烏龍？烏冬？日本烏龍麵最強3選！

關西美食烏龍麵

2019.06.24

看似簡單的烏龍麵，吃起來很不簡單呢～

烏龍？烏冬？傻傻分不清楚～

來到日本肯定是不會錯過這白溜溜的麵條的，看似簡單到不行的搭配，卻讓人一口接一口好上癮。
說到日本烏龍麵，第一個想到就是香川讚岐物烏龍麵！

聽說日本每個地區都有屬於自己的「烏龍味」，也讓日本美食老手們念念不忘，這次JAPANKURU就精選三種極具特色的日本烏龍麵要分享給大家，一起來看看吧！

說到烏龍麵，怎麼能不提香川的讚岐烏龍麵！

位於四國地區的香川縣，是全日本最小的縣但我烏龍麵的消耗量卻是日本第一！在台灣也鼎鼎有名的「讚岐烏龍麵」你吃過最道地的口味嗎？

在埼玉也有一種超有特色的烏龍麵！就是這一條（？）烏龍麵。

不說你們可能不知道，距離東京超級近的埼玉的烏龍麵生產量是僅次香川的第二名，這「一條烏龍麵」，一定要試試看呀～

如果你之前有看過吉岡里帆和星野源的日清烏冬麵廣告，你一定對這狐狸烏龍麵不陌生！

沒有多餘的配料，關鍵就在這一片「豆皮」，原始的烏龍麵為考驗的是師父的功夫，我們都知道越間單的東西越難嘛～

來過日本吃烏龍麵，是否會對那Q彈有勁的口感念念不忘呢？

JAPANKURU這裏還幫大家精選了很多不一樣的麵～
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