这个夏天打算来日本旅行吗?还是你是一年四季都热爱吃冰淇淋的人呢?不管是哪一种,这次我们精选了多款日本各地的特色冰品,每款都美味又好拍照!从北海道的哈密瓜冰,到冲绳当地人都推荐的连锁冰淇淋店,无论你到哪个地区旅行,都有当地的特色冰淇淋等你尝鲜!一起来看看有哪些吧~!
CONTENTS
日本北部
日本北部包含了北海道与东北地区,虽然这边是日本冬季最寒冷的地区,但夏季时仍然相当炎热。而北海道的乳制品以品质优良闻名,也因此这个地区有许多香浓美味的消暑冰品喔!喔!
北海道:哈密瓜冰淇淋与薰衣草冰淇淋

说到北海道,除了乳制品以外,也绝对不能少了哈密瓜!
富良野的Popura Farm(ポプラファーム)有这么一款将冰淇淋直接盛放在哈密瓜上的冰品,挖上一口,冰淇淋和哈密瓜在口中入口即化的口感简直欲罢不能,没有什么比品尝这款冰品来感受北海道的丰盛美味还更棒的了!虽然价格来讲可能偏高了点,但吃下去绝对值得。

而提到富良野,这个地区拥有著名的薰衣草花田,因此你也可以在这边找到带有淡淡香气的淡紫色薰衣草冰淇淋~拍照打卡超上镜✨!
▶ 在北海道还有更多值得尝试的体验!怎么能错过富良野的「汤咖喱」! ?
秋田:玫瑰造型「ババヘラ」冰淇淋

「Babahera(ババヘラ)」是秋田的街头特色美食!这个名称是由日语中对年长女性的称呼「Baba(ババ)」,再加上冰淇淋的刮刀「Hera(ヘラ)」这两个字所组成。而这些贩卖冰淇淋的女性会在路边摆摊,用刮刀制作出可爱的玫瑰造型冰淇淋。图上这款是草莓加香蕉口味的喔!
▶ 在东京也能品尝秋田美食!到银座的「生剥鬼居酒屋(なまはげ居酒屋)」去看看吧!
山形:米香冰淇淋与樱桃冰淇淋圣代

来到山形,不能错过一款由当地知名稻米品种「Tsuyahime(つや姫)」所制作的米香冰淇淋!冰淇淋甜中带点淡淡的米香,还略有一些咸味,甜咸交织,口感相当特别。如果你一边享受天童温泉的足汤,一边品尝冰淇淋的话,会觉得冰淇淋更加美味喔✨
另外,山形县的天童市也以盛产樱桃而闻名,因此你也可以在「王将果树园(王将果樹園)」品尝到相当有特色的樱桃冰淇淋。

这樱桃冰淇淋圣代的樱桃可是堆好堆满,视觉味觉都满分🤤
日本东部
接下来我们往南移动,来到东日本地区!从繁华的东京市区,到较偏远的乡村,关东地区有许多值得一看的地方喔!
东京:饼干面团冰淇淋

Cookie Time是源自纽西兰的品牌,目前在原宿有一间实体店铺。 Cookie Time的特色在于他们有独特的生饼干面团,你可以将饼干面团与冰淇淋一同享用!如果你是喜欢生饼干面团的人,那么千万不要错过这家店啰。
川越:紫薯冰淇淋

虽然这款冰淇淋只是用了川越当地有名的紫薯制作成的简单冰品,但它朴素的外表下,可是隐藏着独特的美味!
千叶:枇杷冰淇淋

你能想像枇杷与冰淇淋结合的口感吗?在千叶,你可以找到这种独特的「枇杷冰淇淋」!它尝起来有点像是水蜜桃,因此枇杷冰淇淋很类似于「蜜桃搭配鲜奶油」那样的经典组合!香甜又清爽,超级适合夏天~
那须:牛奶冰淇淋

位于栃木县的那须,是日本另一个以优质乳制品闻名的地方。当地贩售的冰淇淋口味单纯,以牛奶风味为基底,尝起来清爽,却带有浓郁的奶香与绵密口感。
日本西部和中部
静冈:绿茶冰淇淋

如果你想品尝到最道地的绿茶冰淇淋,那就前往静冈吧!静冈地区出产的绿茶将近日本总产量的一半,是全日本之最。这边的绿茶冰淇淋有着不同层次浓度的茶味,无论你是喜欢偏甜还是偏浓郁的绿茶风味,在静冈你都可以找到最适合自己的绿茶冰淇淋!

▶ 如果绿茶口味不是你的首选,那么你在静冈还可以找到樱花口味的甜点与芥末口味的特色美食!
大阪:超~~~长冰淇淋

这种冰淇淋会叠得很~~高、很~~长,所以在大阪美国村逛街的话,可能会看到有人不小心弄掉了他的冰淇淋…。如果你也想尝试这款超长冰淇淋的话,记得要时时刻刻保护它然后快点吃掉,别让它也掉地上了🤣!

大家都会把装冰淇淋的影片拍下来上传到社群帐号上🤣
长野:芥末冰淇淋与摩卡冰淇淋

长野地区以浓烈风味的芥末闻名,而你在这里可以找到将芥末与冰淇淋结合的独特风味冰品。在冰淇淋里加上一点绿色芥末,为你的口感增添一些刺激,也让这款冰品多了一份迷人的特色。

如果你是披头四的粉丝,或是单纯热爱咖啡,那我们推荐你可以前往轻井泽的「Mikado Coffee(ミカド珈琲)」,品尝他们的摩卡冰淇淋。据说披头四乐团成员的约翰·蓝侬曾是这家店的常客,并且也很喜欢这款冰品。
▶ 在享用完冰淇淋后,你还可以租借脚踏车环游轻井泽,让你的旅行更加愉快
京都:豆腐冰淇淋

这款冰淇淋在制作中添加了豆腐,使其口感浓郁而滑顺,甚至把它倒过来都不会掉在地上! (当然我们还是不建议一直倒着冰淇淋🤣)
这是在京都伏见稻荷大社附近的店家,来此观光时,别忘了来品尝豆腐冰淇淋唷!
金泽:金箔冰淇淋

金泽这个地区的名字中甚至就有个「金」字,那么这座城市以用金箔包裹的冰淇淋闻名应该也不奇怪吧(笑)。来到金泽不妨就犒赏一下自己,吃冰的时候加点金箔,体验一下奢华享受吧✨
▶ 如果你很喜欢金色主题,金泽还有一间用了优雅金色为主题的饭店
小豆岛:橄榄冰淇淋与酱油冰淇淋

小豆岛拥有著名的橄榄树园,因此这边有许多手工橄榄产品,包括「橄榄口味霜淇淋」。
而除了橄榄树园外,小豆岛的酱油有很有名,因此我们也很推荐可以试试酱油口味的霜淇淋喔!虽然说是酱油口味,但并不会很咸,而是淡淡的带点酱油香气,吃了会有点上瘾🤤
日本南部
最后,我们来到了日本南部,这里涵盖了九州以及最南端的冲绳。南部的温暖气候,让这边成了一年四季都能享受冰品的好地方。
冲绳:BLUE SEAL冰淇淋

「BLUE SEAL」是一间冰淇淋连锁店,以「诞生于美国,成长于冲绳」为口号,被当地人誉为如果来到冲绳旅游,每天至少要吃一支BLUE SEAL冰淇淋的人气店家。店里提供超过100种口味,其中「地瓜」和「盐味珍珠饼」是相当受欢迎的口味,也是冲绳的特色之一。
鹿儿岛:白熊刨冰

我们最后要介绍的,是鹿儿岛的「白熊刨冰(白熊かき冰)」!刨冰是日本传统的夏季甜点冰品,而这款冰品虽然配料简单,但品尝起来可是相当美味~而且以小熊作为造型,十分吸晴!虽说目前在日本各地超商等都可以找得到白熊刨冰的踪影,不过最道地的始祖,当然还是发源地鹿儿岛的专卖店啰!的專賣店囉!
看到这么多款冰淇淋,你想先尝试哪个呢?如果在炎炎夏日来到日本,别忘了来品尝这些美味又有特色的冰品!
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原文连结:
Japan’s Craziest & Most Delicious Ice Creams – A Regional Round Up!
文章编译:Sen Iku
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