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Un voyage en train JR EAST pour Tsubame-Sanjo ②: Culture, ateliers d’artisanat, et souvenirs typiques

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Rejoignez Japankuru pour un voyage à un arrêt méconnu du shinkansen JR EAST, dans une partie du Japon immergée dans l’artisanat japonais. Découvrez les meilleurs lieux à visiter recommandés directement par les membres de JR EAST!

Tsubame-Sanjo: Ateliers d’artisans et expériences intéractives



Envie d'un voyage panoramique à bord du shinkansen japonais, en direction d'un endroit hors des sentiers battus? Les voyageurs intéressés par la culture japonaise traditionnelle apprécieront la gare Tsubamesanjō, qui se trouve juste à la frontière entre deux petites villes de Niigata. Tsubame et Sanjo ont des histoires remplies d'artisanat traditionnel et d'artisans talentueux, et non seulement vous pouvez visiter les usines ouvertes au public de la région pour voir cette industrie toujours florissante, mais vous pouvez également essayer certaines des techniques artisanales traditionnelles japonaises et découvrir la culture pour vous-même!

Se rendre à la gare Tsubamesanjō

Etant un arrêt des trains à grande vitesse JR EAST, l'accès à la gare Tsubamesanjō est extrêmement pratique pour tous ceux qui partent de Tokyo ou des environs! La gare Tsubamesanjō est l'une des douzaines de la ligne Jōetsu Shinkansen, qui partent de la gare de Tokyo et s'arrêtent à la gare d'Ueno, avant de se diriger vers la préfecture de Niigata et d'arriver finalement dans la région de Tsubame-Sanjo! 

Le trajet dure un peu moins de deux heures, ce qui en fait une destination idéale pour un week-end ou une petite excursion en utilisant l'un des pass ferroviaires de JR EAST. Ce JR EAST PASS (Nagano, région de Niigata) est particulièrement pratique pour se rendre à Tsubame-Sanjo: pour 18 000 yens, le pass vous permet de prendre n'importe quels trains de la JR EAST, y compris les shinkansen et les express, ainsi que certains bus. De Tokyo à la gare de Tsubamesanjō, un trajet coûte normalement 19 000 yen l'aller-retour, alors que le passe vous permet de vous promener librement dans tout Niigata et Nagano et ce pour moins cher. Vous n'avez d'ailleurs pas besoin d'être un simple touriste pour l'utiliser, même les étrangers résidant au Japon y ont droit!

JR EAST
"About JR EAST"
Site officiel (en)
"Seat Reservation Service Online for Shinkansen and Limited Express Train in East Japan Region"
JR EAST Train Reservations (en)

Musée de matériels industriels de Tsubame: artisanats et ateliers



Le meilleur endroit pour se familiariser avec l'artisanat japonais dans la région de Tsubame-Sanjo est le musée des matériaux industriels de Tsubame. Les principaux bâtiments du musée sont remplis d'espaces d'exposition axés sur l'histoire et le développement de la région, en particulier en ce qui concerne la célèbre métallurgie de la région et d'autres métiers artisanaux. L'une des galeries du musée présente une collection de chefs-d'œuvre fabriqués dans la région, y compris "Le beau monde du cuivre de Tsuiki", qui pourrait nous fournir une bonne inspiration lorsque nous arriverons à notre destination principale: la salle de l'atelier! Celui-ci offre aux visiteurs l'occasion d'essayer certaines des techniques traditionnelles utilisées par les artisans de Tsubame et de Sanjo, de mieux comprendre comment ces objets sont fabriqués et de créer de jolis souvenirs en même temps.

Tsubame Industrial Materials Museum (燕市産業史料館)
4330-1 Omagari, Tsubame, Niigata
Official Website (en)

Atelier de fabrication de gobelets en cuivre frappé



Pour fabriquer les élégantes bouilloires à thé en cuivre, les artisans de Gyokusendo prennent en fait une feuille de métal totalement plate et la tapotent lentement avec un marteau jusqu'à ce que les côtés se dilatent, se compriment et se transforment en une forme ronde et lisse qui fait le produit fini. Cet atelier particulier vous permet de mettre la main sur les mêmes types d'outils et d'apprendre à les utiliser comme le font les experts, mais la technique particulière est un peu différente. Au lieu de commencer avec une feuille de cuivre totalement plate, votre base a déjà une forme de coupe simple, et vous ajoutez donc la texture martelée sur le métal lisse, appelée "tsuchime" (槌 目), à l'aide d'un marteau unique qui est ainsi lisse, il a une finition miroir.



En à peine 30 minutes, avec un peu de conseils de la part du personnel de l'atelier et des motifs inspirés de la vaisselle en cuivre de la région, vous vous retrouverez avec votre propre gobelet en cuivre unique. Les tasses sont d'excellents cadeaux pour tous les amateurs de bière ou les accros du café glacé dans votre vie, si vous pouvez supporter de vous séparer de la vôtre!

Atelier de fabrication de gobelet en cuivre
30 mins / 2,200 yens

Si vous êtes plus intéressé à essayer les techniques utilisées pour marteler soigneusement des feuilles de cuivre plates dans des récipients arrondis, le musée propose également des ateliers pour cela. Vous utiliserez de l'étain, et cela peut prendre un peu plus de temps, mais vous repartirez avec un joli bol faits à la main parfait pour les bijous.

Atelier de coupe de saké en étain/Bol
30+ mins / 2,500 yens

・Bonus!・ Sakaya Yayoi & Bouillon de Yahiko



Vous souhaitez utiliser votre nouvelle tasse tout de suite? Vous trouverez l'endroit idéal non loin du musée, à Sakaya Yayoi. Avec un magasin de saké en bas, une salle de dégustation à l'étage et de la bière locale disponible à la pression depuis une fenêtre à l'avant du magasin, c'est un endroit amusant pour boire des spiritueux locaux (et trouver des souvenirs consommables populaires). En fait, la boutique se spécialise dans les brasseries locales de Niigata et vend des dizaines de variétés de saké différentes de la région, ainsi que des choses amusantes comme le vin de prune local et, bien sûr, des bières de Niigata. Disponible en bouteilles, mais aussi en bière pression, vous pouvez essayer une bière assez intéressante de Yahiko Brewing, y compris des bières à base d'edamame ou de fleurs de chrysanthème, et d'autres brasseries à base de glands ou de yuzu. La bière pression vient normalement dans un gobelet en plastique, mais si vous demandez gentiment, ils pourraient la verser directement dans votre nouveau gobelet en cuivre!

Sakaya Yayoi (酒屋やよい)
1239-4 Yahiko, Nishikambara District, Niigata
Official Website (jp)

Atelier de coloration de cuillères en titane



Le deuxième atelier que l'équipe Japankuru a essayé dans la salle d'atelier était un peu moins axé sur les techniques traditionnelles japonaises, mais c'était un moyen rapide d'entrer dans l'esprit métallurgique de la région! Saviez-vous que vous pouvez changer la couleur du titane en quelques secondes? Choisissez une cuillère à café en titane ou une petite cuillère à crème glacée, et le personnel vous emmènera dans un réservoir d'eau spécial gréé pour diffuser un courant électrique, ce qui peut oxyder la couche supérieure de titane et changer la couleur! En ajustant la force du courant, vous pouvez changer votre cuillère en l'une des 24 couleurs différentes, ou même la faire glisser lentement hors de l'eau pendant que vous ajustez le courant pour créer un dégradé de couleur. Ce petit atelier est très rapide et très populaire auprès des enfants, mais nous le recommandons à tous ceux qui aiment la magie de la science!

Atelier de coloration de cuillères en titane
~5 mins / 500~700 yens

・Bonus #2!・ La taverne des artisans Kaji



Pour garder le thème de la journée, vous pouvez passer la nuit à la taverne des artisans Craftsmen's Inn Kaji! Cette petite maison d'hôtes est un kominka transformé (古民家), et l'architecture japonaise traditionnelle du bâtiment est magnifiquement préservée dans chaque chambre, de la baignoire de style japonais rétro aux tatamis au sol. Que vous finissiez par rester à Kaji ou non, nous recommandons vivement une nuit dans une chambre japonaise traditionnelle à tous ceux qui voyagent au Japon!

Cette maison d'hôtes est appelée "auberge des artisans" pour plusieurs raisons, notamment à cause des outils qui décorent les murs dès que vous entrez dans le bâtiment: des dizaines de ciseaux, avions et autres outils de menuiserie, tous astucieusement disposés sur des étagères autour du devant porte. Vous pouvez également essayer d'utiliser certains des éléments exposés pour vous-même. Ils ont même des couteaux fabriqués localement et des coupe-ongles directement de l'usine de Suwada.

Craftsmen's Inn Kaji
12-6 Motomachi, Sanjo, Niigata
4 chambres, 1~7 personnes (Contactez directement l'auberge pour les groupes de plus de 8 personnes)
Official Website (en)

Une région aux expériences culturelles uniques



Tsubame-Sanjo est une région d'artisans, et grâce à quelques ateliers interactifs, tout le monde peut avoir un petit aperçu de ce que c'est de travailler avec ses mains en utilisant ces techniques japonaises traditionnelles, et revenir avec un super souvenir que vous avez vous-même fabriqué! Si vous aimez essayer de nouvelles choses ou si vous aimez simplement les beaux objets artisanaux fabriqués à Niigata et dans le reste du Japon, montez à bord du shinkansen et faites un voyage à Tsubame-Sanjo!

▲ Les villes comme vous y êtiez dans notre vidéo de Tsubame-Sanjo!

Accès à Tsubamesanjō
▶ JR EAST Jōetsu Shinkansen Line
・Moins de 2 heures depuis la gare de Tokyo jusqu'à  Tsubamesanjō Station.
JR EAST PASS (Nagano, région de Niigata) Recommandé!
・5 jours d'accès aux trains JR EAST, tels que les shinkansen et "limited express" , ainsi que certains bus JR pour 18 000 yens.
・Disponible pour les voyageurs et residents étrangers.

▶ "About JR EAST"
Site officiel (en)
▶ "Seat Reservation Service Online for Shinkansen and Limited Express Train in East Japan Region"
JR EAST Train Reservations (en)

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Details

NAME:Tsubame-Sanjo Area

ACCESS:Tsubamesanjō Station (燕三条駅)

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・The new Tokyo flagship for Volcom Japan is a center for all things skateboarding, street fashion, art, and culture, all in the heart of Shibuya!
・Volcom日本旗艦店東京澀谷登場 本格派滑板街頭潮流藝文新據點
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Which snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~
일본과자 선물 뭐하지?~자가피리카 편~
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Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May.
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Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items!
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Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional.
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Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧
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Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.)
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For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale.
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    • HOKKAIDO

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      Hokkaido (北海道) is the northernmost island in the four main islands that make up Japan. Famous for Sapporo Beer, NIKKA WHISKY, and the winter festival "Yuki Matsuri" in Sapporo, Hokkaido is also known for their beautiful national parks. Potatoes, cantaloupe, dairy products, "Genghis Khan", soup curry, and miso ramen are their known famous foods!

    • SAPPORO

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      Sapporo, in the south-western part of Hokkaido, is the prefecture's political and economic capital. The local New Chitose Airport see arrivals from major cities like Tokyo and Osaka, alongside international flights. Every February, the Sapporo Snow Festival is held in Odori Park―one of the biggest events in Hokkaido. It's also a hotspot for great food, known as a culinary treasure chest, and Sapporo is a destination for ramen, grilled mutton, soup curry, and of course Hokkaido's beloved seafood.

    • Consisting of 6 prefectures, the Tohoku region (東北地方) is located in the northeastern part of Japan's main island. Being a beautiful source of nature and agriculture, the region is well known for its stunning mountains, lakes, and hot springs.

    • Akita Prefecture is on the Sea of Japan, in the northern reaches of Japan's northern Tohoku region. Akita has more officially registered important intangible culture assets than anywhere else in Japan, and to this day visitors can experience traditional culture throughout the prefecture, from the Oga Peninsula's Namahage (registered with UNESCO as a part of Japan's intangible cultural heritage), to the Tohoku top 3 Kanto Festival. Mysterious little spots like the Oyu Stone Circle Site and Ryu no Atama (Dragon's Head) are also worth a visit!

    • FUKUSHIMA

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      Fukushima Prefecture sits at the southern tip of Japan's northern Tohoku region, and is divided into three parts with their own different charms: the Coastal Area (Hama-dori), the Central Area (Naka-dori), and the Aizu Area. There's Aizu-Wakamatsu with its Edo-era history and medieval castles, Oze National Park, Kitakata ramen, and Bandai Ski Resort (with its famous powder snow). Fukushima is a beautiful place to enjoy the vivid colors and sightseeing of Japan's beloved four seasons.

    • YAMAGATA

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      Yamagata Prefecture is up against the Sea of Japan, in the southern part of the Tohoku region, and it's especially popular in winter, when travelers soak in the onsen (hot springs) and ski down snowy slopes. International skiiers are especially fond of Zao Onsen Ski Resort and Gassan Ski Resort, and in recent years visitors have been drawn to the area to see the mystical sight of local frost-covered trees. Some destinations are popular regardless of the season, like Risshakuji Temple, AKA Yamadera, Ginzan Onsen's nostalgic old-fashioned streets, and Zao's Okama Lake, all great for taking pictures. Yamagata is also the place to try Yonezawa beef, one of the top 3 varieties of wagyu beef.

    • Being the most densely populated area, the Kanto region (関東地方) includes the Greater Tokyo Area and 7 prefectures: Gunma, Tochigi, Ibaraki, Saitama, Tokyo, Chiba, and Kanagawa. It is considered to be the cultural, political, economic heartland of Japan due to each prefecture offering something different from their neighbor.

    • Gunma Prefecture is easily accessible from Tokyo, and in addition to the area's popular natural attractions like Oze Marshland and Fukiware Falls, Gunma also has a number of popular hot springs (Kusatsu, Ikaho, Minakami, Shima)―it's even called an Onsen Kingdom. The prefecture is popular with history buffs and train lovers, thanks to spots like world heritage site Tomioka Silk Mill, the historic Megane-bashi Bridge, and the Watarase Keikoku Sightseeing Railway.

    • TOCHIGI

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      Tochigi Prefecture's capital is Utsunomiya, known for famous gyoza, and just an hour from Tokyo. The prefecture is full of nature-related sightseeing opportunities year-round, from the blooming of spring flowers to color fall foliage. Tochigi also has plenty of extremely well-known sightseeing destinations, like World Heritage Site Nikko Toshogu Shrine, Lake Chuzenji, and Ashikaga Flower Park―famous for expansive wisteria trellises. In recent years the mountain resort town of Nasu has also become a popular excursion, thanks in part to the local imperial villa. Tochigi is a beautiful place to enjoy the world around you.

    • Tokyo (東京) est la capitale animée du Japon et la région métropolitaine la plus peuplée du monde. Alors que la ville dans son ensemble est assez moderne, bondée de gratte-ciel et de foules animées, Tokyo conserve également son côté traditionnel dans des endroits tels que le palais impérial et le quartier d'Asakusa. C'est l'une des meilleures villes du monde en matière de culture, d'arts, de mode, de jeux, d'industries de haute technologie, de transport et plus encore.

    • The Chubu region (中部地方) is located in the center of Japan's main island and consists of 9 prefectures: Aichi, Fukui, Gifu, Ishikawa, Nagano, Niigata, Shizuoka, Toyama, and Yamanashi. Being primarily famous for its mountains like Mount Fuji and the Japanese Alps, and ski resorts in Niigata and Nagano, it is a popular winter destination for tourists.

    • Nagano Prefecture's popularity starts with a wealth of historic treasures, like Matsumoto Castle, Zenkoji Temple, and Togakushi Shrine, but the highlight might just be the prefecture's natural vistas surrounded by the "Japanese Alps." Nagano's fruit is famous, and there are plenty of places to pick it fresh, and the area is full of hot springs, including Jigokudani Monkey Park―where monkeys take baths as well! Thanks to the construction of the Hokuriku shinkansen line, Nagano is easily reachable from the Tokyo area, adding it to plenty of travel itineraries. And after the 1998 Nagano Winter Olympics, ski resorts like Hakuba and Shiga Kogen are known around the world.

    • Aichi Prefecture sits in the center of the Japanese islands, and its capital city, Nagoya, is a center of politics, commerce, and culture. While Aichi is home to major industry, and is even the birthplace of Toyota cars, it's proximity to the sea and the mountains means it's also a place with beautiful natural scenery, like Saku Island, Koijigahama Beach, Mt. Horaiji. Often used a stage for major battles in Japanese history, Sengoku era commanders like Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi, and Tokugawa Ieyasu left their own footprints on Aichi, and historic buildings like Nagoya Castle, Inuyama Castle, and those in Meiji Mura are still around to tell the tale.

    • NIIGATA

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      Niigata is a prefecture on Japan's main island of Honshu, situated right on the coast of the Sea of Japan, and abundant with the gifts of nature. It's known for popular ski resorts such as Echigo-Yuzawa, Japanese national parks, and natural hot spring baths, plus local products like fresh seafood, rice, and sake. Visitors often spend time in the prefectural capital, Niigata City, or venture across the water to Sado Island.

    • SHIZUOKA

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      Shizuoka Prefecture is sandwiched between eastern and western Japan, giving the prefecture easy access to both Tokyo and Osaka. Not only is it known for beautiful natural attractions, with everything from Mount Fuji to Suruga Bay, Lake Hamanako, and Sumata Pass―Shizuoka's Izu Peninsula is known as a go-to spot for hot springs lovers, with famous onsen like Atami, Ito, Shimoda, Shuzenji, and Dogashima. Shizuoka attracts all kinds of travelers thanks to historic connections with the Tokugawa clan, the Oigawa Railway, fresh eel cuisine, Hamamatsu gyoza, and famously high-quality green tea.

    • Kansai (関西地方) is a region that includes Mie, Nara, Wakayama, Kyoto, Osaka, Hyogo and Shiga prefectures. Gradually becoming one of the most popular areas of Japan, Kyoto's temples and shrines, Osaka Castle, and feeding the deer in Kobe are considered a must. Many say the people in Kansai are more open and friendly, making it a fun place to hang out at night.

    • Kyoto flourished as the capital of Japan between the years 794 and 1100, becoming a center for poilitics and culture, and to this day it's a great place for close encounters with Japanese history. The cobbled streets of Gion, the atmospheric road to Kiyomizudera Temple, Kinkakuji's golden walls and countless historic attractions, even Arashiyama's Togetsukyo Bridge―Kyoto is a place of many attractions. With new charms to experience throughout the seasons, travelers can't stop themselves from returning again and again.

    • Osaka is known for friendly (and funny) people, but its history is nothing to laugh at, playing a major part in Toyotomi Hideyoshi's 16th century unification of Japan. Thanks to long years of economic activity, it's one of Japan's biggest cities, and Osaka's popular food culture earned it the nickname "The Kitchen of the Nation." To this day Osaka is the model of western Japan, and alongside historic structures like Osaka Castle, it also has major shopping malls like Umeda's Grand Front Osaka and Tennoji's Abeno Harukas. Osaka is a place to eat, eat, eat, with local specialties like takoyaki, okonomiyaki, and kushi-katsu, and for extra fun, it's home to Universal Studios Japan.

    • CHUGOKU

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      The Chugoku Region (中国地方) consists of five prefectures: Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori, and Yamaguchi. In Chugoku you’ll find the sand dunes of Tottori, and Hiroshima’s atomic bomb site, plus centers of ancient history like Grand Shrine of Izumo.

    • SHIKOKU

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      On the other side of the Seto Inland Sea opposite Japan’s main island, Shikoku (四国) is a region made up of four prefectures: Ehime, Kagawa, Kochi, and Tokushima. The area is famous for its udon (in Kagawa), and the beautiful Dogo Onsen hot springs (in Ehime).

    • Kagawa Prefecture is on the northern part of the island of Shikoku, facing Japan's main island and the Seto Inland Sea. It's known for being the smallest prefecture in Japan, by area, but at the same time Kagawa is called the "Udon Prefecture" thanks to its famous sanuki udon. Aside from Kotohiragu Shrine and Ritsurin Garden, the prefecture's small islands are popular, and Kagawa is full of unique destinations, like Angel Road. They say that if you lay eyes on Zenigata Sunae, a huge Kagawa sand painting, you'll never have money troubles ever again.

    • Located in the most southwestern part of Japan, Kyushu (九州) has 7 prefectures: Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Oita, Miyazaki and Kagoshima. Famous for its unique culture and history of Chinese and Dutch trade and Western missionaries, Kyushu offers many historic treasures and beauties. It is also home to some of Japan's most famous natural hot springs due to all the volcanos.

    • FUKUOKA

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      Fukuoka Prefecture has the highest population on the southern island of Kyushu, with two major cities: Fukuoka and Kitakyushu. Thanks to growing transportation networks, Fukuoka is more accessible than ever, and so are the many local attractions. On top of historical spots like Dazaifu Tenmangu Shrine, travelers shouldn't miss Fukuoka's food scene, with motsu nabe (offal hotpot), mentaiko (spicy cod roe), and famous Hakata ramen―best eaten from a food stall in the Nakasu area of Hakata. Plus, it's full of all sorts of destinations for travelers, like trendy shopping centers, and the beautiful nature of Itoshima and Yanagawa.

    • KAGOSHIMA

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      Kagoshima Prefecture played a major role in Japan's modernization as a backdrop for famous historical figures like samurais Saigo Takamori and Okubo Toshimichi, who pushed Japan out of the Edo era and into the Meiji. Because of that, Sengan-en Garden is just one of many historical destinations, and when it comes to attractions Kagoshima has plenty: the active volcano of Sakurajima, popular hot springs Ibusuki Onsen and Kirishima Onsen, World Heritage Site Yakushima Island, even what Japan calls the "island closest to heaven," Amami Oshima. Kagoshima might be found on the very southernmost tip of the southern island of Kyushu, but there's plenty to see.

    • OKINAWA

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      The island chain of Okinawa (沖縄) makes up the southernmost tip of Japan, which is why it's also the most tropical area in the country. Thanks to a history of independence and totally distinct political and cultural events, Okinawa has a unique culture, and remnants of the Ryukyu Kingdom are still visible all over the islands. Food, language, traditional dress, it's all a little different! It's also said to be the birthplace of karate.

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