【JR東日本栃木職人慢活秋藝旅益子篇】陶藝小町住一晚 品味益子燒可愛與百變

關東 觀光 益子燒 2022.06.01
繁忙的生活,往往讓人忘卻靜心品味一人一事一物的愉悅。我們無法逃避現代忙碌的宿命,卻可以在旅行之際,選擇放慢節奏。且跟著JR東日本的腳步,趁著秋涼楓紅之時,到栃木來趟慢活旅。透過與自然、與景物、與人、與藝術的相遇與對話,感受屬於自己的心的節奏,找回可能已被遺忘的單純愉悅。本篇就一起走一趟益子燒的故鄉益子町,透過旅行體驗的方式,品味益子燒可愛的豐富性。
益子與益子燒:用之美 陶藝創作者的夢之地
位於栃木東南部,關東平原北部的益子,自江戶時代末期成為陶器產地,而後因為昭和時期的民藝運動代表濱田莊司的進駐,使得益子與益子燒聞名,與茨城的笠間燒可說是關東兩大代表性的陶藝。
益子燒最初的開窯人,其實也是在笠間修行後到與茨城接壤的益子發展的,所以益子燒與笠間燒也常被說是兄弟。再加上,受到2011年東日本大地震影響,為了復興,兩地開始聯手採取一系列的企劃與對策,關係更加密切。
益子當地由於所出產的陶土土質佳,且距離東京近,因而作為碗、盆、土瓶等日常生活用具的產地發展起來。不過真的讓益子燒的名聲壯大的,當屬昭和年代的日本陶藝家濱田莊司。被稱為「人間國寶」的濱田莊司,和日本著名的工業設計師柳宗理的父親——柳宗悅同為日本民藝運動的代表,對日本近代藝術有著巨大貢獻,而益子作為他陶藝發展的根據地,成為了一代又一代陶藝家們的夢想之所。

溫厚質樸的手感 創作風格自由多元

由於益子的陶土,有著砂感重,相對黏土性較低的特色,燒製出來的陶器大多厚實而樸素,手感溫潤,因而益子燒最初出產的作品以土瓶土鍋等料理用具為多。或許也是因為如此,益子燒的用色比較少見非常顯眼而跳的顏色。有趣的是,作為陶藝名所,益子的資歷算淺,也使得益子燒製作風氣自由,吸引日本國內外的陶藝家們前來駐窯,以尊重保留益子燒的民藝性為共同前提,各自發揮創作才能,產出各式各樣風格的作品。發展至今,不少年輕一代的陶藝家更在風格上取得更大突破,創作出令人耳目一新的作品,而最近才在台灣藝廊中辦完個展的中村Karin(中村かりん),就是其中一人。

可愛夢幻系益子燒 新銳人氣陶藝家中村Karin

粉嫩淡雅的用色,精巧細緻的花紋,搭配活靈活現的可愛小動物圖案,第一眼看到中村Karin的作品,很難不被那有如繪本般的夢幻感吸引,全然顛覆過往對益子燒的認識。原本是在美容相關行業工作的中村小姐,最初在朋友的邀請下接觸陶藝,由於漸漸感受到陶藝的樂趣,而最後決定辭職,向陶藝家之路前進。就這樣,完全零基礎的中村小姐,來到了許多陶藝家的夢想之地——益子,選擇到窯業技術支援中心專門學習2年,並同時到3個不同的陶藝家工作室兼職助手,以自我精進。這兩年間,在學校打基礎學專業的同時,跟著不同的陶藝家學習實務及風格,讓她自指導所畢業之後,順從自己的心意選擇了創業的道路。
如今移居益子已逾10年,自立創業也逾10年,中村小姐自成一格的作品受到越來越多人歡迎,不僅在東京、栃木等地,舉辦過大大小小的展覽,包括在東京一帶有名的民藝藝廊 Gallery Moegi 出展、參與日本海內外都非常有名的手作市集「紅葉市集(もみじ市)」等,今年更受到位於台灣淡水的風格藝廊「Aqours Gallery」邀請出展台灣。
喜歡繪本也喜歡自然的中村小姐,平日的創作靈感來源多樣,包括圖書館的繪本等書籍、電視節目、雜誌、客人們的回饋,當然還有益子當地的自然環境。造訪工作室那天的晚霞特別美麗,中村小姐笑說她工作累的時候,就會去外面轉轉看看風景,再回來投入,怡然自樂的樣子。儘管當初從指導所畢業時,曾有一度考慮要離開益子到其他地方的陶藝家門下學習,然而卻因那位陶藝家目前沒招新弟子而打消念頭,卻也讓她有了鬆了口氣的感覺:「我果然還是不想離開益子,而且想要自立門戶啊。」

就是這樣的益子,滋養著一代又一代的陶藝家們,走在自己的夢想路上吧。
益子燒手作體驗及住宿
日本的秋天,也有「藝術之秋」的說法,自然也是到益子當地品味益子燒的好季節。在益子展開一場陶藝之旅,不僅能欣賞到益子燒的可愛與多變,走入陶藝教室感受益子燒拉胚的手感,想必能有非常不一樣的特別體會。

益子陶藝俱樂部與古民宅民宿古木

距離益子站有一點點距離的益子俱樂部兼古民家古木,是個結合陶藝教室及住宿飲食設施之所,提供多種陶藝體驗與旅宿的方案,包括半天(上午、下午)與全天的體驗選擇。在體驗時間內,教室可提供無限的陶土給學員使用,所以不管是想要做飯碗、湯碗、花瓶等,在這裡都可以無限次挑戰。最後,再從自己的作品中挑選出想要燒成的作品進窯爐,燒製成可以直接帶回家使用的作品。

除了有趣的手拉胚體驗外,若對自己的手作能力不夠自信,覺得要從頭開始製作太高難度的話,益子陶藝俱樂部中也有陶器上色教室可以體驗。在已燒成的益子燒器皿,繪出屬於自己特色的花紋與顏色,並帶回家使用,也彷彿是將旅行中的風景融入日常生活般,那樣地浪漫美好。
在陶藝教室的後面,座落著擁有200到300歲的古民宅古木,和室榻榻米、夏日感十足的簷廊緣側,保留了濃濃的古早氛圍。古民宅內無論是廚房設備、BBQ設備,還是圍爐設備俱全,不管是想要自己準備料理、想要和親友們戶外烤肉,或是屋內圍爐煮火鍋,都沒問題,且連生啤酒機都有。
益子陶藝俱樂部與古民家古木
地址:栃木県芳賀郡益子町益子3288-6
電話:+81-285-72-3866
陶藝教室營業時間:9:00~17:00
陶藝體驗內容及費用:
全天方案(9:00~16:00) 大人5900日圓、小孩3250日圓(含稅)
半天方案(9:00~、13:00〜) 大人3800日圓、小孩2200日圓(含稅)
住宿Check in:17:00~
住宿Check out:~10:00
大眾交通:
JR「宇都宮」站轉乘東野巴士益子方向,乘車約1小時左右在「益子參考館」站前下車,再步行大約5分鐘可抵達。
官方網站 
益子町自行車陶藝遊
無論是否入住陶藝俱樂部,體驗陶藝手作的樂趣,租台自行車漫遊益子都會是個不錯的選擇。在益子站外有真岡鐵道營運的公共自行車可租借,兩小時400日圓,超過兩小時的話,一小時100日圓起跳,若租借一整天則為800日圓。以自行車漫遊為前提,下面也和大家分享幾個感受益子和益子燒魅力的必訪之所。

Gallery Moegi 城內坂店:感受生活中的美

本店開在大學學區的Gallery Moegi,是個以分享生活中的藝術之美為主概念的藝廊。喜歡傳統工藝和手作的店主,後來在益子燒所在的益子開闢了新的空間,亦嚴選展示包括益子在內的日本生活道具職人的作品,無論是作品個展還是聯展都有,有時也會有主題工作坊活動,是益子乃至於關東一帶手作作家及愛好者們的匯聚地,前面和大家介紹的中村Karin近兩年也在這裡辦過展。若是特別喜歡日本生活類雜誌上可見到的那種,頗有質感和溫度的餐具用品的話,Gallery Moegi的選物是不會讓你失望的。
Gallery Moegi城內坂店(ギャラリー もえぎ 城内坂店)
地址:栃木県芳賀郡益子町城内坂150
電話:+81-285-72-6003
營業時間:10:00~18:00
公休日:週五不定休
大眾交通:真岡鐵道「益子」站,步行14分鐘。
官方網站

外池酒造:益子燒與地酒咖啡吧

一瓶好酒,少不了與之相襯的酒杯酒具。位於陶藝小鎮益子中的外池酒造,彷彿有著先天優勢,得以將質樸而暖的益子燒與自家釀造的酒品相結合。來到外池酒造觀摩,可見到咖啡座處有一面牆上,展示許多不同益子燒陶藝家的酒杯作品。觀摩試飲者可以從中挑選喜歡的酒杯,來進行試飲,真正讓益子燒融入「生活」。另外,若因為開車或騎車不方便飲酒的話,酒造也可提供咖啡品嚐。
外池酒造
地址:栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地1
電話:+81-285-72-0001
營業時間:09:00〜17:00
公休日:年中無休
大眾交通:真岡鐵道「益子」站  步行15分鐘
官方網站

益子公路休息站:栃木名產伴手禮與青草地野餐

田野風光、青草地與在地食材,益子公路休息站是近年來關東地區越來越有人氣的公路休息站。自益子站騎自行車莫約20分鐘可到達,即便不是自駕旅行,也十分推薦一訪。在這裡不僅能找到各式各樣栃木特產的農產品、手作藝文商品作為伴手禮,並有利用當地食材製作的美味料理可品嚐。與此同時,並設有益子燒展示區,一樣能見到形形色色不同的益子燒陶藝作品,感受益子燒「溫厚質樸」及「風格自由」的特色。有趣的是,益子公路休息站外有大片青草地及露天座位,還有可自助使用的野餐墊。秋高氣爽時,在站內買上好吃的到草地上野餐,絕對能為秋天慢活旅程加分。
益子公路休息站(道の駅 ましこ)
地址:栃木県芳賀郡益子町長堤2271
電話:+81-285-72-5530
營業時間:9:00〜18:00
公休日:每月第二個週二
大眾交通:真岡鐵道「益子」站  自行車20分鐘車程;計程車10分鐘車程
官方網站
大眾交通方式

從東京出發,可搭乘JR東北新幹線到宇都宮站後,選擇繼續以電車的方式前往,或是改搭巴士。想要繼續搭電車的話,可在宇都宮站轉乘JR水戶線到小山站,再轉乘真岡鐵道到益子站。若想要搭巴士,則可在宇都宮站西口轉乘往益子站方向的關東自動車巴士前往,車程約1小時。而身為外國人的我們,可以根據自己的旅遊規劃,活用JR東日本集團的鐵路周遊券

若是規劃3天以上的行程,可選擇有效期限長達5天的JR東日本鐵路周遊券,無論是「東北地區」鐵路周遊券還是「長野、新潟地區」鐵路周遊券,都能到達。大人票價分別為20000日圓及18000日圓,可在連續5天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車及巴士,包括了新幹線、特急列車等。就路線和方向來看,建議結合東北地區的旅遊進行規劃,可節省交通往返的時間。

若是規劃3天以內的行程,可選擇有效期限長達3天的JR東日本東京廣域周遊券,大人票價為10180日圓。可在連續3天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車及巴士,包括了新幹線、特急列車等。特別適合生活在日本的外國朋友,作為週末假日旅遊規劃的參考。

JR東日本旅客鐵路株式會社
官方網站 | JR東日本網路訂票系統

陶藝小鎮慢活 感受秋光與器具之美

遠離都市的喧囂,踏上慢活之旅,在欣賞栃木美麗風光的同時,透過品味職人作品,以及當地遇見的事物,調整自己的心的節奏。走一趟陶藝小鎮益子,感受日本益子燒的特色,以及陶藝家們手作出來那一個個作品的手感的同時,彷彿也能感覺到他們對於創作的那一份熱情。且記得這一份感受與感受力,將它帶回到日常中,想必能化為忙碌生活中的養分。


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