Thế giới đang chịu ảnh hưởng nghiêm trọng bởi virus corona và tại Nhật Bản, trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh tại các tỉnh Tokyo, Osaka, Nagoya,… khiến việc cập nhật tình hình COVID-19 không được kịp thời. Trong khi đó, ngành du lịch cũng bị ảnh hưởng đáng kể, các kế hoạch du lịch đều bị hủy bỏ hoàn toàn. JAPANKURU muốn biết được các tỉnh thành trên khắp Nhật Bản làm thế nào để vượt qua giai đoạn khó khăn này. Và hôm nay, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những tin tức mới nhất về một trong 47 tỉnh thành của Nhật Bản, quê hương của mì udon – tỉnh Kagawa.
Nào cùng nhau tìm hiểu xem Kagawa đã, đang và sẽ làm gì để vượt qua giai đoạn khó khăn này nhé.
Ở Nhật Bản, "Kagawa" đồng nghĩa với loại mì nổi tiếng trong khu vực, Sanuki udon (讃岐うどん). Có khoảng 700 cửa hàng udon ở Kagawa, thậm chí còn nhiều hơn cả số cửa hàng tiện lợi. Sanuki udon là món ăn chính ở Kagawa, nó đã trở thành một phần văn hóa truyền thống được người dân địa phương yêu thích và chế biến. Tuy nhiên, món udon này không chỉ phổ biến ở Kagawa, mà nó còn nổi tiếng trên khắp Nhật Bản.
Văn hóa udon bắt nguồn từ Kagawa, khu vực từng được gọi là "Sanuki". Điều kiện khí hậu và địa lý ở đây thuận lợi cho việc làm bột mì, nước tương và "iriko" (いりこ) – cá mòi dùng cho nước súp. Vào thời Edo, Edo của Nhật Bản (1603 ~ 1868), du khách tới đây để viếng các đền thờ và “Konpiramairi” (こんぴら詣り), cũng như thưởng thức món udon nổi tiếng. Khi về nhà, họ chia sẻ trải nghiệm ăn mì Sanuki Udon, thế nên tiếng lành đồn xa, và món ăn này nổi tiếng khắp Nhật Bản. Trong những năm gần đây, nhờ ảnh hưởng của World Expo 1970 ở Osaka và việc mở cầu Seto nối liền tỉnh Kagawa với lục địa Nhật Bản mà vô số khách du lịch đã có cơ hội ghé thăm và tìm đến các cửa hàng udon ngon trứ danh ở đây. Vì thế không có gì ngạc nhiên khi Kagawa được mệnh danh là “tỉnh Udon" của Nhật Bản.
Ngày nay, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy bất kỳ loại udon nào, từ thú vị đến độc đáo ở Kagawa. Bên cạnh đó, nhằm giúp khách du lịch tìm thấy món udon ngon nhất, Kagawa còn cung cấp các dịch vụ xe buýt udon và taxi udon. Trong toàn khu vực, văn hóa và du lịch tiếp tục phát triển thông qua các hội thảo và trải nghiệm du lịch liên quan đến mì udon.
Khi chúng tôi hỏi làm thế nào tỉnh Kagawa – quê hương của Sanuki udon, có thể vượt qua giai đoạn khó khăn hiện tại? Họ đã có tuyên bố rõ ràng về món udon của mình hơn bao giờ hết! "Đừng xem đây chỉ là udon bình thường. Mắt của bạn sẽ mở ra và các khái niệm về udon của bạn cũng sẽ thay đổi.”
Details
NAME:Tỉnh Kagawa
MAP
Kagawa Prefecture, Shikoku Region
PROFILE
The latest news from Japan - learn what's new in the land of the rising sun, from an international group right on the scene.
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORENarita Airport Tax-Free Shopping List 나리타공항 면세점 쇼핑 리스트 #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #나리타공항면세점 #나리타공항면세점과자 #일본공항면세점 #일본기념품쇼핑리스트추천 #공항면세점쇼핑리스트 #일본과자추천 #면세점일본과자 #일본기념품추천 #일본과자 #자가폿쿠루 #일본간식 #일본과자쇼핑 #일본면세점필수템 #일본기념품쇼핑
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐