老屋控的日本旅：在长野松本市四贺地区体验多种古民宅的新生魅力

中部住宿老屋

2020.02.12

老宅新生，对于中华圈的大家来说已不是陌生的话题。随着时代的发展，人们对于古建筑的保存已不仅止于纯观赏式的收藏保存，而越来越多倾向以改建新生的方式，让这些带有岁月印记与美好的老房子们重新回归现代人的生活。这次JAPANKURU带大家到日本长野县的四贺地区，走访几幢建筑结构与重生方式不同的古民家，一起来发现这些老屋别样的生命力。

一趟在长野山间的老屋慢活之旅

长野素来以好山好水闻名，我们之前在春日自驾之旅时，就曾带大家走览长野一带的好风光。这次带大家来到的，是位于长野中部的四贺地区，过去被称为「四贺村」，而后因划入长野松本市内，现称作「四贺地区」。四面环山的四贺地区，拥有静好的自然风光，山中田埂、梯田的风景都是当地特色，而旧时曾作为驿站繁荣，因而也留下了不少老屋古民宅。就是这样远离都市喧嚣的山村，吸引了不少来自东京、千叶等他方的城市人迁居，找到了另一种不同于城市的生活风格。

在得知四贺地区有个「古民宅再生计画」时，本来就对老屋情有独钟的笔者雀跃不已。我们选择搭乘JR列车在到松本站下车，并租了车前往四贺。另外也可以搭乘北陆新干线，在上田站下车换车。那时正是早秋，听闻四贺地区山间气温正适宜，为了以更能亲近大自然的方式感受大好秋色，我们决定租辆自行车带上。只可惜在四贺当地没有可租借自行车的地方，所以我们在比较近的穗高站租了自行车，在开了40分钟之后，便到达此程的目的地「四贺地区」。

好山好水的农业风光与历史留给这块土地的老屋资产，是四贺地区引以为傲的宝藏。只是拥有如此丰厚的资源，如何保存、如何活化、如何延续，成了当地居民的一大课题。近年来，地方社区致力于在地古民宅的活化新生，并同时着手于当地农业旅游的推广，而前面我们跟大家提到的「古民宅再生计画」便是其中的一环。

这里的老屋，有的已改建成温馨如家的民宿，有的成了古意而清新文艺的咖啡店，有的成了现代和风极简风格的租赁别墅，且还有的还在改造中，因而还能见到它原始的模样。下面，就跟我们一一走览这些各有特色的新生古民宅吧。

古民宅「本阵小泽家」

首先见到的这一座古民宅，是「本阵小泽家」。这一座在整理中的老屋，正准备新装成一间古色古香、韵味十足的饭店。位于旧时四贺村保福寺町宿要道，「本阵小泽家」江户时代曾是松本藩主的休憩所，经手过许多地方名门。而无论在建筑外观还是内部配置设计，都能看出这间老屋的名门之气——即便是在整理中，却能清楚见到屋内的结构宽敞深邃，光是玄关就有三个。正是拥有如此深远的历史价值，「本阵小泽家」的新生自然受到当地居民的关注，大家都很期待它能如计画般变成一座极具特色的旅馆，让现代人也可以继续体验它的美好。

传统的和室木拉门、和风味十足的墙纸图纹、古色古香玻璃窗花、门上的徽章，老屋中保留的时光印记如此优美，就算尚未翻新处理，一样挡不住它的韵味。当我们来到前院的大玄关处，回望内部一整排层层打开的和室拉门，不禁为眼前景象所折服——那是曾在电视剧或动漫中见到的堂皇之景啊。这如此宽敞的空间，未来翻新后，将划分为宽至120平方米的豪华套房等4间房间，最大的房间最多可住下6人。

不仅仅有深度与广度，「本阵小泽家」更拥有「高度」。由于日本过去的建筑以木造为主，因而大多数不过一二楼，而「本阵小泽家」则有三层楼，实属日本少见古民宅建筑。站在母楼的中央抬头望，便能看到它非同一般的架构，感叹古人建造时的好设计与技艺。

前文我们提到了「母屋」，这里便带大家来看看「子屋」。穿过母屋东侧的回廊，便可通到两层楼的「子屋」——一楼是一个全然不同于母屋的古典西洋洋房，装饰有美丽的彩色玻璃——不得不说，这里有许多典雅的雕花玻璃窗，而这些现在在日本基本上都已经停产了。只可惜，我们当天到达「本阵小泽家」时太阳已差不多下山，没能见到灿烂的阳光透过这美丽玻璃窗时落下的美丽光影。

本阵小泽家
地址：長野県松本市保福寺町246
开幕时间：2020春
官方网站（日文）

古民宅「sabou Shiga」

见过了难掩华贵之气的老屋「本阵小泽家」，我们带大家来看看另一间位于小山坡上的古民宅民宿「sabou Shiga」。古朴的外观，简单的LOGO设计，而在推开那略显矮小的木门入内，里面的设计与摆饰让我们所有人都眼睛一亮——穿过小门，一切开阔起来！巨梁挑高的客厅内火炉正燃烧，耳边老板亲切的招呼声，令人有种拜访朋友家的错觉。「sabou Shiga」内部依然处处见得它原来老屋的架构，但搭配起现代复古感的家具与摆饰，已然是个令现代人向往的舒适生活空间。由于老板本身非常热爱音乐，因此在民宿内放了好多好多自己收藏的黑胶唱片与CD，不仅如此，更备有黑胶唱片机和蓝芽喇叭。若是看到了想要听的专辑，来客亦可自己播放喜欢的歌曲。

「sabou Shiga」内的客房，主要有一楼的榻榻米和室及二楼的西式房间。当晚老板还为我们准备了舒适的睡衣和简单的盥洗用具。山间的清幽，一晚好眠后，隔日一早还能呼吸到新鲜的空气。

入住sabou Shiga除了真切体验住进老屋的感觉外，其美味的晚餐和早餐也是非常值得期待的！利用当地食材，sabou Shiga所推出的各色创意料理，健康美味而无负担，如同这一篇自然景色和老屋一样疗愈人心。

不要怀疑，sabou Shiga除了作为民宿外，的确也有另一个预约制餐酒馆的身分，所以掌厨的确确实实是经验丰富的专业料理人喔。前菜、汤品、主菜、甜点等，南瓜汤、烤鲑鱼和蘑菇、长野的荞麦面、冰淇淋烤苹果佐荞麦，每一品都带给我们喜悦与惊喜，吃在口里满满幸福感。

sabou Shiga（sabouしが）
地址：長野県松本市殿野入448
电话：0263-55-7503
官方网站（日文）/ 预订（日文）

古民宅「Satoyama villa DEN」

同样是老宅新生的旅宿设施，若说「sabou Shiga」像是朋友家，那「Satoyama villa DEN」则宛如自己的小别墅了。严格说来，Satoyama villa DEN并不属于四贺地区，而更靠近松本车站，建筑规模介于「本阵小泽家」与「sabou Shiga」之间。其古朴的门院与建筑外观下，内部则采用现代时尚感十足的日式风格设计。这栋老宅中最多能住16人，采整栋出租的模式经营，因而租金也都是固定的，非常适合一群亲友一起前来享受。

都说「Satoyama villa DEN」像是小别墅，里面当然少不了客厅、餐厅与居家必备的厨房了！开放式的厨房内备全了各式各样的餐具，住宿者们可以采购好想要料理的一切食材入内，一起烹饪出美味的料理。不仅如此，「Satoyama villa DEN」屋后还有香草园和菜园，若有需要也可直接入内采收里面的作物来料理。尤其是在早晨现采香草泡茶，再配上美味的早餐，那是多么享受的一件事。 Satoyama villa DEN还推荐了最佳香草茶秘方给我们，那便是集薄荷、柠檬草加薰衣草一起泡，绝对疗愈人心。

Satoyama villa DEN
地址：長野県松本市中山5471
電話： 0263-31-2301
官方网站（日文）

四贺地区必尝美食

COUDOU：古民宅新生的窑烤披萨咖啡店

既然是古民宅老屋之旅，那么午餐找古民宅餐厅用餐吧！这家拥有小院子的窑烤披萨宅咖啡馆「Coudo」，也是由古民宅老屋新生而成。本着保留老屋原有骨干架构的原则，内部的装修在不同部分则呈现出不一样的风格。例如我们用餐的空间，是采用时下流行的复古文艺清新风格。古典的复古家具陈设，搭配各式干燥花草的缀饰，俨然将日式老宅与欧风典雅的家居设计完美结合。另外，当然也有保留传统和室的房间座位，且半开放式的隔间，让大家无论坐在哪儿都能问到披萨的香味。

Cafe Coudo
地址：長野県松本市中川7768
营业时间：11:00-17:00
开店日：周五、六、日，与国定假日（具体可参考官网上的日程）
官方网站（日文）

HOSOBARA（ほそばら）：信州荞麦面阿嬷家之味

来到长野，少不了品尝地道的信州名物「荞麦面」。我们之前到轻井泽时，曾经和大家介绍过一家品尝长野荞麦面的好地方，而这次在四贺的这家更是隐藏版名店——HOSOBARA（ほそばら），因为它是完全预约制的喔。它位于小山坡上的店面，乍看之下宛如平常人家一般的日式老宅，其实拥有140年历史。而店内为大家带来地道荞麦面餐点的「主厨」们，也是住在这栋房子内的婆婆妈妈们。这里的菜单只有一样，那便是荞麦面套餐。店家会使用当地当季的食材料理出日本家庭味十足的餐点及地道的荞麦面，也可说是「无菜单荞麦面套餐」吧！有需要的话，大家也可在预约时和店家咨询关于餐点内容。

由于我们造访时正是秋日，因而品尝到了不少山中秋味，如野菇炊饭、日式拌野菜等。不过印象深刻的是，店家自家泡制的松茸酒，尝起来总让人联想到威士忌。

HOSOBARA (ほそばら)
地址：長野県松本市会田3361
营业时间：预约制
电话：0263-64-2317
网站资讯

打卡马拉松？！跟着社群马拉松 Cialthon 玩四贺地区

这次来到四贺地区，当地正好在举行一个很特别的活动，叫做「Cialthon（シャルソン）」。这个词语其实是Social Marathon缩略而成，字面翻译成「社群马拉松」、「社交马拉松」等，最早自东京世田谷发起，目前在日本非常有人气。

听到马拉松，也许大家会以为要长跑，其实不然。 Cialthon主要是让参加者们在约定的时间出发，于活动方提供的路线或区域中游览，不限交通工具，且过程中一起打卡发布在特定的活动页面或社群中，分享在地旅游的点点滴滴，或是跟在地人交流等，所以直接称作「打卡马拉松」感觉也不错。现在日本不少地方乐于举办Cialthon活动，以此推广促进地方发展及人与人之间的交流，而这样大家一起散旅的旅游方式特别有趣，对于身为外国人的我们来说，也非常新鲜。

这次在四贺的Cialthon中，我们感受到当地人以及来自他方的旅人们的热情，也在活动前的创意市集中，见识到当地居民以及移民们的各式各样好手艺，包括当地非常有名的木工家具及手工艺品等。下面就带大家来绕绕我们在Cialthon中踩过的当地景点吧！

洞光寺

位于山中的古刹「洞光寺」，是当地蛮有人气的修行之所。寺内有提供抄写经文（《般若心经》）、打坐冥想的体验，若有需求者，亦可报名参加更加深入的修行体验，让自己的身心能清净于世俗凡尘。由于是在山中，打坐冥想起来那种静谧的感觉真的很疗愈，再加上空气清新，一吸气一吐纳都是一种疗愈。值得一提的是，我们还在寺院附近遇到了几只可爱的猫咪，若有关注日本酷乐粉丝团的同学，也许有看过我们的分享。

洞光寺
地址：長野県松本市刈谷原町692
电话：0263-64-2776
服务时间：9:00～18:00
官方网站

岩井堂与四贺峡谷

如前文和大家提到过的，由于过去四贺地区是有着「日本古代文化大动脉」之称的东山道的途径之所，作为宿场驿站留下了许多历史文化资产。而现在要跟大家这个藏在山坡上的岩井堂，就是「四贺地区27町文化财」的其中之一，是一座观音寺。古朴的木造寺院周边，保留了许多历史悠久的石佛像，是被指定为「松本市的重要文化财」。

走到通往寺院的小径另一头，出现在我们眼前的是一片壮观的峡谷地貌，山壁岩石的纹路清晰可见，且人还能轻松走上去，不仅开阔视野佳，更有种在野外探险的感觉。

岩井堂
地址：長野県松本市会田3241-1
官方网站

四贺化石馆

当看过四贺峡谷的地貌之后，接下来当然不能不去当地有名的四贺化石馆啰。其实这一地带在1300万年前是在海底，经由地壳变动后成了今日的山地，因而开采出许多海洋化石，并建造了四贺化石博物馆馆。馆内展出最著名的化石，当属那完整的古代抹香鲸化石。这只抹香鲸化石可是世界上仅有的完整的古老鲸鱼化石之一，有趣的是这化石最初其实是当地的一个小学生在河床边发现的。馆方有心地将现代鲸鱼的骨架模型悬吊于化石上方，让参观者可以比较现代抹香鲸与古代抹香鲸之间的差别。

松本市四贺化石馆
地址：長野県松本市七嵐85-1
营业时间：9:00-17:00（最后入场时间16:30）
公休日：周一
门票：成人310日元 / 儿童150日元
官方网站（日文）

保福寺

同样是在山中的清幽寺院，保福寺最令我们印象深刻的，莫过于它那长达约88阶的石阶。那登寺的一路上，让人想到了日本动漫《你的名字》中的场景。当地传说，如果能一口气登上阶梯顶点，一整年也能「步步高升」喔。

保福寺
地址：長野県松本市保福寺町727-4

四贺梯田

作为历史悠久的山村，四贺地区的梯田（棚田、たなだ）已有约700年的历史。尽管随着现代人饮食习惯的变迁及当地人口老龄化，后来有些田地面临休耕，不过近年在当地居民的号召以及「梯田再生计画」的执行下，让四贺的梯田重新活络起来。骑着自行车，自山上蜿蜒而下，沿途赏尽梯田和农村风光，保证能让你心情无比舒畅。

保福寺町梯田区
地址：長野県松本市保福寺町614

广田寺

这是我们介绍的第四间四贺地区的寺院，相比前面介绍过的寺院，广田寺最大的特点，就是通往正殿的参道两旁，站着两排各式各样的小观音像。他们每张表情和姿势都不大相同，有的上面还覆有薄薄的青苔，当日光洒在这些小石观音上时，那光影呈现出的景色显得特别宁静。

广田寺
地址：長野県松本市会田566

见过广田寺的小石观音们，接下来要带大家看的，是「四贺地区27町文化财」中的「藤池百体观音」。藏身在山坡林间，有一点神秘有一点庄严，虽然称作「百体观音」，但实际上共有103座观音像，也是每尊表情姿势略不相同，一一参拜起来也非常有趣。顺带一提，这里其实离前文提过的古民宅窑烤披萨咖啡店「COUDO」很近，所以如果在COUDOU用完餐，可顺道来这里散步帮助消化。

藤池の百体観音
地址：長野県松本市中川7887
松本市官网资料

横川的老银杏

这棵路过一定会吸引路人目光的大树，是四贺地区的地标性的天然纪念物「横川老银杏」。高达25公尺的树身，枝叶散开的树形特别优美，尤其每每秋日时整棵树泻下的金黄，更是当地标志性的秋天景致之一。这一带也非常适合骑自行车游览，树旁桥下远处的山谷景色，亦是不得错过的好风景。

横川老银杏（横川の大イチョウ）
地址：松本市中川横道下4825-1

时间到！ Cialthon 结束终点线等你突破

一整天的Cialthon行程结束，我们回到原来出发的地方，主办单位还很可爱地为大家准备了「终点线」，表示大家顺利「完赛」啰！

四贺的老屋与美景期待春季再相见

行文至此，我们在四贺地区的「老屋慢活之旅」也告一段落。在这一趟旅途中，笔者再次见识到老屋古民宅们重生的无限可能，感受到长野里山中人们的亲切，与对于这块土地及文化的深厚情感，更幸运地体验了Cialthon这一有趣的地方旅游「新玩法」，也许在台湾，也能透过这样的活动让更多人体验家乡的在地文化。听着土生土长的当地居民，以及自他方迁居而至的新居民们诉说对于四贺地区的希望和喜爱，不禁觉得这块带给他们幸福的土地，其实也很幸福。

身为老屋控，心想着什么时候还要再到四贺住一晚，也许可以先与之相约在春季，在古民宅「本阵小泽家」焕然重生开幕的这个春天，再来一场绿意盎然的山村老屋之旅。

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Basic Info

Name	松本市古民宅重生计画四贺地区
Station	JR筱之井线「松本」站、JR北陆新干线「上田」站
Tel	0263-64-3111
Website	https://www.facebook.com/kominka.renovation.project.in.shiga.area/