在哥斯拉脚下品尝美味烤肉 新宿美食推荐 YAKINIKU BLACKHOLE

东京 美食 2017.01.10
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新宿美食推荐

相信大家都很喜欢吃肉,特别是日本的和牛、或是各种品牌牛更是远近驰名。今天我们就分享一间距离哥吉拉出没的新宿哥斯拉饭店十分近的烤肉店,它就是YAKINIKU BLACKHOLE!!
我们到访当天,东京更是下起了睽违54年的11月大雪,在这样的日子里,怎么能不补充一点热量呢?

哥斯拉也疯狂

照片看上去哥斯拉好像也想吃烤肉呢!

这间店在新宿就有三间店,基本上菜单都是一样的,只是偶尔各店会推出各自限定的菜单。

它位在新宿哥斯拉饭店前的大道上,前去朝圣哥斯拉的时候就会经过,完全不难找!这间店使用沉稳富有高级感的黑色为基调,是一间不容错过的烤肉店!
 
 

不拘泥于名声,只专注于品质!

为什么我们会推荐这间店给大家呢?那是因为,这间店比起牛肉的名声,他们更在意的是牛肉的品质!

相信大家对和牛不陌生,有名的品牌牛像是松阪牛、神户牛等等都受到非常多饕客所喜爱,虽然拥有品牌认证感觉多一层保障,不过市面上其实也有许多拥有好品质却没有名字的牛肉,而YAKINIKU BLACKHOLE这间店便是不拘溺于品牌牛,反而每日严选拥有最棒品质的牛肉供应给大家!因此大家才能以实惠的价格享受高品质的餐品喔!

只有好运的人才点得到的冠军牛
在这间店,他们还不定时提供在竞赛中获奖的牛肉!当然价格会稍高,但是能遇到可以说是非常难得,大家若有兴趣别忘了询问店员喔!

注意!使用炭火烤肉!

在日本,其实很难找到还在使用炭火烤肉店家,为什么要拘泥在炭火上呢?那是因为使用炭的话,温度会比较高,所以能烤出锁住肉汁的肉片喔!

注意!免费吃到饱的高丽菜沙拉+特制酱汁

这个高丽菜沙拉是日本居酒屋一类店家很常会有的お通し,这个是你不点就会送上来的小菜,许多人不知道这样的规则,常常会与店家产生纠纷。
不过YAKINIKU BLACKHOLE虽然也提供这样的小菜,但很棒的是,大家可以免费续!搭配上店家特制的酱料一起品尝,清甜爽口!
 
价格:500日元+TAX

接下来让我们介绍几道店家向我们推荐的MENU!

1. 三角尖牛排肉(トモサンカク)

三角尖牛排肉,是牛里肌肉的末端,切下来形状有点像个三角,三面尖尖的。

大家可能对这个名称比较不熟悉,不过听说它本身的油花较少,吃起来比较健康,肉质同时非常适合烧烤!
 
价格:1700日元+TAX

2. 腹肉心(カイノミ)

腹肉心来自牛腱中运动较多的部分,因此它的味道丰美、吃起来也不会柴喔!建议大家可以搭配蒜及大葱品尝!
 
价格:1600日元+TAX

3. 霜降肩里肌芯肉(ザブトン)


这个肉的油花及肉的平衡特别好,推荐大家撒上些柠檬汁品尝!
 
价格:2200日元+TAX
  • 注意!品尝烤肉的特别方法!
    注意!品尝烤肉的特别方法!
    这间店研制了八种不同的配料,让大家配着烧肉一同品尝,据说许多客人来都是一次全点上呢!
  • 为了烤肉特制的酒品
    为了烤肉特制的酒品
    相信许多人也很爱大口吃肉大口喝酒,上图这个酒便是这间店特别研制出来、与烧肉最搭的好酒喔!它特别的点在哪里呢?那就是GIN TONIC这种调酒在搭配上胡椒的组合!其实喝起来意外顺口,微微的呛辣及胡椒香,和烧肉真的很搭!
  • 原创韩式煎饼
    原创韩式煎饼
    虽然这间店是正统日本人所开,不过里面却也出现了韩国料理。

    另外它们还提供能选两种口味,构成一半一半的选项,这次我们选的是紫苏莲藕韩式煎饼+起司韩式煎饼~外脆内软的口感,大家一定要尝尝!
     
    韩式煎饼拼盘1200日元+TAX

不吃牛却被朋友拉来怎么办?

 大家别担心,不吃牛一样能和朋友同乐,这间店还准备有许多不是牛的肉品~

为外国游客设计的一系列套餐!

我们到访时有询问是否有英文菜单,店家就拿出了这个,虽然和一半日文菜单完全不一样,不过店员说,由于外国游客不清楚如何点餐,所以他们才设计这种,只要做一次选择就能饱餐的菜单!


对了,大家要记得这间店有每个人都要点一杯饮料的制度!

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Basic Info
Name和牛盐烧肉YAKINIKU BLACKHOLE
Address东京都新宿区歌舞伎町1-15-5 ビックレモンビル1F
Station新宿站
Tel03-3203-4129
Websitehttp://www.iloveyakiniku.com/index_bh.html
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