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【日本极上美食之常磐海产特辑】09 福岛滨通乡土料理必吃6选 尝出道地好滋味来自亲潮和黑潮的交会处的「常磐海产」，无论在筑地还是丰洲市场都有着极上食材的美名。鲣鱼、扁鱼、比目鱼、北寄贝、青眼鱼、秋刀鱼、青海苔⋯⋯这些新鲜肥美的海产，福岛当地人都怎么料理它们呢？#东北#观光#311
【日本极上美食之常磐海产特辑】08 福岛水产资源研究 守护常磐海产的未来海洋与渔业的永续发展，需要包括渔业业者、民众、政府、学者等各界共同努力，而其中福岛县水产资源研究所，作为研究学术机关之一，致力于福岛一带多种鱼类的鱼苗培植等，以福岛渔业的永续发展为目标，进行相关研究管理。#东北#观光#311
【日本极上美食之常磐海产特辑】07 福岛海洋的解读者 核灾前后潮目之海的变化311东日本大地震当年，受到海啸重创的福岛第一核电站，让福岛陷入「核阴影」中，而这阴影的范围，自然囊括了福岛所在的海域。灾后近十年的振兴工作中，当地政府除了和渔业业者们合作，对海产进行辐射监测外，更有如「福岛县水产海洋研究中心」这样的学术研究单位，对海洋环境持续进行观察⋯⋯#东北#观光#311
【日本极上美食之常磐海产特辑】06 核食辐射超标？灾后福岛辐射检验机制即便过往拥有再多美名，311东日本大地震及连带的核灾，都让福岛物产全数蒙尘。为了重建大众对福岛物产的信任，福岛县内采取有一套的核食检验体制，近十年来持续监测检验，而渔业业者更自主拉高标准，同时每日进行检测⋯⋯#东北#观光#311
【日本极上美食之常磐海产特辑】05 食在安心？福岛当地鱼市现场直击之相马篇因霸气十足的传统活动「相马野马追」而闻名的相马，也是常磐海产的重要产地之一，特殊的松川浦泻湖地形，赋予着小镇特别的景观及食材。然而在震灾之后，当地的渔业和生活还好吗?#东北#观光#311
【日本极上美食之常磐海产特辑】04 食在安心？福岛当地鱼市现场直击之磐城篇傍海而生的福岛磐城市，血液中本渗透着浓厚的海洋文化色彩，吃鱼、钓鱼亦本是当地人生活中的一部分。那年震灾尽管一度打乱了当地人的日常生活，然而在这些年各界的努力之下，这座海之都依然充满生命力。#东北#观光#311
【日本极上美食之常磐海产特辑】03 福岛相马市：野马追闻名的吃货天堂位于福岛滨通北部的相双地区，相马市因为「相马野马追」而闻名。同样是常磐海产的产地之一，相马与南部的磐城拥有很不相同的传统文化，且是个能同时尝到山珍海味的饕客天堂⋯⋯#东北#观光#日本东北
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