Vòng quanh Nhật Bản và tìm ra những món Kem ngon tuyệt hảo
Tokyo Ẩm thỰc Kem | 2019.08.28 |
Với 16 món kem cho bạn tha hồ lựa chọn, trên hết, chúng không chỉ xuất hiện vào mùa hè mà cả năm tại Nhật! Với nguyên liệu đặc biệt và cách trình bày đặc sắc, hôm nay hãy cùng chúng mình tìm xem tại Nhật có những món kem gì hay ho nhé!
Tại Phía Bắc Nhật Bản
Hãy bắt đầu từ điểm đầu tiên của Nhật Bản nhé! Phía Bắc của Nhật Bản có tỉnh Hokkaido và vùng Tohoku. Nơi đây có khí hậu lạnh nhất Nhật Bản vào mùa đông, tuy nhiên vẫn có muà hè. Chắc hẳn sữa tươi ở Hokkaido thì đã quá nổi tiếng rồi, cũng nhờ vào hương liệu tuyệt vời sẵn có ấy mà rất nhiều món ăn được sinh ra từ đây.
Hokkaido: Kem Dưa Lưới và Hoa Oải Hương
-
- Có thể nhắc đến Hokkaido người ta vẫn thường nghĩ đến vị ngon của sữa mà không hề biết đến những cánh đồng rộng rãi sử dụng cho việc chăn nuôi với diện tích vô cùng lớn. Những cánh đồng này cho ra những trái dưa lưới tuyệt hảo, và đặc biệt hơn hết là món kem trong một trái dưa lưới. Trước đây JAPANKURU đã từng thử món ăn này ở Furano tại một nông trại tên Popura, và chúng có giá khá đắt nhưng vô cùng đáng đồng tiền bát gạo.
Akita: Món kem hoa hồng “Bahahera”
-
- Món kem này là một đặc sẳn đường phố tại Akita. Cái tên “babahera” (ババヘラ)được lấy từ cái tên “baba” chỉ những phụ nữ đã có tuổi trong tiếng Nhật và “hera” là một chiếc muỗng để sử dụng phết kem.Những bác gái trên đường với xe đẩy và chiếc muỗng “thần kì” của mình cho ra một chiếc kem hoa hồng đặc sắc thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đây là một chiếc kem vị dâu và chuối mà bọn mình đã thử đấy.
Tìm hiểu thêm về Akita tại đây nhé
- Món kem này là một đặc sẳn đường phố tại Akita. Cái tên “babahera” (ババヘラ)được lấy từ cái tên “baba” chỉ những phụ nữ đã có tuổi trong tiếng Nhật và “hera” là một chiếc muỗng để sử dụng phết kem.Những bác gái trên đường với xe đẩy và chiếc muỗng “thần kì” của mình cho ra một chiếc kem hoa hồng đặc sắc thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đây là một chiếc kem vị dâu và chuối mà bọn mình đã thử đấy.
Yamagata: Kem gạo và Cherry
-
- Một lần nữa chúng mình lại khám phá thêm được một địa điểm chỉ sử dụng những nguyên liệu tại địa phương. Yamagata là một tỉnh chuyên sản xuất gạo tại Nhật, một loại gạo tên Tsuyahime, và đương nhiên bạn có thể tìm thấy những chiếc kem vị gạo Tsuyahime tại đây nhé! Bạn biết gì không, món kem này sẽ ngon hơn 100 lần nếu bạn thưởng thức chúng khi thả chân vào bồn nước nóng Tendo nữa đó.
Không chỉ gạo mà Yamagata còn có những quả Cherry vô cùng tươi ngon. ĐI tới Ohsyo Fruit Farm (王将果樹園) và họ sẽ có một món kem Cherry tuyệt nhất đang đợi bạn đó.
- Một lần nữa chúng mình lại khám phá thêm được một địa điểm chỉ sử dụng những nguyên liệu tại địa phương. Yamagata là một tỉnh chuyên sản xuất gạo tại Nhật, một loại gạo tên Tsuyahime, và đương nhiên bạn có thể tìm thấy những chiếc kem vị gạo Tsuyahime tại đây nhé! Bạn biết gì không, món kem này sẽ ngon hơn 100 lần nếu bạn thưởng thức chúng khi thả chân vào bồn nước nóng Tendo nữa đó.
Tại Phía Đông Nhật Bản
Điểm dừng tiếp theo là Phía Đông Nhật Bản, nơi sát vùng Kanto. Nơi có thành phố đông đúc Tokyo và vô vàn tỉnh lân cận.
Tokyo: Cookie Dough... và Kem
Kawagoe: Kem Khoai Lang Tím đặc sắc
Chiba: Kem Trái Nhót
Nasu: Món Kem Sữa
-
- Chúng mình khuyên các bạn nên ghé qua Khu Xưởng Nhà Máy Kem Nasu Momoi (アイス工房ももい) nơi bạn có thể tìm thấy bất cứ loại kem hay vị nào nhé.
Cùng xem tour tham quan tại TOCHIGI với chúng mình nhé
- Chúng mình khuyên các bạn nên ghé qua Khu Xưởng Nhà Máy Kem Nasu Momoi (アイス工房ももい) nơi bạn có thể tìm thấy bất cứ loại kem hay vị nào nhé.
Phía Tây và Phía Trung của Nhật Bản
Shizuoka: Kem Trà Xanh
-
- Kem trà xanh đã trở thành một thương hiệu có chỗ đứng trong lòng người dùng từ rất nhiều năm. Nhưng để có vị ngon duy nhất thì chắc chắn phải tới Shizuoka. Hơn nửa số lượng trà xanh là được trồng tại đây, và vị của chúng thì được chia ra rất nhiều bậc khác nhau cho bạn lựa chọn.Dù bạn có chọn độ ngọt nhiều hay ít thì cũng được thưởng thức chúng một chiếc ốc quế như thế này đây.
Osaka: Kem Dàiiiiiii Vô tận
-
- Thật khó không chụp ảnh check in cho lên story trên Instagram mà.
Tìm hiểu xem ở Osaka còn có gì nhé
- Thật khó không chụp ảnh check in cho lên story trên Instagram mà.
Nagano: Kem Wasabi và Mocha
Kyoto: Kem Đậu Phụ
-
- Nghe tên thì ngược nhưng thật ra cây kem này bạn có thể cầm úp ngược được mà không được rơi ( ngược với đậu phụ phải không ). Cây kem này bán gần ngôi đền Fushimi Inari ở Kyoto, một nơi phải tới khi đặt chân đến Kansai.
Bánh gạo Nhật Bản: Nguồn gốc bánh may mắn và bánh Inari Senbei nổi tiếng của Kyoto
- Nghe tên thì ngược nhưng thật ra cây kem này bạn có thể cầm úp ngược được mà không được rơi ( ngược với đậu phụ phải không ). Cây kem này bán gần ngôi đền Fushimi Inari ở Kyoto, một nơi phải tới khi đặt chân đến Kansai.
Kanazawa: Kem Mạ Vàng
-
- Cái tên Kanazawa (金沢) còn bao gồm cả chữ hán “vàng” (金), đây là món kem được trang trí bởi chính những lá vàng mỏng nhất có thể ăn được, thật hay phải không.
Khách sạn có vị trí thuận lợi với concept phong cách thời Edo và vàng lá của Kanazawa - Khách sạn Mitsui Garden Kanazawa.
- Cái tên Kanazawa (金沢) còn bao gồm cả chữ hán “vàng” (金), đây là món kem được trang trí bởi chính những lá vàng mỏng nhất có thể ăn được, thật hay phải không.
Shodoshima: Kem Olive và nước tương
-
- Bạn không nhìn nhầm đâu, cây kem này đúng là có vị Ô liu đó, Shodoshima là tỉnh trồng được rất nhiều ô liu, vì thế họ đã cho ra đời cả món tráng miệng kem vị ô liu này.
Bên cạnh những khu vườn ô liu ấy là những nơi sản xuất nước tương nổi tiếng. Và đương nhiên họ cũng có những chiếc kem nước tương không kém đặc sắc đang đợi bạn.
Điểm qua những món ngon chỉ có tại vùng Shikoku và Chugoku
- Bạn không nhìn nhầm đâu, cây kem này đúng là có vị Ô liu đó, Shodoshima là tỉnh trồng được rất nhiều ô liu, vì thế họ đã cho ra đời cả món tráng miệng kem vị ô liu này.
Tại Phía Nam Nhật Bản
Đến phần cuối rồi nhưng không kém quan trọng nhé. Điểm cuối của chúng mình là khu vực Kyusyu, nằm ở phía nam của Okinawa. Với thời tiết ấm áp, nên thưởng thức những món mát lạnh luôn được yêu thích dù là bất cứ thời điểm nào trong năm.
Okinawa: Kem Blue Seal
-
- Chuỗi cửa hàng này có khẩu hiệu "Born in America, Raised in Okinawa” ( SInh ra ở Mĩ nhưng lớn lên tại Okinawa) và dù bạn có hỏi ai đi nữa họ cũng nói bạn nên thử ít nhất một làn món kem này khi tới đây. Tại đây có hơn 100 vị kem khác nhau, và vị được ưa chuộng nhất là vị khoai lang và vị muối chínuko - một loại bánh quy mặn của tỉnh.
Những địa điểm vui chơi tại Okinawa
- Chuỗi cửa hàng này có khẩu hiệu "Born in America, Raised in Okinawa” ( SInh ra ở Mĩ nhưng lớn lên tại Okinawa) và dù bạn có hỏi ai đi nữa họ cũng nói bạn nên thử ít nhất một làn món kem này khi tới đây. Tại đây có hơn 100 vị kem khác nhau, và vị được ưa chuộng nhất là vị khoai lang và vị muối chínuko - một loại bánh quy mặn của tỉnh.
Kagoshima: Kem đá bào Shirokuma
- Related Article
-
- 0DU LỊCH
0
[Bạn biết gì về cá Joban mono ở Fukushima?] Tập 10 Ba nhà hàng ở Tokyo tốt nhất để thưởng... 2021.02.11
- 0GIẢI TRÍ
0
MỘT NGÀY Ở YOMIURILAND: NHÂM NHI STARBUCKS, NGẮM HOA TRONG VƯỜN BÁCH THẢO HANA-BIYORI,... 2020.07.15
- 0DU LỊCH
0
TOKYO SKYTREE và hoa anh đào – Cho ngày xuân hoàn hảo ở Tokyo 2020.05.07