JOUR ② : Partons Découvrir Kanazawa et ses Alentours

Nous vous racontions dans notre précédent article le premier jour de notre périple à Kanazawa, nous voici de retour pour le Jour ②. Si vous avez rater le début de notre voyage nous vous invitons à lire cet ARTICLE dans un premier temps! Il y a de nombreux spots et paysages à découvrir dans la ville et ses alentours : rues traditionnelles, salons de thé, etc. Si vous vous rappelez nous évoquions le fait que la ville était reconnue pour l’importance de son artisanat, laissez-nous vous présenter cet aspect de la ville.

・Temple Myōjō (妙成寺 Myōjō-ji) 
・Marché Ohmi-chō (近江町市場 Ohmi-chō shijou)
・Station de Kanazawa (金沢駅)
・Musée d’Art Contemporain du 21ème siècle de Kanazawa (21世紀美術館) 
・Akadama (赤玉)
・Fin de notre voyage

Ce temple a été bâti en 1294 et vous y trouverez 10 biens culturels du pays. On dit aussi que le temple porterait chance à ceux qui viendrait y prier! C’est également l’une des architectures caractéristiques de l’Epoque Edo ayant résistée aux différents tremblements de terre frappant le Japon! 

Temple Myōjō
Takidani-machi, Hakui-shi, Préfecture d’Ishikawa
⏰ : d’Avril à Octobre 8h – 17h
        de Novembre à Mars 8h – 16h30 
📞 : (+81)0767-27-1226
💴 : Adultes 500 yens・Enfants (jusqu’au primaire) 300 yens
🗾 Map Code : 135423164*63
Page Web (Anglais) 

Des épiceries aux vendeurs de poissons frais, de fruits et même de viandes vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer des bons petits plats. Des restaurants proposent même de déjeuner sur place et de goûter aux produits frais du marché. 

3 Bonnes raisons de s’y rendre : 
① Imprégnez-vous de l’atmosphère des marchés locaux japonais
Vous souhaitiez vous mettre à la place des locaux pour un petit moment? C’est ce que vous offre ce marché et c’est toujours une expérience fantastique! 

② Accès aisé pour les voyageurs
Du marché Ohmi-chō vous pouvez vous rendre en seulement 15 petites minutes de marche au Jardin Kenroku, à Higashiyama et même au Musée d’Art Contemporain de Kanazawa. 

③ Goûtez aux produits frais
Il y a un bon nombre de restaurants répartis à travers les allées du marché. Vous trouverez forcément un endroit à votre goût : sushi, ‘Korokke’ (コロッケ; purée de pommes de terre en friture), etc. N’oubliez pas de jetez un oeil aux heures d’ouverture des boutiques que vous souhaitez visiter! 

Marché Ohmi-chō
50 Kamiomicho, Kanazawa, Préfecture d’Ishikawa
📞 : (+81)076-231-1462
🗾 Map Code : 41559153*54
Page Web (Japonais)

Notre Recommandation : Morimori Sushi, vos sushis sur un Shinkansen

Parmi les restaurants que vous trouverez au Marché Ohmi-chō, nous vous conseillons vraiment de faire un saut à restaurant de sushis, non seulement pour son côté ludique mais aussi pour la fraîcheur du poisson. En effet vos sushis vous seront livrés par un petit Shinkansen, toujours apprécié des enfants! (Attention cette option est seulement disponible à l’espace ‘table’・N’oubliez pas non plus de presser le bouton rouge pour renvoyer le wagon!) 

Tous les poissons et fruits de mer sont pêchés dans la Péninsule Nanden, fraîcheur garantie! Nous pouvons d’ailleurs vous aiguiller sur le choix des poissons, notre recommandation : la perche de mer (のどぐろ), reconnu comme le poisson roi de Kanazawa. Ce poisson est plutôt rare à trouver dans le Kantō alors ne ratez pas cette occasion d’y goûter. 

Morimori Sushi Ohmi-chō (もりもり寿司近江町店) 
Ichiba-kan, Ohmicho, Kanazawa, Préfecture d’Ishikawa
⏰ : 7h – 17h
📞 : (+81)076-262-7477
🗾 Map Code : 41559181*16
Page Web (Japonais)

Station de Kanazawa, l’une des plus belles gares au Monde! 

Choisie par le magazine américain, Travel & Leisure, la station de Kanazawa a été classée comme l’une des plus belles gares. Vous n’avez pas d’autres choix que d’y passer et de prendre quelques photos avant de rentrer! 

Station de Kanazawa
1-1 Kinoshinbo-machi, Préfecture d’Ishikawa
🗾 Map Code : 41558876*44
Page Web (Japonais)

A seulement une quinzaine de minutes de voiture de la station vous atterrirez au Musée d’Art Contemporain. Le musée est un bon moyen de saisir l’empreinte de l’histoire de l’artisanat traditionnel de la ville sur l’art dans son ensemble. 

Musée d’Art Contemporain du 21ème siècle de Kanazawa
1-2-1 Hirosaka, Kanazawa, Préfecture d’Ishikawa
⏰ : Expositions 10h – 18h
      Zone ouverte au public 9h – 22h (20h les vendredis et samedis) 
      *Fermé tous les lundis 
📞 : (+81)076-220-2800
💴 : Gratuit à l’exception des expositions spéciales 
🗾 Map Code : 41499850*50
Page Web (Anglais)

Nous avons été étonné de trouver des Oden (おでん, type de pot-au-feu) dans la plupart des ‘Izakaya’ (居酒屋, bistrot japonais) de Kanazawa. Akadama n’est pas un simple izakaya! Le restaurant propose des odes depuis son ouverture en 1927. Cette recette proche de notre pot-au-feu est appréciée en hiver, quoi de mieux que de se réchauffer autours d’un bon plat chaud. 

Akadama Oden
 2-21-2 Katamachi, Kanazawa, Préfecture d’Ishikawa
⏰ : 1F midi – minuit (ouverture à 12h30 les week-end et jours féries・fermeture à 23h30 les dimanches et jours fériés)
        2F 17h – 23h30 (fermeture à 22h30 les dimanches et jours fériés)
📞 : (+81)076-223-3330
🗾 Map Code : 41498706*30
Page Web (Japonais)  

Kanazawa, la Ville Dorée

Notre voyage à travers la préfecture d’Ishikawa touche déjà à sa fin. La ville dorée, Kanazawa a vraiment été une très belle découverte pour nous! Nous espérons que ces deux articles vous auront donné quelques idées de lieux à visiter sur place! 

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