JR東日本x栃木系列秋紅與黑羽藍染界鬼怒川感受民藝的復古與摩登

關東觀光日光

2022.04.25

繁忙的生活，往往讓人忘卻靜心品味一人一事一物的愉悅。我們無法逃避現代忙碌的宿命，卻可以在旅行之際，選擇放慢節奏。且跟著JR東日本的腳步，趁著秋涼楓紅之時，到栃木來趟慢活旅。透過與自然、與景物、與人、與藝術的相遇與對話，感受屬於自己的心的節奏，找回可能已被遺忘的單純愉悅。本篇，將以栃木境內最著名的觀光地「日光」作為舞台，到星野集團的界鬼怒川住一晚，賞日光秋色的同時，認識栃木特別的黑羽藍染民藝。

日光鬼怒川擁有世界遺產的靈氣之所

說起日本關東觀光名所，日光鬼怒川必定榜上有名。以供奉德川家康的日光東照宮為首的二社一寺一帶，在1999年被認定為世界遺產名揚海外，不僅座落了許多非常珍貴的歷史建築，更有悠久且靈氣十足的自然環境圍繞。

以男體山、女峯山、太郎山為代表的日光連山，亦曾經是日本山岳信仰的修行聖地，宛如「麥加」之於回教的存在。而神山、古剎、杉林古道、天然湯泉等，如此的環境，造就了日光一帶獨特的氛圍，年年吸引來自日本各地及海內外的旅人前來「朝聖」。

若將日光比做一本書，那它會是一本耐讀的書，一年四季不同時間拜訪，景緻不同不說，其中的歷史人文與故事更是一趟旅程難以看盡的。好在，透過JR東日本的東北新幹線，轉乘JR日光線，從東京出發也能簡單抵達這靈氣之所。

在日光遇見栃木之青：界鬼怒川與黑羽藍染

星野集團旗下的界系列，是結合在地文化特色的溫泉旅宿。界在日光市内就有三家溫泉旅館，其中座落在鬼怒川邊丘地上的界鬼怒川，是最多結合栃木當地傳統工藝來發想設計的溫泉旅館。現代摩登的建築採用大片落地玻璃窗，不僅採光佳，更能賞盡窗外中庭內優美的自然景色，而無論是旅館大廳、溫泉休息處、穿廊、房間內等，都能見到不少工藝品及設計，像栃木著名的陶藝「益子燒」、「大谷石」，以及相對少見且美的「黑羽藍染」等，而其中又以黑羽藍染的變化最為豐富。

黑羽藍染與承接200年歷史工藝的青年職人

藍染的工藝與文化，儘管在包括台灣等日本外的地方也能見到，但由於它是天然草木染，必須取自當地的藍草，再加上地方文化差異，因而藍染的成色、織物、手法、花紋等細節上各有千秋。日本藍染有名如琉球藍、阿波藍等，而在栃木則有黑羽藍染，擁有以混入松樹根燃成的「松煙墨」來進行染色的「紺染」技法，以成色較濃且相對不易褪色見長。將黑羽藍染的技術傳承至今的，是一家擁有200多年歷史的染舖「黑羽藍染紺屋」，而目前當家的藍染職人八代目，是三十代青年小沼雄大。24歲時繼承家業，至今已逾10年，小沼先生在傳統的基礎上，透過新的設計及與外界的合作，為黑羽藍染注入新的活力。

黑羽藍染採用手法多樣，其中以先染中的「線染（糸染め）」及後染中的「型染（型染め）」與「筒糊繪染（筒描き染め）」為多，而無論是型染還是筒糊繪染，都是非常費工的手法，但染出來的布紋卻也更加細緻多樣。除了家傳的傳統花紋版型，小沼先生也自己設計出許多現代時尚感的花紋，甚至能將它們搭配出新的風格，並應用在日常生活中的各類布品織物上。從傳統的暖簾到品牌帆布鞋和潮T等，變化多端不說，配合Intagram等社群頻道經營及媒體曝光，更引起廣大迴響。而當這樣的黑羽藍染，遇見摩登的溫泉旅館「界鬼怒川」所迸發出的新的火花，可又一次帶給人們前所未有的美感體驗。

溫泉旅宿中品味黑羽藍染之美

圖片提供：界鬼怒川

到訪界鬼怒川，能見到黑羽藍染的各種應用。一到達旅館門口，就能見到套有黑羽藍染布衣套的座椅不說，走入房間後，也能看到有黑羽藍染裝飾的寢具及抱枕等。若到中庭散步，廊到上有黑羽藍染裝飾的和風燈籠，而泡完溫泉的休息空間中，那整面牆上掛滿小沼先生手染的團扇，搭配黑羽藍染布抱枕。這些整體以淡色木質裝潢的明亮空間，加上了黑羽藍染沈穩的青，營造出格外令人心定的舒適氛圍。

除了一般通年在館內都能見到的藍染裝飾外，每到夏天，配合界系列溫泉旅館特別企劃的「納涼祭」，界鬼怒川會更大面積地使用黑羽藍染布品裝飾館內。例如，在旅館入口及館內廊道上，可以見到大型暖簾及帷幕，並推出黑羽藍染主題房間，放上藍染團扇等，讓那一份沈穩的藍，為館內房中帶來夏涼之意。即便是到餐廳用餐，都能見到黑羽藍染製成的杯墊等小物。

※ 此為期間限定納涼祭藍染主題房間。

與此同時，黑羽藍染的小沼先生亦參與今年界系列溫泉旅館「手作時間（手業のひととき）」企劃，與界鬼怒川共同規劃了「傳承200年之歷史的青年職人黑羽藍染工作室之旅」的特別行程，讓喜歡藍染或是傳統工藝的朋友，有機會走訪小沼先生位於栃木大田原市的工作室，一睹平常並沒有開放觀摩的工作現場，還有小沼先生親自導覽，並能見到更多精緻的黑羽藍染製品等，還有機會獲得獨一無二的黑羽藍染布包做為紀念。

黑羽藍染紺屋
地址：栃木県大田原市黒羽向町88
電話：+81-287-54-0865
營業時間：10:00～16:00
公休日：週三、週四
大眾交通：JR「西那須」站，轉乘前往黑羽郵局前的巴士，車程約36分鐘，下車走1分鐘就到了
官方網站 | IG | FB

品味黑羽藍染之餘的食與樂

入住以栃木的傳統民藝為主概念設計的界鬼怒川，參與館內晚間舉行的「益子燒之夜」會是非常特別的體驗。身著藍染衣裳的益子燒專家，會在活動上介紹關於益子燒的一些小知識，讓來客可以更加了解栃木這代表性的陶藝及生活應用之美。與此同時，除了視覺、觸覺上的體驗，自然也少不了味覺與嗅覺上的享受。在界鬼怒川的餐廳中，能嚐到以日光溪谷名所「龍王峽」的「龍王傳說」企劃的菜單料理，無論是春夏季時的「龍王蒸」，還是與秋冬時的「龍王鍋」，都精萃了日光當地的好滋味，且還有非常特別的「視聽享受」。

隨著近年飯店度假的旅遊方式又躍上話題，到界鬼怒川無非是漫遊日光的另一種選擇。

界鬼怒川
地址：栃木県日光市鬼怒川温泉滝308
電話：+81-570-07-3011
※ 自駕時不建議以電話導航，易有偏誤
Check in：15:00～
Check out：～12:00
大眾交通：東武「鬼怒川溫泉」站轉路線巴士車程約15分鐘
官方網站 | 住宿預約

在日光遇見栃木之紅：日光散策景點

在界鬼怒川中見到「栃木之青」後，趁著秋季造訪之時，也能在日光欣賞到「栃木之紅」——日光一帶本就是關東地區的人氣賞楓之地。且不說本是經典景點的日光東照宮，周邊還有不少值得一訪的景點，也是來到日光不可錯過的。

JR日光站：逾百年木造老車站精巧如洋娃娃的家

粉紅色的復古老洋房，JR日光站的站舍建築宛如洋娃娃的家似的，是近年來人氣逐漸上升的打卡點。最早開站於明治23年（1890年）的JR日光站，可是日光觀光發展的歷史見證者，而今能見到的車站站體，是落成於大正元年（1912年）的第二代。兩層樓的新文藝復興風格木造洋房，保留了濃濃的時代感，其一樓是車站閘口及招待日本皇室及官員等的貴賓室，二樓則曾經是頭等列車旅客專用的候車室。儘管貴賓室不對外開放，但二樓的候車室是可以自由參觀的。

而JR日光線，相對於其他主要幹線來說，更有地方線的幽靜氛圍。月台上能見得一樣頗有時代感的車站牌及候車座椅，四周則以能見得遠山和綠意。若要到對面月台，也必須走過頗有韻味的木造跨線橋。JR日光線，可說是見證日光觀光發展的一條鐵路線，最早是私鐵而後被納為國有，一百多年來載過無數外國人旅客、日本皇室及日本國內民眾，是一條值得品味的鐵路線。

JR日光站（JR日光駅）
地址：栃木県日光市相生町
詢問處營業時間：08:00～18:00
售票機營業時間：05:07～21:52（首末班車時間）
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PICK UP
JR日光站外必嚐小吃日式炸饅頭
在離開JR日光站，準備向世界遺產日光的社寺一帶移動前，不妨先去嚐嚐日光站附近有名的小吃「日式炸饅頭」。一般包了紅豆餡的日式饅頭，下油鍋炸了之後外皮變得酥脆，內裡包括紅豆餡熱呼呼的，嚐起來比一般的日式饅頭更香更有味，再加上店家嚴選的海鹽，那鹹與甜的巧妙搭配，可說是日本小吃令人難以抗拒的魅力所在。

日光榮屋日式炸饅頭本舖（日光さかえや揚げまんじゅう本舗）
地址：栃木県日光市松原町10-1
電話：+81-288-54-1528
營業時間：9:30～18:00
※ 旺季時可能延長營業時間
大眾交通：JR「日光」站步行約3分鐘
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日光輪王寺：紅葉私名所三佛堂與大猷院

二社一寺中的日光山輪王寺，其實並不是指特定一間寺院，而是日光這一帶多間寺院的總稱，包括了總本堂的「三佛堂」、祭祀德川幕府第三代將軍德川家光的「大猷院」等建築。總本堂的三佛堂，創建於平安時代，當初是日本最大的木造建築，而保存至今的寺院建築，是1645年德川家光重新建造的。名為三佛堂，是因為堂中供奉的有三主佛，分別是「千手觀音」、「阿彌陀如來」及「馬頭觀音」，且佛像高達7.5公尺，近距離參拜時非常有魄力。

祭祀德川幕府第三代將軍德川家光的「大猷院」，秋天的紅葉格外美麗，且相對日光東照宮更寧靜一些。境內有315座石燈籠，伴隨著參道沿途參差的紅葉與青苔，晴天陽光灑下時光影流動的感覺，格外令人心靜。儘管都是祭祀德川將軍，德川家康的大猷院建築，並非採用如日光東照宮「權現造」的神廟建築方式建造，而以「佛殿造」的純佛寺建築方式建造，因而在神佛分離令頒佈後，被分屬為輪王寺院群之一。且由於德川家康在遺言中有特別叮囑，希望自己的靈廟能低調，不容凌駕於祖父德川家康的東照宮之上，因而大猷院的建築中加入了更多黑色元素，相對於東照宮的金碧輝煌，顯得沈穩莊重。

對於喜歡收集御朱印的朋友來說，來到日光山的樂趣之一，想必也是一次搜集各寺院不同的御朱印，而且像在輪王寺還有多種原創的御朱印帳，其中以春天三佛堂與金剛櫻為主題的朱印帳，可是人氣之選。三佛堂前的這棵金剛櫻花樹，據說已有500年歷史呢。

日光輪王寺
地址：栃木県日光市山内2300
電話：+81-288-54-0531
參拜時間：
4月〜10月　早上8時（開門）〜午後5時(閉門)
11月〜3月　早上8時（開門）〜午後4時(閉門)
大眾交通：
JR「日光」站轉乘世界遺產巡迴巴士，在「勝道上人像前」下車可到三佛堂；在「二荒山神社前大猷院」下車可到大猷院。
參拜費用：
三佛堂大人400日圓、中小學生200日圓
大猷院大人550日圓、中小學生250日圓
三佛堂、大猷院通票（輪王寺券）大人900日圓、小孩400日圓
※ 若想參拜其他寺院，有更多通票可以選擇，詳細參閱官方網站。
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伊呂波坂：不只九曲十八彎超人氣賞楓名所

連結日光市街與中禪寺湖及奧日光的這段路，上山段與下山段共計有48個急彎，與日本和歌「伊呂波歌（いろは歌）」的48文字相合，因而被稱為「伊呂波坂（いろは坂）」。據說這段路沿途急彎處設有48文字的標示，且上山下山海拔差440公尺，因而所能見到的景色也不相同。其中最熱門的，莫過於在上山段的明智平展望台。在這裡可以搭乘纜車上展望台，眺望下山段的風景，也能見到遠處的中禪寺湖、男體山及華嚴瀑布，是秋天超人氣的賞楓景點。由於真的是很高人氣，所以前往時建議多留一些「塞車」時間，玩起來會比較輕鬆。

伊呂波坂上的明智平展望台（いろは坂の明智平展望台）
地址：栃木県日光市細尾深沢
電話：+81-288-55-0331
纜車營業時間：9:00～15:30
※ 視天氣情況，營業時間恐有所變動
公休日：如遇維修時可能會臨時公休
纜車費用：
大人單程600日圓，來回1000日圓
小孩單程300日圓，來回500日圓
大眾交通：JR「日光」站換乘東武巴士（湯元溫泉方向或中禪寺溫泉方向），在「明智平」站下車，車程約40分鐘。
官方網站

大眾交通方式

從東京出發，可搭乘JR東北新幹線到宇都宮站，再轉乘JR日光線到JR日光站即可。而身為外國人的我們，可以根據自己的旅遊規劃，活用JR東日本集團的周遊券。

若是規劃3天以上的行程，可選擇有效期限長達5天的JR東日本鐵路周遊券，無論是「東北地區」鐵路周遊券還是「長野、新潟地區」鐵路周遊券，都能到達。大人票價分別為20000日圓及18000日圓，可在連續5天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車及巴士，包括了新幹線、特急列車等。就路線和方向來看，建議結合東北地區的旅遊進行規劃，可節省交通往返的時間。

若是規劃3天以內的行程，可選擇有效期限長達3天的JR東日本東京廣域周遊券，大人票價為10180日圓。可在連續3天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車及巴士，包括了新幹線、特急列車等。特別適合生活在日本的外國朋友，作為週末假日旅遊規劃的參考。

JR東日本旅客鐵路株式會社
官方網站 | JR東日本網路訂票系統

藍與紅交織的別樣栃木旅風景

遠離都市的喧囂，踏上慢活之旅，在欣賞栃木美麗風光的同時，透過品味職人作品，以及當地遇見的事物，調整自己的心的節奏。在日光的界鬼怒川享受溫泉療癒的同時，進一步發現栃木民藝黑羽藍染的優美與多變。若正好也在秋日到訪日光，那麼在旅程中見識栃木特有的「青」與「紅」，想必能留下一片多彩的回憶。

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