神在妖也在的结缘旅鸟取岛根山阴中部必访景点美食推荐

四国／中国观光山阴

2021.01.13

传说，若想要探寻日本古老的根源和独特之处，那势必要走一趟山阴。这一带藏着不少日本古老神话，拥有许多考古史迹，有年年神聚之所，亦有妖怪潜伏之域，更吸引许多想求好姻缘的人远道而来⋯⋯

神、人、妖三界任我行山阴中部之旅

日本的「山阴中部」，主要是指鸟取县的米子、境港、大山区域，及岛根县的安来、松江、出云。这一区域不仅是山阴地区人口最集中的区域，其宏大优美的山海自然环境之中，更座落了许多有着古老玄幻传说色彩的景点——住有结缘之神、年年日本众神聚的「出云神社」；印刻着人类历史与文化的「米子城迹」、国宝「松江城」及「足立美术馆」；鬼太郎所居住的妖怪世界「水木茂大道」一带等。一趟旅程下来，仿佛一次穿梭了所谓「六界」中的三界——「神界」、「人界」与「妖界」——是多么难得而「奢侈」的体验呐。

境港的日出之景，在这朝阳升起朝霞漫天的黄金时刻眺望灵峰大山与海，宛若能感觉到天地间强大的灵气。

神界：神降神聚之域感受天地之神气

出云神社：众神与恋爱之心齐聚

作为求姻缘圣地福神，闻名日本海内外的「出云大社」，同时是日本历史非常悠久的老神社，其创立被记载在日本最古老的史书《古事记》中，且作为日本神聚之地「出云」的代表神社，更吸引日本全国大量信众前往朝圣。每年农历10月（新历的每年11月约左右）的「神在月」，日本神话中所谓的「八百万神」，即为所有的神祇降临出云，更是出云大社繁忙之际。当然，出云大社在求姻结缘特别灵验这点无庸置疑，是不少人求姻缘之旅必访的圣地之一。

背倚八云山，出云大社境内参天巨木林立，环绕着强大灵气，拥有自上古传说记载起的悠久历史氛围。境内拜殿与神乐殿前，都能见到象征着人与神之结界的大型的草绳结「注连绳」，仿佛也有着结缘的意涵。自大鸟居到本殿的参道，伴随着周围的参天大树，若能穿着和服漫步，那又别是一番风情。

出云大社
地址：岛根県出云市大社町杵筑东195
大众交通：JR出云市转往出云大社、日御崎公车，约25分钟车程
社务所开放时间：8:30～17:00
官方网站

甘味喫茶道草（みちくさ）：结缘美食必吃之出云善哉

因结缘恋爱出了名的出云大社周边，充满了各式各样的结缘小物和美食，其中最具代表性的，莫过于甜品红豆汤「善哉」和「割子荞麦面」。这次我们先来和大家介绍可以品尝红豆汤「善哉」的好地方，那便是位于出云大社表参道上的一家甘味吃茶店「道草」。虽然说定番菜单是加了烤糯米团子的原味善哉，不过想和大家推荐的是更特别的抹茶善哉。香浓略苦的抹茶下，有更加浓的红豆汤馅，搭配起来味道恰恰好，再加上烤香了的糯米团子，外脆内软的口感，入口幸福感满溢。

若觉得只吃抹茶善哉还不够，或就是想要点个「拍照美食」，那么这粉彩的爱心最中（モナカ）该是个不错的选择。粉色新型的外壳下，分别有红豆白玉内馅和彩虹冰淇淋，可不仅可爱好拍，尝起来也不错唷。

甘味喫茶・大阪烧道草（甘味喫茶・お好み焼みちくさ）
地址：岛根県出云市大社町杵筑南859-3
营业时间：10:00 ～ 18:00
店家资讯（出云大社正门前商店会）

献上荞麦面羽根屋：江户老铺本格派出云割子荞麦面

虽然说在出云大社周边已有不少可以尝到出云名物「割子荞麦面」的店家，不过若自诩为美食饕客，就想要品尝更加本格派的「割子荞麦面」，那就不厌其烦地绕到比较远的这家「献上荞麦面羽根屋」看看吧。创业于江户时代末的这家手打荞麦面老铺，是传承了出云荞麦面中的传统「献上荞麦面」而闻名。这「献上荞麦面」，据说是当年大正天皇到出云驻脚时，献给天皇的荞麦面，且受到大正天皇喜爱，称其能吃出「田园芬芳」，因而得名「献上荞麦面」。

三层盛上的手打荞麦面，自上而下一层一层品尝。加入配料和荞麦面沾酱后，吃完一层，再将剩下的配料沾酱倒入下一层继续享用，这是割子荞麦面的特别吃法。

献上荞麦面羽根屋本店（献上そば羽根屋本店）
地址：岛根県出云市今市町本町549
营业时间：11:00～19:30（15:00～17:00休息；19:00点餐结束）
公休日：1/1
官方网站

日御碕：日落圣地神降之域

出云作为日本上古神话的起源，常被称为神之境地。境内海边日御碕的落日，更长久以来被出云人视为神灵之力的彰显，在2017年4月被认定为日本遗产，被称作「日落圣地出云」，日御碕也被视作富有强大灵气的能量景点。天晴日落时晚霞染红海与天，整个日御碕恍若笼罩在一片紫红色的梦幻世界中，即便不信鬼神，单就这宏大宽阔的绝景就足以吸引许多旅人和摄影爱好者前往朝圣。

日御碕的地标「日御碕灯塔」是东洋第一高的石造灯塔，设置于1903年，塔高43.65公尺。这座灯塔是有开放一般游客上塔观景的，据说刚开始交往的情侣们，若能在塔上手牵手眺望景色的话，恋情便能恒久远唷。

图片来源：出云观光导览

在通往日御碕灯塔处前，仿佛是日御碕一带入口处的地方，有座被称为「日沉宫」的日御碕神社，是日本神话中重要的神社之一，与伊势大神宫地位相对——伊势大神宫守护的是日本的白昼，而日御碕神社则守护的是日本的黑夜，因而得名「日沉宫」，象征着即便太阳西沉入夜，作为日神的天照大神庇佑依然能持续。

出云日御碕灯塔
地址：出云市大社町日御碕1478
开放时间：9:00～16:30
※周六日假日延长开放到17:00，但10～2月依然只开放到16:30
交通：JR出云市站转乘巴士约60分钟车程

日御碕神社
地址：出云市大社町日御碕455

人界：史迹温泉与庭园走读尘世间乐与美

松江城：结缘国度之古城

松江亦素有结缘国度之称，而其中有座非常有名的古迹，便是松江城。它不仅是日本全国仅存的12座古城之一，更是现仍存有「天守阁」的古城其中之一，与滋贺的彦根城、兵库的姬路城同被指定为日本国宝。松江城的天守阁，是江户时代或是更早之前建造的，且即便经过近代诸多战乱，依然没有毁损屹立至今，这也是它被指定为国宝的原因之一。

不过，在这样国宝老城松江城内，竟然也藏着各种象征结缘之国的意象——城内不少地方藏着心形的意象，吸引许多为了求姻缘而来到这一带的旅客前来探寻。

松江城内藏着的结缘物，最有名的是心型的石垣。在自入口往天守阁前进的路上，可以留意一下周边的石城墙上，是否有传说中的心型石垣。虽然说其实已有很多网友分享心型石垣的具体所在位置，但若能自己发现，或许更意义重大？（笑）

不只石城墙，在天守阁中其实也藏着心型符号，或许也有朋友已经听说过，那就是刻在阁内木头柱子上的爱心。因为阁内光线不佳，找起来还蛮吃力的，所以这里就简单和大家说明位置。进入天守阁（地下一楼），爬上两次阶梯，来到天守阁的一楼后，向左走能看到松平家初代藩主松平直正公的初阵像，在它的斜对面的柱子的里侧，便能见到一个爱心的印刻。

若怕找不到，也可以在松江城入口处的「观光案内所」中索取指引导览，另外进入天守阁后的入场接待处，也有标示有心型印刻柱子位置的地图可以领，大家可以参考看看。

松江城
地址：岛根県松江市殿町1-5
大众交通：JR松江站换乘巴士约10分钟车程「国宝松江城・县厅前」下车
天守阁入场时间：
4月1日〜9月30日 8:30～18:30（最后入场18:00）
10月1日〜3月31日 8:30～17:00（最后入场16:30）
本丸开放时间：
4月1日〜9月30日 7:00～19:30
10月1日〜3月31日 8:30～17:00
官方网站

由志园：池泉牡丹夜红叶日式庭园的和风点灯秀

腹地广达4万平方公尺的池泉回游式日式庭园「由志园」，是依据出云一带各处的美丽风景所打造而成的，其中属春天的池泉牡丹和秋时的红叶最为著名。不过这次造访，最令我们叹为观止的，是园内的结合现代流行的灯光装饰及投影技术，打造的「光之庭园」点灯秀。

古典诗意的庭园夜景，在设计师和工作人员的巧思设计下，完美与现代都市气息十足的点灯秀、数位投影艺术融合，变身成为另一个不同于一般庭园及任何一个点灯秀的新的奇幻世界，却依然不失日式庭园应有的典雅感。看着眼前的景色，不禁让人想起，这幕后不知让设计师和园方工作人员花费了多少心思，才得以将这如此令人惊艳的场景展现在客人眼前。

不仅如此，自庭园内的室内咖啡厅中，也能惬意地欣赏园内的点灯美景——咖啡厅内整排的玻璃落地窗，视野绝对不比在室外差，还能一边吹暖气享用餐点。由志园结合日式庭园打造出来的和风梦幻点灯，真全然颠覆采访团队过往对于庭园点灯的印象，非常推荐给大家。另外，在秋冬的点灯活动期间，周六日、国定假日、圣诞夜及圣诞节时，若想来赏灯，可以自松江站搭乘免费的接驳巴士，不必担心交通方式噢。

由志园
地址：岛根県松江市八束町波入1260-2
大众交通：
JR松江站转乘松江境港接驳巴士车程约25分钟「由志园」下车
JR境港站转乘松江境港接驳巴士车程约16分钟「由志园」下车
营业时间：9:00～17:00
※营业结束前30分钟最后入场（秋冬点灯活动期间，营业时间延长，详细资讯请参阅官方网站）
官方网站

庭园茶寮皆美：好吃又上相的松江名物「鲷鱼饭」

说到松江一带的美食，那就不能不提到「鲷鱼饭」，而在这有些古色古香的松江市内，想吃鲷鱼饭，自然还是想找一家老铺尝尝。若你正好也这么想，那么就来看看这一家由松江老旅馆经营的餐厅「庭园茶寮皆美」吧。在这里不仅可以尝到松江名物鲷鱼饭，也有玲珑的庭园造景可以欣赏散步。

所谓的「鲷鱼饭」，一般大家会想到的是将鲷鱼肉放入米中一起炊煮而成的饭，不过这里的鲷鱼饭很特别，是将各式配菜放在饭上，再加入日式高汤，更像是茶泡饭的吃法。绞碎的鲷鱼肉、水煮蛋的蛋白和蛋黄分开打碎，分别放在白饭上。再加上山葵、白萝卜泥、青葱、海苔，最后再倒入以松江鲣鱼酱油熬煮的秘制高汤，便可开动，尝起来清爽，对身体无负担。而庭园茶寮皆美的鲷鱼摆盘也非常有新意，采用像和果子一样的摆盘方式盛放，拍起来可爱古典的样子，在社群平台上很受欢迎。

庭园茶寮皆美（庭园茶寮みな美）
地址：岛根県松江市末次本町14
营业时间：
平日 11:30～15:00（L.O.14:00）
夜17:30～21:00（L.O.20:00）
周六日、国定假日 11:30～15:00（L.O.14:30）
大众交通：JR松江站转乘往宍道湖温泉的松江市营巴士，10分钟左右车程在「大桥北站」下车
官方网站

玉造温泉：神之美人汤男女混浴露天温泉

风情万种的古城松江，除了松江城外，一样拥有历史氛围的温泉老街「玉造温泉」也非常有名。最早在奈良时代，玉造温泉就被称作「神之汤」，政府还设置了专门管理人员看管。不过会被称作「玉造」，主要是因为这一带过往曾是玉器生产地，使用采自花仙山的优良青玛瑙制造玉器。而据说象征日本天皇的「三神器」中的「八尺琼勾玉」，也是在这一带制造的，可想见玉造温泉一带的重要历史地位。

除了被称作「神之汤」之外，其实玉造温泉也是非常有名的「美人汤」，其中有家老温泉旅馆「长乐园」，可拥有日本第一的露天混浴温泉。长乐园中的「龙宫之汤」，是一座庭园式的大露天浴池，近百年来受到来自各地的温泉客喜爱，且已连续十年被评定为「日本第一大混浴露天温泉」。虽然说是男女混浴，不过馆方有很贴心地为大家准备可穿着泡汤的浴袍，让大家可以安心享受露天神之美人汤。想要泡泡这日本第一大的混浴露天温泉，就到长乐园住一晚，因为温泉并没有开放给住宿者以外的游客。

汤之助之宿长乐园（玉造温泉）
地址：岛根県松江市玉汤町玉造323
大众交通：JR玉造温泉站转乘长乐园接驳巴士车程15分钟
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足立美术馆：融合自然山景的日本第一庭园

虽说前面已经和大家介绍「由志园」和「庭园茶寮」等日式庭园，但这里还是要继续和大家介绍另一个非常有特色的日式庭园，那就是「足立美术馆」。名为美术馆，其建筑本身就是一座艺术品，古典而精致的日本庭园造景，能见到非常经典的日本「枯山水庭」不说，且巧妙地将庭园造景与邻近的自然山景相融合，打破了庭园多假山的概念，亦使得庭园看起来比实际的面积广阔许多。正是这样的特色，让足立美术馆自2003年以来，被美国的日本庭园专门杂志，连续18年评选为日本第一庭园，年年吸引60万以上的海外人士前来探访。

足立美术馆的创立者，是日本成功企业家足立全康，为了报导自己的故乡，才在安来这里打造了这座庭园美术馆，并收藏展示以横山大观为首的日本画作。来到足立美术馆，不妨先散步一圈，感受这庭园内的自然美好，让心沉淀下来后，再开始静静品读馆内的展示作品。

本着「庭园本身也是一幅画」的信念，足立美术馆馆内亦设置了「生之额绘」与「生之挂轴」两处横式与纵式的玻璃窗，从中映出庭园实景，随着每日天气日照角度、四季的变化，而呈现出不一样的美景，而这两幅「名画」，亦可说是足立美术馆的镇馆之藏之一。

足立美术馆
地址：岛根県安来市古川町320
开馆时间：
4～9月 9:00-17:30
10～3月 9:00-17:00
大众交通：JR安来站转乘免费接驳巴士
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米子城迹：残垣间时光流淌海与镇的360度全景

由日本战国武将吉川广家于西元1591年始建，而后西元1601年时，出生骏河国、而后成了伯耆国城主来到米子的中村一忠建造了第五层的天守阁，米子城曾是山阴地区的名城之一。尽管现在只剩下遗迹，但山体上残留的高大石垣墙依然其实非凡，且登上天守台顶，更能俯瞰到意想不到的开阔景色，可说是非常有特色的拍摄景点。

稍走约20分钟左右的山道与石阶，便可登上海拔90公尺的米子城天守台顶，北望米子市镇景与广阔无边的海，西望湛蓝的泻湖「中海」，东则能望见雄壮的灵峰大山。这「一览众山小」山海环绕的登高景色，可说又是一杀底片的好景致呢。

米子城迹
地址：鸟取県米子市久米町
大众交通：
JR米子站出站到枡形（ますがた）入口，需要步行15分钟搭乘米子循环巴士「凑山公园」下车，步行5分钟
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鸟取花回廊：大山与花海日本最大的花卉公园

对于不少朋友来说，日本旅游的魅力之一，少不了赏花这件事。鸟取花回廊作为日本最大的花卉公园，鸟取县的灵峰大山作为背景，一年四季都有不一样的花海美景可赏，除此之外，夏天和冬天还有规模不同的点灯秀可以看。

鸟取花回廊
地址：鸟取県西伯郡南部町鹤田110
大众交通：自米子站转乘免费接驳巴士，车程约25分钟
营业时间： 4月～11月　9：00～17：00（最后入场16：30） 12月～1月　13：00～21：00（最后入场20：30) 2月～3月　9:00～16:30（最后入场16:30）
公休日：
4月～11月无休　※7，8月周二公休
12月～１月　周二公休
2月～3月　周二公休
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妖界：欢迎来到鬼太郎居住的日本妖怪区

水木茂大道：鬼太郎与众妖怪出没白天黑夜两样情

自JR境港站前，一直到日本经典动漫《鬼太郎》的作者水木茂纪念馆，这一条大道被称为「水木茂大道」，沿途能见到总共177座精致生动的妖怪像——那都是在作品中登场过的妖怪唷。这长达800公尺左右的大道街区中，不仅有各式各样风格独特的商店，还有妖怪神社、河童之泉等各色景点，连路灯上都能见到鬼太郎的爸爸「眼珠老爹（目玉おやじ）」。结合这些特别的场景，可以拍摄出许许多多有趣奇妙的照片，绝对能「喂饱」大家的相机。

©Mizuki Productions

在水木茂大道上的妖怪神社，虽然说不是真正的神社，但入口处依然设有手水舍，有趣的是，那是以一个大眼珠作为设计，让游客透过一边转动大眼珠浸入清水中，一边洗净自己的双手，而在神社旁还有非常特别的求签装置，可说是⋯⋯妖气十足哈。

妖界走一回，自然也是有不容错过的美食。来到水木茂大街，不妨来一枝名物「眼珠老爹妖果」吧。它其实是以鬼太郎的老爸「眼珠老爹」作为造型，设计出来的日式馒头，而且是由山阴地区非常有名的和果子老铺研发制作的。也许这「眼珠老爹妖果」第一眼会不知道该从何下口，不过尝过之后便知，它的甜度恰到好处，红豆馅绵密，当然能佐茶一起享用还是最美味啦。如果想要买一些特色伴手礼，这里也有伴手礼包装的「眼珠老爹妖果」可选择。

虽然说大家大多理所当然会选择白天拜访水木茂大道，不过其实晚上的水木茂大道也非常值得一逛。在《鬼太郎》原作中，有一话就叫做「晚上在墓园中开运动会」，而正如同这篇名所说的，夜晚才是妖怪们的本场嘛。因此夜间的水木茂大道街区，有一点昏暗，有点妖异，即便两旁的店家都关门了，街道上却会有非常特别的灯光投影，宛如是妖怪们的夜总会，热闹地很隐密，总之一句话，就是妖气更盛了！难得游走妖界一趟，蛮建议大家可以夜游一趟看看。

水木茂大道（水木しげるロード）
地址：鸟取県境港市大正町、松ケ枝町、本町エリア
大众交通：JR境港站出站后直达
官方网站

大渔市场中浦：鬼太郎推荐美食不容错过的松叶蟹

爱吃的朋友们来到山阴旅行，必吃中的必吃莫属松叶蟹了。在境港的「大渔市场中浦（大渔市场なかうら）」，有巨大的鬼太郎像门口站台，是这一带品尝日本海海鲜的好地方，这里不仅是渔业相关的批发市场，也有开放给一般民众进入采买，而以松叶蟹为首的山阴名海鲜、干货等，在这里都能找到。

虽然说是鱼市场，大渔市场中浦里也设有餐厅，方便游客品尝新鲜海产。这家餐厅叫做「弓之滨」，而就是在这里，可以尝到饕客们不容错过的松叶蟹料理。笔者私心推荐的是「螃蟹肉泥丼饭」，采用新鲜蟹肉绞出来的粉色肉泥，搭配海苔、山葵、生蛋和酱油，拌在一起后入口，不仅能吃到松叶蟹的鲜甜，却又有不同层次的滋味散开。当然，若大家造访的时间或是肚子空间有限，也可以选择像蟹肉烧卖这样的小点心来尝尝，一样能吃到松叶蟹的好滋味。

大渔市场中浦（大渔市场なかうら）
地址：鸟取県境港市竹内団地209
大众交通： JR境港站转乘巴士，车程约30分中，「美保町入口」下车后步行14分钟
营业时间：8:15～16:30
公休日：12月31日～1月4日
官方网站

御食事处　弓ヶ浜
营业时间：午前11:00～午后15:30
公休日：12月31日～1月4日

三界走一遭你最喜欢哪一界呢？

神界的强大「灵气」、人界的「历史与艺术美」、妖界的「诡秘欢快」，来到山阴中部走一遭，真有如穿梭了三界一般有趣。在分别感受了神授之力、品读了人们创造的美景与美味，也体验过想像中的妖怪出没之夜，这或许也是山阴中部特有的旅游风格。若换你来玩，你会想要先从哪一界开始出发呢？