일본의 개성있는 면요리 대결! 라멘 vs 우동

도쿄 음식 일본라멘 2019.06.24
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일본의 개성있는 라멘과 우동의 대결이 펼쳐집니다! 일본은 면요리를 정말 사랑하는 나라이죠. 그만큼 독특한 메뉴들도 많은데, 그 중 5가지를 뽑아보았습니다. 지금부터 함께 알아보아요~
라멘 후보 ① 모에모에❤ 핑크 라멘
  • 아기자기한 메뉴판
  • 딸기우유로 만든 국물...?
처음 보는 분들은 '딸기맛 라멘 아니야?'라고 생각할 수 있지만, 어엿한 돈코츠 라멘입니다!
핑크색을 내는 천연색소를 사용했으며, 딸기맛은 전~혀 나지 않는다고 해요 ㅎㅎ 아키하바라의 '절대영역' 메이드 카페에서 판매 중 입니다.


* 아키바 절대영역(アキバ絶対領域)
- 주소 : 東京都千代田区外神田3丁目1-1大林ビル
- TEL : 050-1180-6584
- 영업시간 : 12:00~22:00 (연중무휴)
- 메뉴이름 : 모에모에 핑크 라멘 (萌え萌えピンクラーメン) 1,200엔
라멘 후보 ② 일부러 태웠다? 블랙 라멘
300도이상의 라드(돼지기름)으로 간장과 된장을 태워 독특한 맛을 낸 검정색 육수! 블랙 라멘입니다.
태운 미소라멘이라고 불리며, 이 라멘집의 인기메뉴에요. 실제로도 탄 맛이 느껴진다고하니, 궁금하신 분들은 고고~


* 교토 고교우(京都五行)
- 주소 : 京都府京都市中京区十文字町 蛸薬師下る十文字町452番地 柳馬場通
- TEL : 075-254-5567
- 영업시간 : 11시30분~14시30분 / 17시~22시30분
- 메뉴이름 : 코가시 미소멘(焦がし味噌麺:태운 미소라멘) 890엔
우동 후보 ① 세숫대야 우동, 츠루통탄
관광객들에게도 잘 알려진 유명한 우동 체인점, 츠루통탄! 우동 맛집으로도 잘 알려져있죠.
특히 한국인들에게 인기인 이 곳은, 성인 남성 얼굴보다 훨씬 큰 사이즈의 우동 그릇으로도 유명해요~
  • 우동 메뉴만 해도 수십가지~
  • 그릇이 정말 크죠~!!!
맛있는 우동을 배터지게 먹고싶다면 츠루통탄으로~ 매끈매끈하고 쫄깃한 면발이 일품입니다.

* 츠루동탄 롯폰기점(つるとんたん六本木店)
- 주소 : 東京都港区六本木3丁目14−12 六本木三丁目ビル 1F
- TEL : 03-5786-2626
- 영업시간 : 11:00~익일 08:00
우동 후보 ② 면이 하나? 잇뽄우동
전에도 소개해드린적이 있던, 잇뽄우동(一本うどん)! 잇뽄우동은, 하나로 된 우동이라는 뜻입니다.
말 그대로, 면이 하나로만 이루어진 우동이에요...우동국물에 절인 떡이 아닙니다! 가득 들어있는 파, 부드러운 삶은 달걀과 함께 먹으면 꿀맛.


* 고테츠(五鉄)
- 주소 : 埼玉県羽生市弥勒 字五軒1686 東北自動車道 羽生PA(上
- TEL : 048-598-3300
- 영업시간 : 10:00~20:30
- 메뉴이름 : 잇뽄우동(一本うどん) 800엔

당신의 선택은?!

다섯가지의 개성만점 면 요리를 소개해드렸는데요, 여러분의 원픽 메뉴는 무엇인가요?

이번 일본여행에선, 일본에만 있는 독특한 라멘 또는 우동을 꼭 드셔보세요~



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