适合姐妹们的无烟烤肉派对 in YAKINIKUBoucherie

东京 美食 2016.02.03
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LUMINE EST

#YAKINIKUBoucherie:烤肉Boucherie(8F)

于2015年9月9日全新开业的以“肉肉好可爱”为概念的这家烤肉店
店内是以法国的肉铺为主题的喔,这里不只是外观看起来很气质
为了让时尚的女孩们能够大快朵颐美味的烤肉,这里可是有“小魔法”的喔~

小编这么善良,就给大家个小提示吧~提示就是【衣服 味道 担心???】
 

“小魔法”就是【消失的烟】

原来这家店是使用了烘焙炉的无烟无味的烤肉店!
女孩们再也不用担心精心做的发型和美美的衣服上会沾上烤肉的味道啦!
这才是真正的时尚、真正的新鲜喔!!
 

正对姐妹们口味的MENU登场~~

其实这家店是由肉类批发公司运营的,正因为这样,才实现了这里可以整头购买【信州樱井和牛】、并且可以从它精选出美味的部位,供大家尽情享用。

在这里牛型的木盘上,哪个部位选出来的肉就放在相应的部位,这个想法大家不觉得很可爱吗?

跟烟说拜拜 健康的烘焙烤肉

让人觉得有些不可思议的时尚无烟烤肉
到底是怎么实现的呢?又有哪些优点呢?

为了防止烤肉的油滴到火上,这里采用的是水冷却的烧烤网
这样一来网就不会焦,烧烤网内的水温达到100度时就会变为水蒸气在管内流动
从而抑制了烟以及烤肉味的产生。
  • 烤肉酱
    烤肉酱
    各种非常时尚的酱汁,仿佛置身法式餐厅一般,可以从8种酱当中任选3种!!
  • 蔬菜也很丰富
    蔬菜也很丰富
    左边的蔬菜是应季拼盘,各种适合烤著吃的蔬菜,大家在大快朵颐时也不要忘记多吃点蔬菜~
  • 各色各样的风味饮料
    各色各样的风味饮料
    DRINK BAR的饮料机可以出两种水果口味的风味饮料
    仅是这里的烤肉不是配冰水,就很时尚了有没有(虽然还是肉最好吃啦)~

在仿佛咖啡厅一样的店内 大快朵颐享用美味烤肉

这样的店家,真是再适合各位时尚的女孩们不过了吧!而且这里既有桌席又有吧台席,无论是姐妹们的【食肉会(笑)】还是情侣旅途中的美味晚餐,来这里都完全没问题,更棒的是 LUMINE 直通新宿车站,购物血拼的中途也可以先来吃个烤肉、歇歇脚,吃饱了再战XD

这里不仅实现了姐妹们时尚可爱地吃烤肉的梦想,而且还是有肉有菜、无烟无味的好店家!

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Basic Info
NameLUMINE EST新宿
Address东京都新宿区新宿3-38-1
Station新宿
Websitehttp://www.lumine.ne.jp/est/
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