進入五月中旬的現在,天氣也漸漸變得炎熱。在這樣高溫的天氣裡,有什麼比吃上一份冰淇淋還更消暑的呢🤤?
在日本有許多創意十足又很好拍照的特色冰品,這次我們分享5款「話題感十足」的冰品給大家,希望大家夏天來到日本都可以吃的開心囉!
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北海道:哈密瓜上的霜淇淋

就是字面上的意思,放在哈密瓜上的霜淇淋。這是位於北海道一間知名甜點店「POPURA FARM」所推出的冰品,而且品名也相當可愛,叫做「聖誕老人的鬍鬚(サンタのヒゲ)」。將新鮮的哈密瓜切半,搭配上香濃的霜淇淋,吃下去沁涼又幸福💕
「聖誕老人的鬍鬚」有大小兩種尺寸,霜淇淋除了原味的牛奶口味以外,還有哈密瓜口味,或是牛奶+哈密瓜的綜合口味可選擇。也可以再加上紅豆或巧克力醬等配料,享受更豐富的口感~
如果你是夏天來到北海道,別錯過這款香甜的哈密瓜冰品囉!
▎POPURA FARM 中富良野本店(ポプラファーム 中富良野本店)
地址:北海道空知郡中富良野町東1線北18号
營業時間:9:00~17:30
官方網站:https://popurafarm.com/index.html
京都:倒過來也不會掉的濃厚豆腐冰淇淋

位於京都的「京豆庵」以獨特的「豆腐冰淇淋(お豆腐ソフトクリーム)」聞名。豆腐冰淇淋使用100%國產黃豆與寡糖製成,保留了豆腐原有的風味,也不會過甜,可以說是款健康的冰淇淋,也是店裡的人氣招牌商品!因為質地非常濃厚,所以就算倒過來冰淇淋也不會掉落喔!
▎京豆庵 京都嵯峨嵐山店
地址:京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1
營業時間:10:00〜17:00
官方網站:https://kyozuan.co.jp/
金澤:奢華金箔冰淇淋


位於石川縣金澤市的「箔一」所推出的金箔冰淇淋(金箔ソフト),因為太有名了,想必應該很多人都聽過XD
在香草冰淇淋上覆蓋一片可食用的金箔,光是視覺效果就十分貴氣!雖然金箔本身沒有味道,但是鋪上了金箔之後看起來奢華又精緻,而且在日本的文化中,食用金箔有延年益壽的寓意喔!
金箔冰淇淋的售價是891日圓,呼應了店名「箔一(ハクイチ,讀音HAKUICHI)」,也是個有趣的小巧思。
▎箔一 本店 箔巧館
地址:石川県金沢市森戸2丁目1番地1
營業時間:9:00~17:00
官方網站:https://goldicecream.hakuichi.co.jp/
鹿兒島:白熊刨冰的發祥地


位於鹿兒島的「天文館MUJAKI(天文館むじゃき)」是「白熊刨冰(しろくま)」的發祥地。在刨冰上加上糖漿、煉乳、水果等多種配料,看似簡單但是口感豐富美味!在炎炎夏日品嚐一碗白熊刨冰,不只能消暑,心情也會跟著變得清爽愉快喔!
雖然現在在便利商店也可以吃到白熊冰品,但如果有機會來到鹿兒島,不妨來試試看本店最到底的原始風味吧!
▎天文館MUJAKI本店(天文館むじゃき 本店)
地址:鹿児島市千日町5-8 天文館むじゃきビル 1F
營業時間:11:00~19:00
官方網站:https://mujyaki.co.jp/
特別介紹:世界最貴的冰淇淋


目前金氏世界紀錄認證最昂貴的冰淇淋,就是這款由日本高級冰淇淋品牌Cellato所推出的「白夜」!一份130ml的大小,要價88萬日圓!
白夜使用了被譽為「白色鑽石」的義大利夢幻白松露,光是這個食材每批市價就要約200萬日幣。冰淇淋則是用兩種起司最為基底,再搭配日本傳統食材的「酒粕」,最後灑上白松露與帕瑪森起司,點綴上金箔裝飾。可依個人喜好淋上附上的白松露油,讓奢華香氣更升級。
另外,會附贈一支由京都伏見「竹內」工匠手工製作的金屬湯匙。不只冰淇淋,就連湯匙都相當高雅且具收藏價值。
官方網站:https://cellato.tokyo/collections/gelato-all/products/white01
當然,日本還有許多我們沒有介紹出來的特色冰品,也歡迎大家和我們分享囉!
就讓這些好吃又好拍的冰淇淋,陪伴你一起度過盛夏的日本時光吧!
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原文撰寫:(泰文)Han’s
文章編譯:Sen Iku
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