일본 문화 - 일본의 젓가락 사용 예절을 알아보자! - JAPANKURU (일본 현지에서 전하는 여행 정보)

일본의 젓가락 예절

우리나라와 비슷하면서도 다른 일본. 밥을 먹을 때, 밥그릇을 들고먹는 일본의 식사매너는 들어보셨죠? 젓가락 사용법도 한국과는 조금 다릅니다.

일본인은 면 요리 뿐만아니라 밥도 젓가락으로 먹는 문화인데요, 그래서인지 더욱 젓가락 예절이 중요합니다.

일본에서 젓가락 사용시, 절대 하지 말아야할 행동

1. 젓가락으로 음식을 주고받는 행동
: 한국에선 일반적이지만, 일본에선 장례식장에서 유골을 서로의 젓가락으로 같이 집어서 옮기는 관습이 있기 때문에 조심해야 합니다.

2. 음식에 젓가락을 꽂는 행동
: 일본인이 가장 불쾌하게 생각하는 행위. 마찬가지로 장례식 때, 고인에게 젓가락을 수직으로 꽂은 밥을 공양하는 풍습때문에 하지 말아야 합니다.

3. 젓가락을 핥거나 문지르는 행동
: 핥는 행위는 누구나 보기 안좋죠. 나무 젓가락을 문지르는 행위는 식당의 질이 떨어진다는 의미로 받아들여질 수 있다고 해요.

4. 젓가락과 젓가락을 교차시키는 행동
: 젓가락은 나란히 식탁에 올려놓는게 젓가락 매너. 이건 한중일 공통의 예의이죠!

5. 공중에 젓가락을 계속 들고있는 행동
: 마찬가지로 미관상 좋지도 않을 뿐더러, 위험하기 때문에 하지 않는 것이 좋습니다.

젓가락을 올바르게 사용하는 방법

에티켓은 우리가 일상적인 의사 소통에서 다른 사람들에게 보여주는 이미지를 나타내죠.

그 사람의 이미지를 정하는데 결정적인 역할을합니다.

자신이 젓가락을 사용하는 방식을 스스로 알아채기 어렵지만, 다른 사람의 젓가락 사용방식은 한눈에 알 수 있어요.

젓가락 제대로 쥐는 법! 가운데 손가락과 검지를 사용하여 위쪽 젓가락을 고정하고 엄지와 약손은 젓가락 아래 고정하면 끝 :)

식사 시 완벽한 젓가락 사용 방법!

● 젓가락은 3cm 정도만?
젓가락으로 식사를 할 때, 젓가락의 밑부분 3cm 정도만 사용하고 먹을 땐 1.5~3cm 정도의 부분까지 먹습니다.

● 올바른 젓가락 잡는 법 '3단계'
1. 오른손으로 젓가락의 오른쪽을 잡고 든다.
2. 왼손으로 젓가 머리를 잡고 양손으로 누른다.
3. 오른손을 바깥으로 돌려, 올바른 방향으로 돌리고 왼손을 뗀다.
* 내려놓을 땐 반대로 하면 됩니다.

● 젓가락 놓는법
식사 중 젓가락을 놓을 땐, 수저걸이를 사용하는게 가장 일반적입니다.
수저걸이에 3cm 정도만 걸쳐놓습니다. (그릇위에 올려놓는건 결례!)

● 일회용 젓가락 예절
수저걸이가 없으니 젓가락 포장지를 접어 수저걸이처럼 사용한 후, 식사를 마친뒤 봉투에 담아 버리면 깔끔해요.