日本の天然記念物、居酒屋

まだ記憶に新しい緊急事態宣言。
飲食店や商業施設は時短営業を強いられ、
臨時休業するお店が後を絶ちませんでした。
当然人手も減り、経営難に陥った飲食店は閉業に追い込まれていきました。
 
まるで進んでいた文明が退化し、
高度経済成長期前の静かな夜に逆戻りしたような感覚でした。
 
特に夜が書き入れ時の居酒屋にとってはまさに冬の時代。
お客さんがお酒を楽しんでいた時代が終わり、
宅飲みやオンライン飲み会が主流になったため
例え人気店だろうとその荒波にもまれました。
 
そんな魔の時代を乗り越えて生き残った居酒屋は希少価値があります。
日本ならではの居酒屋は時代と共に愛され、
日本人だけでなく、外国人からも
「コスパが良い」
「アットホームな雰囲気が好き」
などと人気の居酒屋。
そう、居酒屋文化はもはや海外からも賞賛され始めているのです。
そのなかでも今回は、私の近所にある海鮮居酒屋を紹介します。