일본 라멘 이치란 (一蘭）　- 24시간 영업중-

우에노역의 수많은 출구 중에서 사람 왕래가 비교적 한산한 편 아닐까 생각되는 출구.

하지만 이곳은,  오전 11시부터 14시, 오후 19시부터 22시까지는 항상 길게 줄이 생기곤 하죠. 

새벽 2시에도 4시에도 라멘이 땡기신다면 바로 달려가시기 바랍니다. 

베이스가 되는 라멘 (또는 라멘 + 카에다마)에 추가 토핑 (차슈, 김, 파 등등) 이나 삶은 반숙 달걀, 공기밥 등을 선택. 

일본다운  문화가 엿보이는 프라이빗 스타일이죠? 

가운데 있는 오더 용지에 맛의 진하기, 면의 삶음 정도등 7가지를 입맛에 맞게 체크하여 테이블 너머로

살포시 구입한 식권과 함께 제출합니다. 

일본 전국구 인기라멘을 넘어 이제는 세계가 좋아하는 돈코츠 라멘의 스탠다드가 되어버린 이치란의 라멘입니다.

처음부터 식권 구입도 가능하지만 먹다보니 양이 모자를 경우 사진처럼 젓가락 봉지에 있는 추가란에 동그라미

치고 테이블에 있는 버튼을 눌러 금액과 함께 버튼 위에 올려놔주세요. 

카에다마  : 190엔 (반은 130엔) 

이것이 바로 돈코츠 라멘을 진정으로 맛있게 먹는 비법입니다.