後疫情時代線上旅行：「讚岐烏龍麵」到香川縣來趟美食旅
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隨著不少國家的疫情稍微緩和，部分地區也有在漸漸恢復部分旅遊產業。日本的香川縣在日前也已解除緊急事態宣言，且本來感染人數在日本國內就算是後段班。然而，它依然不免受到全球旅遊觀光凍結的影響。在大家可以安安心心重新開始飛往海外旅遊之前，就先跟JAPANKURU一起到香川縣來趟線上美食旅吧。
說到香川縣，自然會想到「讚岐烏龍麵」，當地的烏龍麵屋多達700多家，比便利商店還要多。「讚岐烏龍麵」對當地人香川當地人而言，可不只是一般的美食，不是只有好吃而已，已經可以說是一種「社交美食」了，也因此而香川縣當地的烏龍麵消費力，是全日本第一。
為什麼香川縣會有如此深厚的烏龍麵文化呢？一方面這與它所在的地理與氣候環境有關。一碗好吃的讚岐烏龍麵，自然少不了烏龍麵基本的原料——小麥、醬油，還有那頗有特色的乾海參（イリコ）湯底，正因為有絕佳的自然環境條件，香川縣得以製作出絕佳且特色獨具的烏龍麵。江戶時代，由於不少香客香川縣知名的金刀比羅宮參拜時，都對當地的烏龍麵讚不絕口，於是讚岐烏龍麵的美味就在日本全國慢慢傳開。而後，隨著大阪萬國博覽會與瀨戶大橋的開通等，讓更多來自日本國內其他地方的遊客，特意到香川縣來場「烏龍麵屋巡迴之旅」。也就是這樣，香川縣也確立了它「烏龍麵縣」的地位。
烏龍麵文化發展必不可少的元素之一「醬油」。
烏龍麵文化發展必不可少的元素之一「小麥」。
如今，在當地能見到更多創新的烏龍麵料理登場，為了方便想要來趟「烏龍麵小旅行」卻不知該從何去起的旅客，當地更開設了「烏龍麵公車」、「烏龍麵計程車」等交通服務。除此之外，還有能出現體驗手打烏龍麵的行程，讓香川縣當地的「烏龍麵之旅」不斷進化，越來越豐富。
神奇的烏龍麵漢堡。
感覺吃起來應該還不錯的烏龍麵可麗餅。
居然還有⋯⋯烏龍麵冰淇淋。
可帶著大家走「烏龍麵之旅」的公車。
這次新型肺炎來襲，香川縣儘管病例數在日本國內屬於後段班，但畢竟這次疫情整體影響了整個日本的觀光產業，香川縣自然也受到影響。只願全球疫情穩定，海外旅遊的環境再次好起來後，大家可以飛來香川縣走一趟「讚岐烏龍麵」之旅！華航原來有從桃園直飛香川高松的航班，交通非常方便呢。
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位在日本最北端的北海道，是日本面積最大的行政區，這裡有連接世界的海岸線，帶來最新鮮的海鮮；在秋冬，整個北海道只剩一種顏色，無際的白雪與溫泉；到春夏，則是由五顏六色的薰衣草和花卉交織而成的花海。地大物博的北海道．物產豐饒，擁有香濃醇厚的牛乳和奶製品，以及自然壯麗的景致，北海道的魅力，需要你用一年四季來體會。
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位於北海道西南部，距離小樽約30分鐘車程，是個坐擁好山好水好空氣等自然環境，因而種了很多水果的小鎮。櫻桃、葡萄、小番茄等，都是當地水果栽培的主角。而最近由於新開設了葡萄酒酒莊，作為能品酒嚐美食之所，也越來越有人氣。和隔壁的余市一樣，望能發展為「酒莊觀光」小鎮，在這裏能走訪葡萄園、觀摩葡萄酒釀造、遇見釀酒師，並感受當地的自然風情與人文。
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位於北海道西部，距離札幌站約30分鐘車程。在19～20世紀前半，作為貿易港和鯡魚漁港而繁榮起來。當年的舊建築與倉庫，如今在小樽運河沿岸可見，並成為了北海道的代表觀光景點。正因曾作為漁港繁榮，小樽的海鮮壽司可是出了名的。市內擁有上百家壽司店，還有一條壽司店聚集的壽司街呢。
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位於北海道西南部的政經都市和交通樞紐，附近有新千歲機場，連結東京、大阪等日本國內大城市及海外各大城市。每年2月，在大通公園舉辦的「札幌雪祭」是聞名海外的北海道重要活動。由於以拉麵、成吉思汗烤肉、湯咖哩為代表美食，還有新鮮的海鮮丼、壽司等北海道物產及料理，都可以在這裡嚐到，因此也被稱為「食之寶庫」。
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東北
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東北，指的便是「日本本州的東北地區」，與北海道以津輕海峽相望，往南則與關東、中部地區相連，由南至北分別是蘋果聞名的青森、酒之國與乳頭溫泉的秋田、擁有世界文化遺產的岩手、櫻桃盛產地山形、海產豐富的宮城和日本歷史最悠久的名城－會津若松城的福島。到了夏季的東北三大祭（青森睡魔祭、秋田竿燈祭、仙台七夕祭）更是不容錯過的最大盛典，集結天然、美食與傳統的東北地區，等你跟著JAPANKURU來發現。
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山形
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位於東北地方南部，依傍日本海，因為又有溫泉又能滑雪，是冬天熱門的觀光區。藏王溫泉滑雪場和月山滑雪場最負盛名，有很多外國滑雪客來訪，近年神秘且夢幻的絕景「藏王樹冰」亦人氣節節攀升。一年四季都適合來訪的景點，還有有「山寺」之稱的「寶珠山立石市」、有復古街道的銀山溫泉、藏王御釜等，很多拍起來十分美麗的景色，而且這裡還有三大和牛之一的「米澤牛」可以品嚐。
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位於東北地方最南方，擁有「濱通」、「中通」、「會津」三大區域，且各區特色分明多元。會津地方有豐富的歷史和文化，且因為冬天會降雪，因而也是體驗冬季運動的熱門地；中通則是福島商業中心地帶，擁有郡山市和福島市兩大城市，也是東北交通重要樞紐；臨太平洋的濱通，則自然是水上活動的熱門地。要說當地的美食，喜多方拉麵、日本酒、桃都是名物，還有可以吃到豐富的山珍海味。
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秋田
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座落於東北地方的北東北，依傍著日本海，是擁有日本重要無形民俗文化財最多的縣，包括男鹿半島的生鬼柴燈祭、東北三大祭的「竿燈祭」等，如今都還能在此體驗。尤其是「生鬼柴燈祭」，由於2018年作為「來訪神：假面偽裝的神祗們」的其中之一被選入聯合國世界無形文化遺產，因而在國際上更添知名度。另外，境內的「大湯環狀列石」、「瀧之頭」等秘境景點也是非常推薦的。
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橫濱
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群馬
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擁有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等豐富且優質的溫泉，以及「尾瀨」、「吹割瀑布」等自然景點，群馬可說是日本屈指可數的溫泉王國之一，且從東京出發交通非常便利。境內還有2014年被登錄為世界遺產的「富岡紡紗廠」、世界稀有的Abt式齒軌鐵路舊址「眼鏡橋」（碓冰嶺）和有小火車運行的「渡良瀨溪谷鐵道」等名所，吸引許多喜歡歷史迷和鐵道迷到訪。
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中部地方位於日本列島的中央地區，舉世聞名的日本象徵「富士山」坐落於山梨與靜岡間，圍繞附近的「富士五湖」從不同角度見識富士山之美，擁有日本阿爾卑斯山之稱的長野，不僅高山繚繞適合養心度假，日本做最重要的避暑勝地「輕井澤」有吃又有逛，好水好米出好酒的新瀉更是一絕，往下走到愛知、岐阜、三重、靜岡一帶，松阪牛到鰻魚三吃，山珍海味一次滿足，用味覺開啟日本中部地區吧！
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