【日本极上美食之常磐海产特辑】02 福岛磐城市:从煤城到扶桑花女孩

东北 观光 磐城 2020.10.02
位于福岛三大区域中的「滨通」南部,磐城市是福岛一大海边城镇,也是我们这次介绍的主角「常磐海产」的重要产地之一。这里不只有多样且丰富的海产美食,还有美丽的海景及温泉资源,也是苍井优主演的日本电影《扶桑花女孩》的故事舞台。
磐城市:福岛县人口最多且面积最广的城镇
  • 福岛环境水族馆Aquamarine Fukushima与福岛的海。
常磐海产专题第一章,我们带大家大概了解福岛这个地方的地理位置、地形及文化资源,而第二篇,首先要和大家介绍的,是福岛海边滨通地区的重要城镇「磐城市」 ,也是常磐海产的重要产地之一。位于滨通南部的磐城市,是日本东北六县(青森县、秋田县、岩手县、宫城县、山形县、福岛县)中,人口第二稠密的城市(338,045人),亦是是福岛县最大的城市(1,232平方公里)。

这里出了名地日照充足,且夏凉冬暖温差不会太大,可见它为何能有那么多人居住于此。阳光明媚,碧海蓝天,亦让磐城市成为不少人夏日旅行的好去处,境内的「勿来海水浴场」、「四仓海水浴场」及「薄矶海水浴场」,都是非常有人气的海滩胜地。有美丽的海岸风光,自然也少不了美味的海产及旅游景点啰。
  • 磐城啦啦咪游鱼市场。
大海赐予的好滋味 常磐海产产地之一
依傍着太平洋的磐城市的海域,正是亲潮(千岛群岛洋流)与黑潮(日本暖流)的交会处,跟着黑潮北上的各种鱼儿们,在亲潮带来大量微生物的海域环境得以被喂养、繁殖,因而该区域拥有非常多样且丰富的渔获资源,有名的包括鲣鱼、鲭鱼、鮟鱇鱼、目光鱼、海胆等,都是当地可以尝到的新鲜鱼类,更被人们爱称为「常磐海产」,被东京过去的筑地和现在的丰洲市场,认定为无论种类还是鲜度都超优质的极上食材。

在「常磐海产」中,鲣鱼是一直以来最受到当地市民欢迎的海鲜食材,尤其是新鲜的鲣鱼生鱼片,可是当地人每每遇到喜事需要庆祝时,必不可少的料理呐。作为家庭料理,当地人享用鲣鱼的料理方式也很多,除了前面提到的生鱼片,和使用稻草熏烤新鲜鲣鱼的「稻熏鲣鱼半敲烧(カツオの藁焼きたたき)」之外,还有油煎过后沾生姜酱油享用的「酱沾烧鲣鱼(カツオの焼きびたし)」等乡土料理,无论配饭还是当下酒小菜都非常合适。

若到当地旅游,在搜罗了磐城市各式海鲜食材「啦啦咪游鱼市场」等物产店,或是市内的大大小小餐厅中,也能见到这些美味又道地的乡土料理。
  • 磐城市内小名滨港上岸的新鲜鲣鱼。
  • 鲣鱼是磐城市渔获量数一数二的鱼类。
  • 日本最早的渡假村「SPA Resort Hawaiians」。
温泉和扶桑花女孩 日本最早渡假村也在这里
说到磐城市,就不能不说到《扶桑花女孩》这部电影,或许这也是一部分中华圈的朋友们,对于福岛除了震灾之外的另一印象。 2006年由日本演员苍井优主演《扶桑花女孩》,讲述一群矿城磐城市当地的女孩,为了当地城市转型和新建造的温泉渡假村,和来自东京的舞蹈老师一起努力学习跳舞表演的故事。这剧本,便是依据磐城市当地这座日本最早的渡假村「SPA Resort Hawaiians」建立的真人真事改编,而「扶桑花女孩」们,便是如今在渡假村内表演跳舞的女孩们。

从电影来看,便能知道,磐城市是个拥有丰富温泉资源的地方,拥有滨通一带唯一的温泉乡「磐城汤本温泉」,且开汤以来已有1600年历史,与位于四国爱媛县的「道后温泉」及关西兵库的「有马温泉」并称「日本三大古泉」,当然也在日本名汤之列。每分钟涌出5公吨的泉量,磐城汤本温泉的泉水拥有良好疗效不说,更以「美肌」著称,因此作为「美人之汤」非常受到女性们欢迎。

拥有磐城汤本温泉这样的天然资源,磐城市在1966年建起了日本首座主题公园・休闲渡假村「SPA Resort Hawaiians」。一年四季园内温度都设定在28摄氏度,「SPA Resort Hawaiians」内不仅拥有各式各样的游泳池和游乐设施,更有全球最大的露天温泉浴池「江户情话与市」等温泉汤池。与此同时,还有夏威夷风十足的「扶桑花女孩」们和「火刀舞」舞者的精彩舞蹈表演可以欣赏。
  • 磐城市煤炭化石馆「HORURU」。
自电影《扶桑花女孩》中,也能得知磐城市过去曾经是日本重要的煤矿出产地,出产历史最早可追溯到1856年,在内乡「弥勒泽」这个地方首先发现有煤矿矿藏,自此让磐城这一带变成日本重要的煤矿开采区,被称为「常磐煤田」。常磐煤田的开采到1960年代,持续了约130年,为日本经济发展做出重大贡献。而在矿山关闭后,当地的发展由如「SPA Resort Hawaiians」这样的旅游观光产业接棒,持续发展至今。除此之外,磐城市不仅有煤矿出土,还有恐龙化石被发掘,而这些如今在「内乡山神社旧址・相扑场旧址」、「弥勒泽煤矿资料馆」、「磐城市煤炭化石馆HORURU」等设施中,都能走读当地煤矿开采及化石出土等历史资料。
  • 波立海岸弁天岛及朱红鸟居。
不只能看海 赏樱赏枫也没问题
傍海的磐城市无疑是看海听海亲海的好去处,这里有被收录到「日本灯塔50选」中的「盐屋埼灯塔」、有能见到向海延伸的弁天岛和朱红海桥的「波立海岸」,以及可以让你「走到海上去」的「潮见台」等海岸景点。但若以为磐城市除了海之外没什么好看的风景,那可就不对啰。

磐城市中也是有山景可赏,还有不少赏樱和红叶的名所,例如「夏井川溪谷」和「背户峨廊」中能见到奇形怪状的岩石与飞瀑交织。若想赏红叶,可以到当地红叶名所「龙神峡」走走。而樱花季节时,则可到「小川诹访神社」欣赏那500年以上树龄的枝垂樱、有大片染吉野樱树林的「松冈公园」、有600棵樱花树的「勿来关公园」,及开在山丘上的巨大樱花树「新田大山樱」等。
磐城市鱼浆火锅料工房。
采果料理加考古 磐城市体验好丰富
看风景、吃料理,观光旅游吃吃喝喝自然是开心,但若有能够动手体验的活动,想必能让大家的旅游回忆再增色。有山有海有矿山,在磐城市可以体验的活动也是能「上山下海」,像到山上的果园或农家采菜摘水果,或是到磐城市化石中心、磐城市煤矿化石馆中体验化石考古,又或者是挑战利用新鲜的鱼浆制作火锅料,也可以到传统工房体验烧窑等。

这次和大家再进一步介绍了磐城市这个地方,下一篇,我们将带大家移动到滨通北边的相马市,看看「常磐海产」的另一大产地相马,有什么有趣好玩的历史及文化资源。
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