ร้านอาหารมังสวิรัติในโตเกียว ตามแนวรถไฟสายยามาโนเตะ เดินทางสะดวก

กำลังมองหาร้านอาหารมังสวิรัติอยู่รึเปล่า?

เราขอแนะนำร้านอาหารมังสวิรัติ เดินทางง่าย ด้วยรถไฟสายยามาโนเตะ

1. Komaki Shokudo สถานี Akihabara

อากิฮาบาระ แหล่งเครื่องใช้ไฟฟ้า และ pop-culture ก็มีร้านอาหารมังสวิรัติ! ร้านโคมากิโชะคุโด (こまきしょくどう, Komaki Shokudo) เสริฟอาหารมังสวิรัติสไตล์ญี่ปุ่นหรืออาหารเจ ที่เรียกว่า โชจินเรียวริ (精進料理) ที่เสริฟในวัดพุทธของญี่ปุ่น (อ่านคำอธิบายเพิ่มเติม) 

เมนูทุกอย่างไม่มีเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ น้ำตาลขัดสี ผลิตภัณฑ์นม หอมใหญ่ กุยช่าย กระเทียม และส่วนประกอบอื่นๆที่มีกลิ่นฉุน

ชุดอาหารกลางวันราคาเริ่มต้นที่ 980 เยน ไปจนถึง 1530 เยน

Komaki Shikudo  
8-2 Kanda Neribeicho, Chiyoda City, Tōkyō-to 101-0022, Japan (แผนที่)
11:00 – 19:30

2. Organic table by Lapaz สถานี Harajuku

ฮาราจุกุย่านแฟชั่นของวัยรุ่นหนุ่มสาว ก็มีร้านมังสวิรัติมาเปิดเช่นกัน เป็นคาเฟ่ Plant Based & Vegan
 
ส่วนผสมของที่นี่ทำเองทุกอย่าง ตั้งแต่ซอสไปจนถึงเครื่องปรุง ใช้วัตถุดิบออแกนิคและปราศจากยาฆ่าแมลง

เพราะเขาต้องการให้ที่นี่เป็นบ้านหลังที่สอง ทุกอย่างจึงเป็นโฮมเมด 
 
Organic Table by Lapaz 
Level 1 #15 Harajuku New Royal Building, 3-38-11, Jingumae, Shibuyaku, Tokyo 150-0001 (แผนที่)
11:00 – 17:30 then reopen from 18:00 – 22:00

3. Guruatsu สถานี Ueno

คอนเซปต์ของร้าคือ เฮลท์ตี้ ออแกนิค และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ร้านตั้งอยู่ในซอย ห่างจากแหล่งชุมชนเล็กน้อย 

เมนูของที่นี่นั้นมีความพิถีพิถันในการเลือกผักในการนำมาทำอาหาร เพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

GURUATSU 
4-21-6 Higashiueno, Taitoku,  Tokyo 110-0015 (แผนที่)
11:00 – 16:00

4. Saishoku Kenbi สถานี Shinokubo

Saishoku Kenbi ตั้งอยู่ในย่านชินโอคุโบะ และยังมีสาขาอยู่ที่ ฮิโรชิม่า นาโกย่า และกิฟุอีกด้วย
มีอาหารมังสวิรัติที่เป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารจีน และอาหารตะวันตก กว่า 40 เมนู และมีเมนูบุฟเฟ่ต์ด้วย

Saishokukenbi 
2-21-26 Hyakunincho, Shinjuku, Tokyo 169-0073 (แผนที่)
11:00 – 15:00

5. Soranoiro สถานี Tokyo

เมนูเด็ดของที่นี่คือ โซบะผัก ราเมนมังสวิรัติ และบะหมี่ไม่มีกลูเต็น รวมถึงยังเป็นร้านแรกๆที่เริ่มขายอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารที่ไม่มีกลูเต็น
มี 5 สาขา ในโตเกียว และอีกหนึ่งสาขาในนาโกย่า

SORANOIRO 
Tokyo Station Underground Ramen Street at 1-9-1 Marunouchi, Chiyodaku, Tokyo 100-0005 (แผนที่)
8:30 – 22:30

มังสวิรัติหรือวีแกนในญี่ปุ่น

มีไกด์บุคที่แนะนำร้านอาหารมังสวิรัติในญี่ปุ่นเป็นภาษาจีนวางจำหน่าย (ภาพด้านล่าง)

สามารถค้นหาร้านอาหารวีแกน เว็บไซต์ HappyCow

ตัวเลือกสำหรับร้านอาหารมังสวิรัติและวีแกนเริ่มมีมากขึ้นในญี่ปุ่น รวมถึงอาหารฮาลาล อาหารที่ไม่มีกลูเต็นก็ค่อยๆมีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆเช่นกัน!

หวังว่าบทความนี้จะเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับคนที่กำลังมองหาอาหารมังสวิรัติอยู่

ติดตามบทความใหม่ๆจาก Japankuru ได้ทาง facebook