鸟取岛根等山阴5市日本中国吃喝玩乐景点精选

四国／中国观光山阴

2021.09.03

绿意盎然的重山、湛蓝的海之绝景，想探索日本神界与上古历史的恢宏，请到山阴走一遭。

山阴地方：神话、海鲜与特色传统文化

位于日本海沿岸狭长地带的山阴，中心一带流传了许多日本上古传说神话，仿佛也让这块土地，以及在上面生活繁衍的人们，与神保持者千丝万缕地连系，也因此让这里有着日本历史起源之地一说。自灵峰大山，走到众神降临的海边，山阴中部5市各自拥有不同的当地特色，也有各自相关的神话和传统文化，在等待旅人前往探索。大啖海鲜、体验岁月洗链后进化版的日本传统、赏令人叹为观止的日落绝景⋯⋯山阴中部走一遭，写下的是又一独特的日本之旅篇章。

岛根县出云市：欢迎光临神之领域

出云大社

这趟旅程，让我们从这一带名景点之一的「出云大社」开始。出云大社是日本最古老的神社之一，拥有千年以上历史，并为日本最古老的史书《古事记》和《日本书纪》所记载。境内以祈求结缘与繁荣昌盛之灵验出名，吸引来自海内外许多情侣夫妇等前来朝圣祈福。有趣的是，出云大社可不只是特定神纸的常驻之所，还是日本800万神，也就是日本众神们年年齐聚之地。每年旧历的10月左右（国历11月）的神在月里，祂们都会聚集在出云大社，也因此让这里被称为「神之国」。

出云大社的神乐殿及拜殿上那巨大的「注连绳」总是给所见之人留下深刻印象，也是出云大社非常代表性的建筑特色。这注连绳是由数百株小稻秆捆编而成，光是制作就要花费长达一年的时间，象征着人界与神界的结界。

值得注意的是，出云大社的参拜方法，与一般神社有些不同。大部分的日本神社，参拜时会先行2次礼，拍手2下后，开始祈愿，祈愿完毕后行1次礼。不过出云大社在拍手的环节，则需要拍4下。若来到出云大社参拜，想要祈愿灵验的话，这点可要记清楚了！

出云大社（出雲大社）
地址：岛根県出云市大社町杵筑东195
大众交通：JR出云市转往出云大社、日御崎公车，约25分钟车程
社务所开放时间：8:30～17:00
官方网站

日御碕灯塔

距离神圣的出云大社不远的日御碕，是灵气不输给出云大社的能量景点，特别是自高崖上远眺海平线上之落日时的那种时光凝结的感觉，仿佛能回到千年前或更遥远的时空里。正是这一磅礴感，让出云有「日落圣地」之称。当地的人们千年来世世代代将之视为神灵之力的彰显，对日落之景充满崇敬，亦使之被指定为日本遗产。

屹立于日御碕海岸的灯塔，建于1903年，至今已是当地重要地标。刚在一起的情侣若是能一起登上高达44公尺的灯塔眺望海景和日落，相信这段恋情一定能受到神庇而幸福长久。不过不管是和心上人一起、和亲友一起，还是自己一个人前往，那日落晚霞漫天中的灯塔剪影，都让人一生难忘。

出云日御碕灯塔（出雲日御碕灯台）
地址：岛根县出云市大社町日御碕1478
开放时间：9:00～16:30
※周六日假日延长开放到17:00，但10～2月依然只开放到16:30
交通：JR出云市站转乘巴士约60分钟车程
灯塔门票：300日圆

稻佐之滨

虽然说作为古代日本神道的中心，出云大社是日本众神年年聚集之所，但其实众神们在到出云大社前，都会现在稻佐之滨降临交会。这个众神降临的沙岸，在日御碕海岸沿岸的一处，不仅拥有缓而美的海岸线，还矗立着一块被称为「弁天岛」的巨岩。岩石顶端，有个小小的神社，形成非常特别的景观。而这里的日落景色，一样也是出云名景，吸引不少旅人前来一睹风采。

稻佐之滨（稲佐の浜）
地址：岛根県出云市大社町杵筑北2711

立久惠峡

走入出云内陆山区中，有一条能见得许多古松和奇岩峭壁的峡谷——立久惠峡。那是流经出云市的神道川的上游，沿河的散步道上处处可见得宛如吉卜力电影场景般的青苔岩石，偶然能见得小小的木造寺院。若只是想要轻松散步的朋友，可以选择探访一些能见到蜻蜓和小蜥蜴的小路，如果想要爬山，也是可以爬到山顶的展望台上看风景。

到立久惠峡，不妨去见见五百罗汉。那是坐在森林山壁下的逾千座石佛像，尽管被称为「五百罗汉」，而无论是在石像上还是岩壁上，都能见到不少翠绿的青苔，伴随着森林树荫间的光影变幻，格外地神秘而静谧。对于喜欢吉卜力动画的朋友来说，真的很难不有种身在电影场景中的感觉。这逾千尊石佛像每个都长得不一样，不过记得不要看得太仔细，因为据当地人传言，如果观察得太仔细，一定会看到一尊和自己长得很像的，而在找到的3天以内，恐怕是会发生坏事。

立久惠峡（立久恵峡）
地址：岛根県出云市乙立町
交通：JR出云市站转乘巴士车程约28分钟

岛根县安来市：演艺与职人汇聚

安来节演艺馆

安来是个历史悠久的小镇，境内有日本神话中的女神「伊邪那美命」的陵墓，也是日本钢铁制造中心。尽管随着时代不断发展进步，安来境内依然保存了许多文化遗产，而这其中之一就是「安来节」。安来节是将日本传统民谣及舞蹈，与喜剧演艺相结合的民俗艺术表演。据说这样的表演形式，最早源于日本江户时代的1694年，但是是到大正时代才流行起来，尤其其中的「捉泥鳅男舞（どじょう踊り）」，非常受到日本民众欢迎。

在大正时代之前，安来市的人们就已经意识到，安来节是非常宝贵的民俗文化，要好好保存并传承下去。于是，他们设立了安来节演艺委员会，并在2006年建立了安来节演艺馆，作为安来节表演的常设会场。在这演艺馆中，一年中无论何时前往（除了公休日啦），都可以见到逗趣活泼的歌舞表演，而且还可以参加体验喔。

安来节演艺馆(安来節演芸馆)
地址：岛根県安来市古川町534
门票：800日圆
营业时间：10:00～17:00（因新冠肺炎影响，目前营业时间缩短为11:00～15:00）
公休日：每周三（5、10、11月只休首周三）
官方网站

天野绀屋蓝染体验

在安来保存至今的传统文化中，拥有几百年历史的蓝染也是其中之一。作为拥有蓝染历史悠久的日本地方之一，在安来当地的出产的蓝染布料被称为「广濑絣」，是在织布之前就以将棉线先行染色，在织成不同花纹的布匹。只是，随着时代变迁，传承广濑絣的职人越来越少，而天野绀屋便是保存至今的蓝染老作坊。

设立于1980年的天野绀屋，至今已有一个半世纪的历史，目前是五代目的天野尚先生当家。而观光客若来到天野绀屋，可以观摩职人制作广濑絣的样子，也可以体验蓝染染布的乐趣，或是选购美丽的蓝染织品作为纪念。

天野绀屋的蓝染体验，可选择方巾、日式挂布或是T恤等DIY，而且是由五代目的天野先生亲自授课喔。在选择好想要制作的品项，并决定希望呈现出来的花纹模样后，天野先生教你透过什么样的手法才可以做出这样的效果，并说明一些蓝染的技术原理，以及所需要要素等，包括能让颜色更加鲜艳的氧分子；想让颜色能更持久明快的善玉菌等。有趣的是，要把布放入染缸前，不仅要先倒数，放下去的同时还要喊声「咚砰」，不管是大人还是小孩，玩起来都更尽兴。

除了能够体验蓝染，在作坊隔壁的房间，能见到许多陈年的老织布机。虽然以往蓝染染布坊与广濑絣织布坊通常是分开作业的，但由于进入20世纪后，作坊大量减少，而当时天野绀屋的当家三代目，便开始想办法试图将这两项技术都保存下来。二战后，秉持着保存传统技艺的心，他买下一整屋子的老织布机，而后来的四代目，也就是现在五代目天野尚先生的父亲，便成了能操作这些老机器织出广濑絣的职人。

天野绀屋（天野紺屋）
地址：岛根県安来市広瀬町広瀬968
体验费用：2,500円起
体验时间： 10:00～ 12:00，可两人以上预约　
营业时间： 10:00～18:00
官方网站

岛根县松江市：湖之国

一畑铁道和自行车

松江市，境内有宍道湖及苍茫如海湾的中海的两大湖泊占据东西，如此特殊的地理位置，亦让松江成了这一带的繁荣之所。从古老的松江城到湖畔美景，光是宍道湖东侧的市区一带，就有很多热门观光景点。想要环游一遍，最方便的方法之一就是利用地方线「一畑电车」的「Rail＆Cycle」的电车加自行车服务，即大家可以牵着自行车上电车移动到各站，下车后再自行车代步移动到各景点。且不说这样的移动方式非常方便，且也能同时享受搭乘电车时，车窗外的宍道湖美景。

一畑电铁自离松江城很近的「松江宍道湖温泉站」，一直到出云大社所在的「出云大社前站」，绕了宍道湖北边，且即便出了松江市，一样有好多有趣的风景值得旅人们探寻。在松江宍道湖温泉站租台自行车，搭着电车去玩吧！松江城、松江英式花园（松江イングリッシュガーデン）、松江花鸟园（松江フォーゲルパーク）等绕绕走走，发掘能见到美丽湖景的小路等，都是蛮推荐大家的游玩方式。

一畑电车松江宍道湖温泉站（一畑電車・松江しんじ湖温泉駅）
地址：岛根県松江市中原町土手町
车票票价：
一日券成人1600日圆 | 小孩 800日圆
自行车租借 320日圆/台 | 租5台1000日圆
官方网站

松江花鸟园

植物园、鸟园、小小动物园，一畑电车沿线有个集结这「三位一体」的松江花鸟园，非常受到拍照打卡族群的喜爱。距离松江花鸟园站不远的公园入口处，能见到一排迎客猫头鹰。经过这一排猫头鹰后，便能通往园内那培育有逾万种植物的巨大温室。松江花鸟园的温室不仅是大，里面种满了各色鲜艳的秋海棠花和灯笼花，从上到下一大片一大片，花色满眼十分壮观，怎么拍都好看。为了能让花儿在温室内好好生长，温室内即便在夏季也维持凉爽的温度。而温室中最具人气的打卡拍照点，莫过于粉红色的「花心」了。

除了壮观的温室花房，松江花鸟园的鸟也是一大魅力点。毕竟是花鸟园嘛，鸟绝对也不输给花啰。搭乘常约400公尺的手扶梯上小山坡，走上有屋檐的游步道，便能见到各种不同鸟类区域。在其中一块区域，可以见到颜色鲜红的日本朱鹭，穿梭在红鹤与水鸭之间——它们甚至还会走到你跟前，试图等着游客们喂养。而的确，在园内可以购买饲料喂这些鸟儿，并与它们近距离接触。如果在其他地方购买葡萄，相信拿起葡萄是会「手臂一沉」——热带大嘴鸟和祖母绿的蕉鹃鸟有可能飞到你的手臂上讨食。

除此之外，在园内还能见到一些稀有鸟类，包括白鹇、埃及圣䴉、犀鸟等，也能见到一些可爱的鸟类像企鹅等。园中有只非常有人气的鸟儿叫「不动」，是只巨大的鲸鱼鹳。它在房间的角落筑了巢，静静地看着游客们来来去去。

天气好的日子里，松江花鸟园中会定期举办「企鹅散步趴趴走」的活动，而且一天中也会有其他90种鸟儿或是小动物的近距离接触活动。松江花鸟园中主要参观路线都有屋檐遮蔽，园内也有餐厅餐饮设施。无论天晴天雨，在松江花鸟园都能玩得很尽兴。

松江花鸟园 (松江フォーゲルパーク)
地址：岛根県松江市大垣町52
门票票价：
外国访客大人1050日圆 | 儿童 530日圆　　　　
一般访客大人1500日圆 | 儿童750日圆
营业时间；
1月～9月　9:00～17:30
10月～3月　9:00～17:00
官方网站（简体中文）

宍道湖的夕阳

黄昏时，在把自行车还回去之前，到宍道湖边看夕阳吧。看着金黄色的太阳缓缓落入平稳的湖面之下，晚霞倒映在湖面的美景，会是旅程中的另一种浪漫。虽然说宍道湖旁可以看日落的地方很多，不过最方便的当然还是有观赏露台的「宍道湖夕阳景点」。在这里，可以在湖畔露台的阶梯上坐着，看着湖上小小的嫁之岛与夕阳落下。

宍道湖夕阳景点 (宍道湖の夕日)
地址：岛根県松江市袖师町5

和风味十足的乡土料理

境内有宍道湖和中海，又临日本海，水产自然也是来到松江值得一尝的美味。想要吃吃看当地道地的海味，距离松江站只有5分钟路程的日本料理店「和乐」。这家餐厅特别擅长将各种传统食材的独特风味，以传统料理的形式表现出来，其中最有名的，莫过于其利用新鲜的宍道湖蚬仔做出的菜单料理。这边要跟大家推荐个兼具高级感与CP值的选项，那就是「宍道湖蒸笼7宝」套餐，3000元不含税，值得一尝。

和乐 (和らく)
地址：岛根県松江市御手船场565
营业时间：午餐 11:30～15:00 | 晚餐 17:30～23:00
官方网站

美保神社和青石板通

座落在日本海湾边上的美保神社，是松江海滨的一道颇有时代感的风景。美保神社是位于松江境内滨海渔村中心的神社，祭祀着带着钓竿和鲷，保佑着日本渔人们的海神惠比寿。更厉害的是，其实美保神社可是全国3000座惠比寿神社的本社喔。

美保神社的主殿，是座建于两百多年前的木造建筑，外型十分优雅，只是大部分的旅客拜访美保神社时，大多更热衷于自神社内透过鸟居眺望大海。值得一提的是，美保神社其实也祭祀者掌管音乐和舞蹈的女神，所以如果是喜欢音乐的朋友的话，在美保神社里可见到一些日本古代乐器收藏展出。还有，作为每日仪式，神社鸣响境内巨大太鼓的仪式也蛮值得一看的。

和神社垂直交叉的青石板通，是一条很有时代剧场景的传统小道。狭窄的小道周围充满了旧时代气息，新老建筑参差，形成了一种独特的氛围，非常适合散步，或是穿着和服拍照。这条小道之所以叫「青石板通」，自然也是因为下了雨的灰色石板路，会转为略带青色的感觉。

美保神社&轻石板通 (美保神社 & 青石畳通り)
地点：岛根県松江市美保关町美保关608
官方网站

江岛大桥

松江中海一带，由于湖上有岛，所以有几座大桥连结着中海上的岛屿，并也能连通往鸟取县的境港市。其中，有一座非常有名的被称为「过山车桥」的江岛大桥。它并不是真正意义上的像过山车那样恐怖极速，只是有摄影人透过望远镜头的光学原理，把江岛大桥拍得好像陡峭到垂直地面的感觉，大怒神似的。照片公开后，日本国内和海外喧哗一阵。

不过有去过的日本民众表示，虽然说这桥的斜坡是有一点陡，但没有陡到变成话题的地步。如果只是单纯地开上江岛大桥，的确是感觉不到什么特异之处，不过想要「见识」网路上大家疯传的那种「过山车」感，那么建议在过桥后，找个3公里远的拍摄点，用超望远镜头进行拍摄，透过镜头压缩感重现那种桥面几乎垂直地面的效果。

江岛大桥 (江岛大桥)
地址：岛根県松江市と鸟取県境港市の间

（JAPANKURU之前分享过的拍摄文章在这儿）

由志园

中海上的大根岛上，座落了一个广大4万平方公尺的日式庭园「由志园」，是有出云这一带的自然美景为主要创作灵感打造出来的庭园。由志园最有名的，莫过于牡丹花。园内不仅整年都在室内培育牡丹花，且每年春天举办的牡丹祭中，还能见到绝美的池泉牡丹，放眼望去庭园内的池塘中，飘满了艳丽的牡丹花，美得令人倒抽一口气。除了春天之外，由志园的其他季节也有不同的美丽风景，夏时绿意盎然的庭园内事儿雾气朦胧，飘散着丝丝神秘气息；秋时草木转黄叶枫红，满园尽是秋意浓；冬天则有特别且多样的点灯秀和数位投影灯光表演，让日落后的庭园转变成氛围全然不同的魔法世界。

由志园 (由志园)
地址：岛根県松江市八束町波入1260−2
门票：大人 800日圆 | 小孩 400日圆*
营业时间：9:00～17:00*
*营业时间和门票价格因应时节不同，不排除会有变更的可能。
官方网站

鸟取县境港市：千波之境

回转寿司屋大渔丸

开下江岛大桥，眼前便是鸟取县的境港市。这座挟于中海与日本海的小镇，自古就作为海港发展，境内无论走到哪里，两公里外一定都能见到「水」——要嘛是海，要嘛是湖，要嘛是河。同时，境港也是日本经典漫画作品《鬼太郎》的作者水木茂的故乡，年年吸引了许多海内外观光客前来拜访如水木茂大道等相关景点。就是处在这样地理位置上的境港，可想而知必然有新鲜海产可尝。于是我们选择到当地蛮有人气的回转寿司店大渔丸，透过寿司的方式来享受当地海鲜的好滋味。

这家回转寿司屋大渔丸，在当地其实有两家店，都有提供像鲔鱼、红喉等各式各样的新鲜海鲜。当然店内的寿司醋饭，也是采用当地栽培的稻米。吃回转寿司，看着传送带载着新鲜可口的寿司来，可说是最大的乐趣。不过如果传送带上没有想要的餐点，也可以直接用平板电脑点餐，而且这点餐系统还有多种语言支援，包括英文、韩文、中文、法文，甚至是俄语，让外国观光客们，也能简单点餐，享受回转寿司的乐趣。

大渔丸境港店 (大漁丸境港店)
地址：鸟取県境港市竹内団地280−1
营业时间：11:00～21:00
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与海共生史料馆

作为海港小镇，境港与海共生的历史悠久，而在境内也有一间「与海共生史料馆」，用非常独特的表现手法，告诉大家山阴冲一带的海洋生态正在发生什么事。这座博物馆是改建自宛若自明治时代的画中走出来的老酒造，展出主题以海洋生态及渔业为主。馆内收藏了包括鱼类、甲壳类等各种水中生物标本多达700多种、4000多件。由于鱼类标本制作难度非常高，因此也更显出与海共生史料馆的参观价值。馆内这些精美的标本，都是由日本标本专家种正幸氏的作品。

史料馆中展示的一些大型海洋动物，十分受到旅客及海洋生物爱好者们欢迎，像是有只名叫「白次郎（ホジロ）」的大白鲨，一条长达275公分的巨大翻车鱼等。那翻车鱼的大小超过了一般人类，真是超乎人们想像。另外还有一些特别的海洋生物，如耀着银色光芒的皇带鱼，不禁让人想起以前听过的关于海蛇或是深海怪物的传说。馆内展示小型鱼类的方式也蛮有趣的，例如有一条挂满了手掌般大小的河豚的隧道，对于爱拍照打卡的人来说，这可是必拍景色。有趣的是，与海共生史料馆针对外国人，有开出门票100日圆的特惠价，十分推荐给有到境港旅游的朋友。

与海共生史料馆 (海とくらしの史料馆)
地址：鸟取県境港市花町8−1
门票：
外国观光客 100日圆　
一般访客大人410日圆 | 小孩100日圆
营业时间：9:30～17:00
官方网站

鸟取县米子市：牧歌乐园

大山桝水高原

离开为水环绕的境港，来到隔壁的米子，当然也要见见鸟取有名的灵峰大山。虽说大山火山顶上绝对是制高点，不过更推荐大家到海拔稍微低一点的桝水高原，因为那一片绿草地的景象，像极了瑞士阿尔卑斯的夏天景色。邻近的草原上，能望见乳牛们悠悠然地吃草，而在桝水高原的草地，则能见得小山羊们悠然自如。

关于灵峰大山，有个浪漫的传说。古伯耆国时代，这一带住了一位年轻女子，她与一位远住在岛根半岛北方的隐岐诸岛上的渔夫相恋。尽管父母强力反对这样的远距离恋爱，但两人却没有因此放弃，反而克服重重逆境让恋情持续下去，并修成正果。站在大山的高处眺望北向海上的隐岐诸岛，仿佛能感受到两人隔海相望的那一份思念与爱意。夏季时，桝水高原的天空缆车会有特别的「恋人主题」座椅，装饰有可爱的粉色爱心等，特别受欢迎。不仅如此，山上的展望台也正式被认定为「恋人的圣地」。

大山桝水高原天空缆车（大山の桝水高原・天空リフト）
地址：鸟取県西伯郡伯耆町大内桝水高原1069−50
缆车票价：大人 1,000日圆 | 小孩 700日圆
营业时间：9:00～17:00（「浪漫之夜」活动期间延长到20:00)
官方网站（简体中文）

面屋无双的牛骨拉面

米子境内因为饲养有不少牛，因此米子当地的牛骨拉面十分有名，在日本拉面中也是比较少见的种类。使用牛大骨熬出来的汤底，味道更加深厚，搭配拉面及佐料，尝起来又是不一样的滋味。而说到推荐的店家的话，我们这次拜访的是距离海边不远的人气拉面屋「面屋无双」。面屋无双的经典菜单，虽然是乍看之下和一般拉面差不多的经典牛骨拉面，据老板所言，正是想要以这种，从小就喜欢的经典拉面搭配——叉烧、海苔、豆芽、青葱等简单的配菜，更能让大家尝出那采用牛骨炖煮的汤底的不同之处。面屋无双的牛骨汤底，是选用牛腱与牛骨共同熬制，经过长时间的熬煮而成。不过，为了保持汤头的清澈，熬煮时骨头又不能全然炖烂，不然会让汤头变得混浊，因而这其中的拿捏也是功夫之一。上桌的拉面，汤底果然清澈，却牛味十足，搭配口感嚼劲恰到好处的拉面，可说是绝配。

面屋无双 (麵屋無雙)
地址：鸟取県米子市新开6-3-3
营业时间：午餐 11:00～15:00 | 晚餐 17:00～22:00
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皆生温泉　游月

就在面屋无双所在的海边一带，还有一个当地非常有名的名物温泉：皆生温泉。能一边看海，一边泡温泉，皆生温泉的人气指数可想而知。这一带有不少温泉设施可以选择，而我们这次拜访的是「游月旅馆」，馆内无论是室内还是露天温泉，都可以看见海，尤其是紧邻大海的露天风吕，那真是不同等级的奢侈享受。

要说泉质，皆生温泉以硫酸盐泉为主，加上泉水温度高，对于一些慢性疼痛的缓解颇有效果，而且对皮肤也很好。要到海边沙滩穿泳衣戏水的话，非常建议早上先泡个汤，绝对让穿上泳衣露出肌肤的你更加自信。白天一整天的旅程或户外活动下来，晚上到皆生温泉泡个汤，舒缓一下疲劳的身心，是否也是不错的选择呢？无论是哪一种，作为山阴之旅的最后一站，皆生温泉都不会让你失望的。

皆生温泉游月 (游月)
地址：鸟取県米子市皆生温泉3-11−1
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山阴「心」之旅

美食、绝景、各式各样特别有趣的文化体验，在有着日本国起源之境之称的山阴一带，还有很多很多有趣且值得探访的地方在等着大家。我们这次走了一趟宛若山阴「心」之所在的中部5市，为大家介绍了名震天下的出云大社、安来的蓝染职人、安来节、松江花鸟园、云霄飞车似的江岛大桥、境港的海洋，到灵峰大山和米子海边的温泉等景点。若觉得不够尽兴，也可以参考我们去年跟大家介绍的另一篇文章的景点和玩法。不过如果你自认有选择困难症，那么还是不建议一次看这么多景点——因为你很有可能会因为不知道该从哪里玩起而烦恼喔。（笑）