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東京美食百百種,這次旅行你要吃什麼?JAPANKURU 從東京23區之中精選三大區域(銀座、秋葉原、東京車站),這些都是你來到東京很有可能去朝聖的地方,所以我們精心幫你準備有鹹有甜必吃菜單,從和風到西式,最後再來杯咖啡畫下飽飽的句點吧!
美食第一站:銀座
先來說說銀座好買好逛這已經是大家都知道的,當然交通便利也是很重要的關鍵,結合東京metro的日比谷線、大江戶線和銀座線,徒步也可走到 JR山手線的有樂町站,雍容華貴又成熟的銀座,這裏有各種國際精品的旗艦店,你應該會覺得吃什麼都很貴吧?!在這裡也會有一邊看著銀座大道,一邊吃著美式鬆餅(pancake)的平價咖啡店「Eggs 'n Things」。
在銀座的街頭品嚐夏威夷風早餐
如果你曾經在夏威夷的海灘邊,用過早餐或是鬆餅,而你還想回憶當時的感覺?或是你只是想體驗不一樣的美食?那你麼你都可以來一趟「Eggs 'n Things」。
是許多人心中日本必吃的「Eggs 'n Things」,是來自夏威夷的品牌,最廣為人知的的就是鬆餅系列,當然店內菜單也有鹹食的早午餐、法式吐司或是熟食餐點等等,家庭旅遊或是三五好友都可以一起互相分享。而無人不知的浮誇系鮮奶油鬆餅,如果想要打卡拍照必點這一品!超高超噴發的「鮮奶油山」,視覺效果上就是超大享受,再加上入口非常清爽,吃起來一點都不負擔的鬆餅,一次讓你身心靈都獲得超大滿足。
來到鬆餅店卻甜食苦手?那麼我們來吃班尼迪克蛋或是牛排吧!飽滿的水波蛋配上淡淡酸味的荷蘭醬,再加上鮭魚香,應該在你的腦海中有一個美好的想像空間了吧?!現煎的薯塊也是焦香酥脆一口接一口。
想吃肉的朋友也可以直接點排餐來試試,圖中這款更是一次海陸雙拼!大蝦鮮美Q彈,牛排厚實多汁,很適合跟朋友們一起共點分食,你可能會想說「嗯~這樣會想要配啤酒」而Eggs 'n Things的菜單裡也有特調的夏威夷飲品和啤酒,別忘了來跟朋友來大快朵頤。
Eggs 'n Things有戶外的露台用餐區,在天氣宜人的時節坐這兒剛剛好。
當然,如果你只想單純來杯咖啡或下午茶來個單純又悠閒的午後,Eggs 'n Things也是你偷閒的選擇。
Eggs 'n Things
地址:東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階
營業時間:9:00 – 23:00
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世界第一個河豚拉麵:敬介(けいすけ)
來到銀座了,不吃點厲害的好像說不過去呀。來到日本吃美食,不少人也會將河豚寫進必吃清單中,不用打老遠跑到別的地方,這次我們在銀座一起把河豚吃完!
這間位在銀座的的拉麵店 – 敬介(けいすけ)的拉麵,當然也是大有來頭,全世界第一間的「河豚拉麵店」,吸引不少對河豚美味慕名而來個客人。而敬介的招牌拉麵-「河豚鹽味拉麵」的湯底一共使用了三種河豚熬製而成,並且使用沖繩的海水來調味,最後加上提味的松露,所謂山珍海味全都濃縮在這一碗拉麵裡,非常美味。
難得一見的「炸河豚」也是不可不試美味,請務必品嚐看看。
敬介(けいすけ)
地址:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ地下2F
營業時間:11:00-23:00
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美食第二站:秋葉原
AKIBA TOLIM結合JR秋葉原站、東京metro日比谷線秋葉原站以及筑波特快等交通動線,同時也網羅許多知名人氣店家與餐廳當然少不了,身為買電器必去的秋葉原,來這裡買東西之餘當然也要帶你吃東西。
串燒+清酒:鳥光國
位在5樓的「鳥光國」是一間以雞肉串燒為主的餐廳,你可以單點想吃的串燒品項,慢慢品嚐,亦或是直接點串燒蓋飯吃完就走,都是推薦的選擇,但如果時間和行程許可的話,還是坐下來喝一杯吧!
一走進鳥光國的店內,映入眼簾的就是正在火爐前現烤雞肉的師父,這裡的每份串燒都是現點現做唷。鳥光國菜單中從最基本的以雞的各個部位的串燒,還有其他蔬菜類的、特製口味的串燒等等,可以單點,也可以店店家推薦的特別組合,都非常好吃。
喜歡蔬菜類的朋友一定要試試這個拼盤,非常清爽解膩!除了串燒之外,單品菜色也是各有特色,這次我們也試了油炸地瓜條,將地瓜刨成細條後油炸並裹上糖衣,就算冷掉了口感依舊酥脆,一根接一根。
好的,這時候你可以又想起了「怎麼能少一杯酒」?鳥光國店內所提供的清酒是來自京都350年歷史的品牌玉乃光,是東京唯一可以一次喝到最齊全玉乃光清酒的地方,吃美食之餘還能喝到好酒,下次來鳥光國請直接向店員問問吧!
鳥光國
地址:東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバ・トリム5F
營業時間:平日11:00 – 14:00 / 17:00 – 23:30,假日11:00 – 14:30 / 17:00 – 23:00
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壽司少不了:築地すし好
喜歡壽司這一味的朋友,我們也沒忘啦!就在鳥光國的旁邊的「築地すし好」,提供非常多種的海鮮,由於每日新鮮直送,品質也是有一定的把關,對於喜歡吃江戶前壽司的朋友,是一個很棒的選擇。
「築地すし好」的單價平實,對於觀光客而言相對不負擔,所以你可以放心的多點幾種壽司來品嚐,也可以點個綜合拼盤來一次吃飽,根據店內師傅的分享,最受外國人歡迎的魚類是鮭魚和鮪魚!築地すし好的海鮮丼飯也是很受歡迎熱門菜單,跟朋友們一起來分食也是不錯的。
料好實在的海鮮丼飯,視覺和味覺的雙重享受,沙拉也是用料非常大方。如果和朋友一起來想點很多餐點的話,主廚也建議用餐順序為 生魚片>炸物>壽司,這樣會是美味的順序。
和式料理中最具代表性的串燒與壽司一次滿足,下回來到秋葉原想吃壽司的時候就走進「築地すし好」吧!
築地すし好
地址:東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバ・トリム5F
營業時間:11:00 – 14:00/17:00 – 22:30( 週日 ~ 22:00)
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美食最終站:東京車站
大餐吃完了,最後應該來點甜甜的吧!
JAPANKURU走回的東京車站,這裡是不僅車站結構很複雜,還是東京伴手禮的超級激激激激激戰區(對就是這麼激烈)。在東京車站旁的KITTE丸之內裡,有一間Mary's Chocolate的咖啡店「Mary's Café」,是咖啡店也是巧克力店,店內設有專業的巧克力師親自操刀每一片現做巧克力,想要買到最獨特的RURU MARY'S?那就來一趟吧!
指定一份專屬的甜蜜:Mary’s Café
Mary's Café 是由 Mary's Chocolate所推出的專屬咖啡店,目前全日本只有東京和京都兩個據點。店內高高掛著的「R」,正是RURU MARY'S的代表,在這個「R」是出自日文「縷々(RURU)」的「R」,「縷々」在日文中的意思代表輕柔且長遠的,正好符合Mary's Chocolate悠久長遠的品牌歷史形象,所以選用「R」作為LOGO。
店內有專業的巧克力師傅會現做巧克力,由於RURU MARY’S的果乾巧克力將果乾、堅果和巧克力結合發揮到最大值,在這兒你可以單純秤重購買,當伴手禮來送人,想要客製口味也沒問題。而RURU MARY’S人氣商品還有其他餅乾小點心,也會根據時節推出不一樣外包裝,據說也是日本人婚禮小物的熱門選擇,當然送給朋友們也是相當有品味的啦!
無論是客製化做巧克力或是買現成的送人,超過70年歷史的Mary's Chocolate,不僅僅是擁有悠久歷史的巧克力品牌,也是為日本的巧克力文化帶來里程碑的重要推手,創新推出的Mary's Café中的餐點也是在經典口味中帶來新的感受,也許我們都該嚐嚐這樣每一口都是歷史的Mary's Chocolate。
Mary's Café
地址:東京都千代田区丸の内2-7-2 丸の内JPタワー 1階
營業時間:10:00 – 22:00
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下一站,準備吃什麼呢?
如果還對你的東京行覺得「缺了點什麼?少了點什麼?」那麼,把美食行程排進去肯定不會錯的!
Details
NAME:東京美食難忘5精選
MAP
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階
東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 Akiba Tolim 5F
東京都千代田区丸の内2-7-2 丸の内JPタワー 1階
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地,以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們~ 繁體中文版 FB @japankurutw,IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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