เมื่อเข้าฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น ก็จะนึกถึงการชมดอกซากุระ เมื่อสัปดาห์ก่อนเราจึงไปทดลองเรียนทำขนม ซากุระโมจิมาเพื่อให้เข้ากับฤดูกาล จะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย!
桃っ子 道明寺(ももっこどうみょうじ)
เรามีโอกาสได้ไปทดลองทำขนมญี่ปุ่นมาเมื่อสัปดาห์ก่อน โดยจ่ายเพียงแค่ 500 เยน แถมยังได้รับขนมกลับบ้านมาอีกด้วย!
ขนมชนิดนี้มีชื่อเรียกว่า “โมโมโกะ โดเมียวจิ”
ด้วยรูปร่างที่เหมือนลูกท้อ หรือลูกพีชทำให้เรียกว่า โมโมโกะ แต่ไม่ได้มีรสชาติเป็นลูกพีชแต่อย่างใด ตัวขนมทำมาจากแป้งโดเมียวจิ และไส้ทำจากถั่วขาวกวน
แป้งโดเมียวจิ คือการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง โดยนำข้าวเหนียวไปนึ่งและทำให้แห้ง แล้วจึงนำไปบดเป็นแป้ง
รับประทานคู่กับชาเขียวร้อนๆ ได้อารมณ์ความเป็นญี่ปุ่นมากๆเลยแหละ!
หากใครพอพูด หรือสื่อสารภาษาญี่ปุ่นได้ เราอยากแนะนำให้ไปลองเรียนกันดู
Details
NAME:Homemade Cooking
อาศัยอยู่ในโตเกียว เวลาว่างชอบตระเวนหาของกินอร่อยๆ เดินเล่นในย่านน่ารักๆ และสรรหาสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆทั่วญี่ปุ่น
COMMENT
MAP OF JAPAN
SEARCH BY REGION
LATEST
VIEW MOREEVENT CALENDAR
VIEW MORE
