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名古屋一日遊私房推薦 登山溫泉鰻魚飯三吃與法式美食體驗

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常被大家說很無聊的名古屋,其實藏著很多旅遊樂趣!這次就來跟大家分享一趟充實的一日遊行程。

名古屋一日遊玩什麼?



說起名古屋,你會想到什麼?

是位於東京和大阪之間的城市,是日本第四大城市,也是TOYOTA豐田汽車的故鄉⋯⋯

但說起名古屋的觀光旅遊⋯⋯或許你還真的沒什麼太大的印象,不過沒關係,這也是事實吧,畢竟名古屋一直以來更多扮演的是連接日本東西南北的中繼站的角色,因此不少遊客大多都曾「經過」名古屋,卻不一定會真正深入這座城市走走。也正因為如此,彷彿讓名古屋有了更多未知及可探索的魅力。

JAPANKURU這次走了一趟名古屋,探訪了一些有趣的名古屋景點與美食,在此分享給你作為參考。

療癒充電上半天:御在所岳與湯之山溫泉





從名古屋出發約40分鐘車程,搭電車大概70到90分鐘的,以賽車場著名的鈴鹿地區,有一座名為御在所岳的山,主峰海拔高1212公尺,周邊備有登山纜車、多種登山道,更以奇岩絕壁出名。其中包括了一處叫做「地藏岩」的奇特地貌,可是網紅打卡點。

※ 上圖岩石圖片提供:壽亭



下山獨享私人溫泉 @ 壽亭
就在御在所岳山下,有著擁有1300年悠久歷史的溫泉地「湯之山溫泉(湯の山温泉)」,而它也是名古屋周邊唯一可當天往返的溫泉地,非常受到歡迎。這次我們從山上下來後,到訪了湯之山溫泉中的一間老牌旅館「壽亭」——這可是間擁有6種典雅私人溫泉的溫泉旅館,且能眺望到通往御在所岳山上的纜車來來去去。





館內的6個私人溫泉湯船各有特色,我們特別喜歡其中的兩個,一個是宛若在森林中泡湯的半露天浴池「望城(上圖)」,一個是室內浴池「日出(下圖)」。在望城,能在享受森林浴的同時泡溫泉,同時欣賞自然四季變化的不同景緻。而在室內浴池·日出中,則能透過檜木浴池及室內木製素材的芬芳,而達到療癒效果。



不僅有各色療癒的私人溫泉,壽亭內還有一座被登錄為日本國家有形文化財的老別館「水雲閣」。建於1929年的老和室,如今依然保留了當時建築樣貌,能見得那個時代的建築特色不說,窗外的庭園及自然風景,也是其之所以出名的原因之一。



※上圖圖片提供:壽亭

來到這樣的壽亭,彷彿是身處在自己的山中小別莊中,有種暫隱居於山林的療癒感。

雖然說不少人到名古屋一帶,說起泡溫泉都會想要到下呂溫泉去,不過從名古屋出發至少要花2小時以上的時間才可抵達。從時間成本上來看,或許御在所岳和湯之山溫泉會是更節省時間的選擇——到御在所岳去踏踏青,搭乘纜車上山也樂得輕鬆,走覽山上的奇岩怪石後下山,再到壽亭泡個湯,甚至是吃一頓懷石料理,度過健康療癒又充實的小旅行,可說是享受名古屋的好選擇。

壽亭(寿亭)
地址:三重県三重郡菰野町菰野8585
私人溫泉營業時間:11:00〜22:45、6:15〜7:30 (非住宿者的利用登記截止時間為15:00)
收費方式:
各溫泉設施的使用費(3850~6050日圓)+ 泡湯費(一般1000日圓、兒童500日圓)
私人溫泉+懷石料理午餐 (9900日圓起~)
官方網站

午餐強力推薦:名古屋鰻魚飯三吃



相比一般觀光旅遊,名古屋的美食或許更出名,其中名古屋特色的鰻魚飯三吃(ひつまぶし)可說是不少人強推的必吃選項。若是對日本的鰻魚飯有些研究,或許你會知道關東一帶的烤鰻魚,燒烤前會先蒸熟,不過名古屋的鰻魚是直接沾醬上炭火燒烤,而後盛在飯上。再加上鰻魚多採用的是斷食三天的鰻魚,以減少魚肉的脂肪,烤起來更加香酥,口感極佳。

除了鰻魚的燒烤方式不同,名古屋的鰻魚飯三吃的特色,亦在於多種不同的吃法。



鰻魚飯三吃吃法 @ 名古屋特級鰻魚飯三吃專門店「花岡」
名古屋到處能見到鰻魚飯三吃的店,各家各有特色,更不乏美味之選。鰻魚飯三吃花岡(ひつまぶし花岡)是其中之一,且是無論知名度、評價都維持在前幾名的名店之一。這次我們就造訪鰻魚飯三吃花岡,來體驗名古屋鰻魚飯三吃的妙處。



鰻魚飯一上來,首先先直接嚐嚐這蒲燒鰻魚的美味。品嚐過原味的好滋味後,再加入一些蔥花一起嚐嚐看。而後再加入芥末,並澆上溫熱的高湯,以茶泡飯的方式品嚐。



第四種吃法,可說是花岡獨家的特色——那就是加入紫蘇碎葉與醃梅子一起,再加入更多高湯來品嚐。酸甜帶鹹的醃梅子,不僅開胃解膩,更富含檸檬酸,加上鰻魚所富含的維他命A、B、D、E等營養素,對於疲勞恢復、養顏美容都頗益處。





鰻魚飯三吃有不少日本名人造訪過,店內牆上掛了不少名人簽名。但無論有多少名人推薦,我們這次在這裡嚐到的鰻魚飯三吃,著實是令人難以忘懷——那烤得香酥的鰻魚,加上高湯及醃梅子搭配而成的豐富美妙口感,真的是來到名古屋時值得一嚐的美食名店。

鰻魚飯三吃花岡(ひつまぶし花岡)
地址:愛知県名古屋市中区栄3-8-115 サンリツノースビル 2F
營業時間:11:00~15:00、18:00〜21:00
公休日:週一
官方網站

午後散步景點① 大須觀音、大須商店街





一日遊的時間有限,若想要多走一些點(景點)的話,那選擇在名古屋市內走走絕對是明智的。而名古屋市內其實也有很多有趣的景點,包括了非常有在地感的商店街——大須商店街及著名的大須觀音。

大須觀音,顧名思義是供奉觀音菩薩的寺院,據說寺院內收藏15000卷記載著日本上古神話的重要古籍《古事記》,無論寺院本身還是《古事記》的重要典籍,都被指定爲日本國寶。

就在寺院周邊,聚集有多達1200家大大小小的店鋪,形成了「大須商店街」,擁有逾400年以上的歷史。其實這裡在地下町的氛圍,和東京淺草有點相似,可想見逛起來會是多麼歡樂,並也是感受日本特色商店街的好機會。

大須觀音、大須商店街
地址:愛知県名古屋市中区大須2-21-47
大眾交通:地下鐵鶴舞線 大須観音站2號出入口
官方網站

午後散步景點②:則武之森



從名古屋車站步行約10分鐘左右,有一處宛如城市綠洲的複合式商業設施「則武之森」——它結合了城市綠地公園、同時也活用了世界知名的日本陶瓷公司Noritake則武的本社工廠遺跡,打造出餐廳及博物館等公共設施。值得一提的是,境內的博物館和體驗中心,不僅是可以免費入內參觀的,還有Noritake則武陶瓷器的 Outlets奧特萊斯,是喜歡陶瓷器的朋友不容錯過的。





就在則武之森旁有人氣購物中心AEON Mall Nagoya Noritake Garden(イオンモール名古屋則武ガーデン),不僅可以滿足大家的購物需求,逛累了也可以到一樓的露天咖啡座歇腳。不過要說到 AEON Mall Nagoya Noritake Garden,最讓人震撼的,當屬位於1、2樓連通的蔦屋書店——其中高達兩層樓的巨型書架,十分令人震撼。此外3樓的藥妝店規模也蠻龐大的,裡面商品品項豐富,購物十分方便。

則武之森、AEON Mall Nagoya Noritake Garden
(ノリタケの森、イオンモール名古屋則武ガーデン)

地址:愛知県名古屋市西区則武新町3-1-36
營業時間:則武之森 9:00~19:00、AEON Mall10:00〜00〜21:00
官方網站

晚餐特別體驗:名古屋法式料理?Malconsorts plus



雖說名古屋起源的美食數不勝數,但也聽說大家對這些美食的喜好也都蠻極端的,通常是喜歡的就很喜歡,不喜歡的就真的不喜歡,好惡分明。例如來自名古屋的台灣沒有在賣的台灣拌麵太油膩,又或是以日本味噌為底的味噌炸物的醬汁不合口味之類的。

我們這次中午嚐了必吃的鰻魚飯三吃,晚餐則選了一家宛若老饕私房餐廳的法式料理名店「Malconsorts plus」,想換換不一樣的口味。





Malconsorts plus的餐廳主打特色之一,在於多種葡萄酒的收藏。以「甲州葡萄酒」為中心,提供超過100種可搭配壽司等餐點的葡萄酒。





我們點了Course套餐,卻沒想到最先端上來的下酒菜,居然是壽司。那個當下,忍不住有些疑惑地看向上菜的主廚,只見他笑得有些調皮。這三貫壽司分別是鮪魚、魷魚和海膽,據說是日本居酒屋等店內常見的下酒菜,日文唸作「お通し(Otoshi)」。

但這不是法式料理餐廳嗎?



不得不說,主廚的壽司下酒菜彷彿是個預告,在告訴我們,接下來的料理,其實會是「日法混血」——結合日本的食材及烹調方式,而詮釋出的別具風格的法式餐點。套餐料理食材以海鮮及蔬菜為主,像是昆布高湯細針魚佐紅蘿蔔慕斯、新玉洋蔥醬淋鰹魚和白蘿蔔涼拌、法式醬魚湯淋蕪菁雪蟹、炸鰻魚等。



食材的巧妙搭配與恰到好處的烹調方式,這一道道餐點的美味已超越言語,且同時令人動容的部分在於其精緻的擺盤設計。本來就已經經過精心設計的餐點,搭配彷彿能留白似的白色瓷盤,又一次讓人從這些法式料理中,感受到日本的文化色彩。



在享用完主餐的夏多布里昂牛排,以及設計精美夢幻的甜點後,這一場法式料理的體驗亦來到尾聲。本以為餐點就此結束,卻沒想到主廚來了一句「我們有準備小禮物喔」,於是遞給我們一人一個小點心——居然是銅鑼燒。

這和一開始下酒菜的壽司是頭尾呼應嗎?(笑)不得不說,這真是一場充滿驚喜卻又令人莞爾的美食體驗。



Malconsorts plus(マルコンソールプリュ)
地址:愛知県名古屋市西区名駅2-24-9 COMSビル1階
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~21:00
公休日:不定期
花費:午餐 3,850~7,150円、晚餐 7,700~14,300円
官方IG

名古屋,挺有趣的嘛



名古屋看似東傍富士山,西臨琵琶湖,南近伊勢神宮,北又有下呂・高山・白川郷,就在日本中部最強的觀光路線「昇龍道」之中,但實際上前往這些名景點,都要花費至少兩個小時的車程。無論規劃前往何處的行程,名古屋常作為中繼站的歇腳處,迎接送走來去匆匆的遊客們。也正是因為扮演這樣的角色,讓大家沒什麼機會好好地認識這座城市,自然也就有「沒什麼好玩」的刻板印象。

透過這次小旅行,希望能讓大家生起探索這座城市的好奇心,在規劃無論是關西還是中部行程時,不妨留這麼半天到一天的時間,和名古屋這座城市好好打個交道吧!

PROFILE

由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地,以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們~ 繁體中文版 FB @japankurutw,IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru

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Which snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~
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Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May.
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Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items!
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Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional.
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Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧
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Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.)
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For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale.
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    • 北海道

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      位在日本最北端的北海道,是日本面積最大的行政區,這裡有連接世界的海岸線,帶來最新鮮的海鮮;在秋冬,整個北海道只剩一種顏色,無際的白雪與溫泉;到春夏,則是由五顏六色的薰衣草和花卉交織而成的花海。地大物博的北海道.物產豐饒,擁有香濃醇厚的牛乳和奶製品,以及自然壯麗的景致,北海道的魅力,需要你用一年四季來體會。

    • 二世古

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      位於北海道西邊,從札幌或新千歲機場出發約2小時車程,是日本代表性的國際級滑雪聖地,在海外也非常有名。其中最為人津津樂道的,是擁有世界頂級的「粉雪」雪質,無論是滑雪新手還是高手都為之著迷,回流客源絡繹不絕。不僅如此,畢竟是在北海道,當然少不了吃美食和泡溫泉這樣的旅遊體驗,這也是新雪谷(二世谷)受歡迎的原因之一。

    • 位於北海道西南部,距離小樽約30分鐘車程,是個坐擁好山好水好空氣等自然環境,因而種了很多水果的小鎮。櫻桃、葡萄、小番茄等,都是當地水果栽培的主角。而最近由於新開設了葡萄酒酒莊,作為能品酒嚐美食之所,也越來越有人氣。和隔壁的余市一樣,望能發展為「酒莊觀光」小鎮,在這裏能走訪葡萄園、觀摩葡萄酒釀造、遇見釀酒師,並感受當地的自然風情與人文。

    • 位於北海道西部,距離札幌站約30分鐘車程。在19~20世紀前半,作為貿易港和鯡魚漁港而繁榮起來。當年的舊建築與倉庫,如今在小樽運河沿岸可見,並成為了北海道的代表觀光景點。正因曾作為漁港繁榮,小樽的海鮮壽司可是出了名的。市內擁有上百家壽司店,還有一條壽司店聚集的壽司街呢。

    • 位於北海道西南部的政經都市和交通樞紐,附近有新千歲機場,連結東京、大阪等日本國內大城市及海外各大城市。每年2月,在大通公園舉辦的「札幌雪祭」是聞名海外的北海道重要活動。由於以拉麵、成吉思汗烤肉、湯咖哩為代表美食,還有新鮮的海鮮丼、壽司等北海道物產及料理,都可以在這裡嚐到,因此也被稱為「食之寶庫」。

    • 東北,指的便是「日本本州的東北地區」,與北海道以津輕海峽相望,往南則與關東、中部地區相連,由南至北分別是蘋果聞名的青森、酒之國與乳頭溫泉的秋田、擁有世界文化遺產的岩手、櫻桃盛產地山形、海產豐富的宮城和日本歷史最悠久的名城-會津若松城的福島。到了夏季的東北三大祭(青森睡魔祭、秋田竿燈祭、仙台七夕祭)更是不容錯過的最大盛典,集結天然、美食與傳統的東北地區,等你跟著JAPANKURU來發現。

    • 位於東北地方南部,依傍日本海,因為又有溫泉又能滑雪,是冬天熱門的觀光區。藏王溫泉滑雪場和月山滑雪場最負盛名,有很多外國滑雪客來訪,近年神秘且夢幻的絕景「藏王樹冰」亦人氣節節攀升。一年四季都適合來訪的景點,還有有「山寺」之稱的「寶珠山立石市」、有復古街道的銀山溫泉、藏王御釜等,很多拍起來十分美麗的景色,而且這裡還有三大和牛之一的「米澤牛」可以品嚐。

    • 位於東北地方最南方,擁有「濱通」、「中通」、「會津」三大區域,且各區特色分明多元。會津地方有豐富的歷史和文化,且因為冬天會降雪,因而也是體驗冬季運動的熱門地;中通則是福島商業中心地帶,擁有郡山市和福島市兩大城市,也是東北交通重要樞紐;臨太平洋的濱通,則自然是水上活動的熱門地。要說當地的美食,喜多方拉麵、日本酒、桃都是名物,還有可以吃到豐富的山珍海味。

    • 座落於東北地方的北東北,依傍著日本海,是擁有日本重要無形民俗文化財最多的縣,包括男鹿半島的生鬼柴燈祭、東北三大祭的「竿燈祭」等,如今都還能在此體驗。尤其是「生鬼柴燈祭」,由於2018年作為「來訪神:假面偽裝的神祗們」的其中之一被選入聯合國世界無形文化遺產,因而在國際上更添知名度。另外,境內的「大湯環狀列石」、「瀧之頭」等秘境景點也是非常推薦的。

    • 以東京和神奈川為中心的關東地區,可以說是日本最繁榮的所在。身為國際大都市的東京不在話下,但是附近的城市你又有多少了解呢?溫泉與富士山共享的「箱根」、體驗戶外活動和日本第一草津溫泉的「群馬」、世界文化遺產「日光社寺」和草莓天堂的「栃木」、最後是一望無垠的粉蝶花田「茨城」等等,現代與歷史以及大自然交織而成的關東地區,是作為認識日本第一步的好地方。

    • 作為日本首都的「東京」,在這裡有各式各樣最代表日本的事物,象徵日本的東京鐵塔、世界第一高塔的晴空塔、聞名世界的路口涉谷、日本最繁華的街道-新宿與銀座、引領年輕人潮流的指標-原宿、動漫與御宅族文化中心的秋葉原等等,不僅走在世界的前端,悠久的傳統與歷史也不能錯過,經典的淺草燈籠、和食精華所在的築地,都是讓你享受日本在地人情味的好地方。關於日本最新的流行、美食與話題,還有永遠不敗的觀光景點與悠久歷史,在東京就可以一次蒐集,這就是東京最大的魅力。

    • 縣廳宇都宮市相距東京莫約1小時車程,交通十分方便,而且是個餃子控必訪的城市。縣內擁有許多自然觀光地,春日賞花、秋賞紅葉,四季不同樂趣,更有許多大名鼎鼎的觀光名所,包括代表日本的世界遺產「日光東照宮」及「中禪寺湖」、紫藤花名所「足立花卉公園」等,而昔日本皇室御用官邸改建的「那須皇家度假村」,近年也頗受關注。豐富的自然資源,加上許多不同的體驗設施,是它人氣的最大原因。

    • 擁有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等豐富且優質的溫泉,以及「尾瀨」、「吹割瀑布」等自然景點,群馬可說是日本屈指可數的溫泉王國之一,且從東京出發交通非常便利。境內還有2014年被登錄為世界遺產的「富岡紡紗廠」、世界稀有的Abt式齒軌鐵路舊址「眼鏡橋」(碓冰嶺)和有小火車運行的「渡良瀨溪谷鐵道」等名所,吸引許多喜歡歷史迷和鐵道迷到訪。

    • 中部地方位於日本列島的中央地區,舉世聞名的日本象徵「富士山」坐落於山梨與靜岡間,圍繞附近的「富士五湖」從不同角度見識富士山之美,擁有日本阿爾卑斯山之稱的長野,不僅高山繚繞適合養心度假,日本做最重要的避暑勝地「輕井澤」有吃又有逛,好水好米出好酒的新瀉更是一絕,往下走到愛知、岐阜、三重、靜岡一帶,松阪牛到鰻魚三吃,山珍海味一次滿足,用味覺開啟日本中部地區吧!

    • 名古屋

      全部文章 →

      位於日本列島中心部,縣廳名古屋市是中部地方的政經和文化中樞,且因豐田的汽車製造,成為製造業繁盛的一大城市。與此同時,卻又擁有「佐久島」、「戀路之濱」、「鳳來寺山」等有山有海的自然美景。除此之外,由於這一帶過去是不少戰國名將活動的地域,包括織田信長、豐臣秀吉、德川家康等,因而也保存了許多歷史古蹟,如名古屋城、犬山城、博物館明治村等。

    • 位於日本本州西邊的新潟,西臨日本海,縣政府位於新潟市,擁有優美的自然環境與豐富資源。以人氣滑雪度假聖地越後湯澤為首,境內擁有許多著名的溫泉和國家公園,更有如佐渡島這樣的經典觀光地,而當地名產則非海鮮及日本酒莫屬。

    • 古之信濃國,也被稱為「信州」,縣內擁有國寶松本城、善光寺、戶隱神社等歷史古蹟不說,更擁有阿爾卑斯山山脈座落的壯闊山景和自然環境,蘊藏了豐富的溫泉資源,還有能見到「猿猴泡溫泉」的地獄谷野猿公苑這樣的著名景點。與此同時,這裡也是盛產水果,其中以信州蘋果最為有名,境內也有很多可以體驗採果的果園。作為1998年冬季奧運的重要賽場,長野的白馬和志賀高原都是十分日本代表性的滑雪勝地,備受國內外滑雪客愛戴。

    • 位於東西日本中間,所以無論去東京或是大阪都非常方便。境內有世界遺產富士山、駿河灣、濱名湖、寸又峽等能體驗豐富自然之美的景點。另外伊豆半島更是著名的溫泉王國,熱海、伊東、下田、修善寺、堂之島等都是非常人氣的溫泉名所。其他還有與德川家有關的古蹟、大井川鐵道、鰻魚濱松餃子靜岡茶園等,也都是境內的著名景點名物。

    • 說到美食與古蹟,怎麼能少了擁有大阪和京都的「關西地區」。充滿人情味與平價美食的大阪,信手拈來便是「金閣寺」、「伏見稻荷大社」等等,充滿歷史感的京都,沒吃過也聽過的神戶牛則是來自兵庫,當然少不了溫泉勝地的所在,日本三古湯之一的「有馬溫泉」也是坐落於兵庫,關西地區設有不少周遊券,移動起來更加暢行無阻,許多日本自助旅行的第一步,便是從關西開始。

    • 古都京都,自西元794年起成為日本的首都,也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治維新政府遷都至東京,保留豐富歷史文化的京都,依然是日本傳統文化的代表,逐漸發展為國際旅遊城市。境內如今依然能見到許多歷史悠久的古蹟,包括京都御所二條城、銀閣寺、清水寺、平灣神社,更有超過2000座擁有千年歷史的寺廟和神社。

    • 比鄰古都京都的大阪,如今是關西地區第一大城市,也是僅次於東京的日本第二大城市。公元16世紀,豐臣秀吉一統天下,而大阪作為日本經濟中心發展起來,還有「天下的廚房」之稱號,可見在大阪可嚐到的美食之豐富,其中最有名的當然莫過於大阪燒、章魚燒、串炸等,另外還有壽司、豆皮烏龍麵、餃子等,都受到海內外遊客的歡迎。在擁有大阪城這樣歷史景點的同時,梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」這樣的大型都市設施,近年來也引起一陣話題,而大阪環球影城更是不少觀光客來關西必訪的主題樂園。2025年,大阪將舉辦世界博覽會,將進一步成為國際化的大城市。

    • 奈良作為歷史古都,和大阪、京都同為關西一帶的旅遊熱門點,古被稱為「平城京」,是古代絲路的終點,曾集結各國地方物產與文化,創造了許多許多重要文化財。如今,奈良依然是日本國寶級古蹟保存數量最多地,而奈良公園的「奈良的鹿」也被選為日本天然記念物,另外像賞櫻名所「吉野山」等,四季能賞花的地方也不少。

    • 這個「中國」,是指日本本島西部地區,以廣島為中心與其包圍的四個城市區域。擁有兩項世界文化遺產(原爆巨蛋與宮島嚴島神社)的廣島,無人不小的廣島燒之外,著名的鰻魚飯和紅葉饅頭也是廣島代表性美食,日本第一水街的「倉敷美觀地區」,保留獨樹一格的歷史風貌,島根則有以結緣而聞名的出雲大社,當時節進入夏日時分,瀨戶內海的群島最推薦大家自駕兜風,來一趟不一樣的放鬆之旅。

    • 從東京搭飛機只要一個半小時,若搭乘新幹線則需要4小時,便能到廣島這個擁有自然和壯闊世界遺產的美食之地。宮島的嚴島神社、和平紀念館,這兩個地方都是廣島非常有名的世界遺產。在這裡也能享受到以牡蠣為首的瀨戶內海海產、廣島燒、檸檬等美食,同時欣賞瀨戶內海的絕景及各式海島風光。

    • 被海環繞的四國,則以絕景備受關注。例如世界最大規模的德島「鳴門漩渦」、擁有「日本最後清流」美譽的「四萬十川」等等,然而美食當然也是不容小覷,香川的「讚歧烏龍麵」無人不知,以及在夏目漱石小說中出現的「道後溫泉鄉」,來到四國就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。

    • 位於四國東北部的香川縣,依傍瀨戶內海,是日本全國最小的縣,也有著「烏龍麵縣」之稱,因為境內的讚岐烏龍麵實在太有名。在金刀比羅宮、栗林公園等,直島和小豆島也是瀨戶內海一帶不可不訪的。 除此之外,在香川還有非常有名的「錢形沙畫」,據說只要看過一次,就一生都不會為財所困;也有非常浪漫的景點「Angel Road」等絕景。

    • 說道日本美食便想到拉麵,說到拉麵怎麼能不提九州!位於日本西南部的九州,最代表美食之一就是鼎鼎大名的「福岡豚骨拉麵」,如此說來九州地區似乎與「麵」頗有淵源,長崎的「長崎強棒麵」、阿蘇地區的「熊本拉麵」等皆在日本麵食界佔有一席之地。由於九州位處歐亞大陸板塊與菲律賓板塊之間,地形多山少平地,蜿蜒曲折,造就不少壯麗的天然奇景,日本神話傳說的秘境「高千穗峽」和阿蘇火山帶來感動與讚嘆,值得你親訪九州一趟。

    • 擁有福岡市和北九州市,是福岡縣境內兩大熱門之所,同時也是九州地區人口最多的縣,且交通網發達方便,自日本本州前往非常方便,境內也有許多人氣觀光景點,如太宰府天滿宮等。在美食的部分,福岡內臟鍋、明太子和博多拉麵,都是不容錯過的,尤其是代表想嚐博多拉麵必訪的中洲屋台街,可是饕客必訪。

    • 鹿兒島

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      說起鹿兒島,就不能不提日本著名的活火山「櫻島」、人氣溫泉地的「霧島溫泉」和「指宿溫泉」、世界遺產「屋久島」及日本版的天國之島「奄美大島」。除了這些美麗的自然資源,鹿兒島更孕育了不少日本歷史名人,包括以幕府末年到明治時期的西鄉隆盛、大久保利通,等,可說為日本近代化貢獻不少。正因為如此,鹿兒島上也有不少歷史古蹟可以參觀,包括經典日式名苑的「仙巖園」。

    • 與台灣最近的沖繩,不僅氣候與環境都與台灣接近,就連人情味也別濃厚。從台灣出發,你可以選擇搭飛機或是坐郵輪,方便的交通手段、優秀的地理位置與怡然氣候,讓沖繩成為台灣觀光客最愛的地區之一,不用遠到東南亞或是夏威夷,在這裡可以享受藍天、白砂、沙灘的優閒度假氛圍,還有世界上最大的水族館和別具風味的沖繩料理。

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