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美到让你吃不下去?东京美食之超人气IG打卡系拉面

2019.03.25
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生在社群媒体时代,打卡似乎已成了大家的生活日常之一,旅行也好品尝美食也好,总是要让「相机先吃」之后,才轮到我们自己。上回我们小跟班的西西,追随东方神起欧巴的脚步,走訪明星打卡的拉麵店(繁体中文),而这次我们要跟大家介绍的,是几家东京打卡系人气拉面店。如果你热衷于以美照和大家分享自己的生活,或是喜欢尝试稀奇古怪的美食,那么这次的店家可千万別错过了。

北海道青池水煮拉面?海蓝之心拉面屋:吉法师

位于涩谷的拉面屋「吉法师」,可是现在日本SNS上超人气美食店家。光是看到他们家招牌的「鸡清汤——青」,那有如北海道青池水一般特別的拉面汤头,就足以引起话题。这汤头是本格派的鸡汤汤底,加上秘方的「青之盐汤」制成。它不仅看起来令人惊艳,吃起来更令人惊艳。除了青色汤头,「吉法师」利用不同食材,还推出绿色、红色等拉面。究竟到底是什么食材制成的,就等待大家自己去走一遭喽。另外,店內设计犹如咖啡馆一般舒适,也是让它成为人气店家的原因之一。
吉法师
地址:东京都涩谷区神南1-11-5 ダイネス壹番馆涩谷102
交通:JR「涩谷」站  步行7分钟
营业时间:11:30~15:00、18:00~22:00
公休日:周三
官方推特
 

一日限定30份!咖啡店的牛尾汤底拉面:Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee

当夏威夷牛尾汤遇到香菜和拉面,青山人气咖啡店「Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee」的限定招牌「牛尾汤拉面」就诞生了。经过长时间熬煮的巷弄汤头,搭配生姜、香菜、牛尾肉、香葱,盛在可爱的粉红瓷碗中,果然虏获大批少女的心,成为东京话题拉面。利用特殊食材制成汤底的拉面,之前我们跟大家介绍过的河豚拉面也是个不错的参考。
Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee
地址:东京都涩谷区涩谷2-9-11 インテリックス青山通ビル1F
交通:JR「涩谷」站  步行6分钟
营业时间:平日 10:00~22:00、节假日 10:00~19:00
公休日:无
官方网站
 

来自濑户內海的自然柠檬香:ねいろ屋


主打使用完全天然的食材,走健康清爽路线的拉面屋「ねいろ屋」,由于老板本身是濑户內出身,因而非常擅长使用老家当地的食材,创作出全新口味的拉面。其中最值得推荐的,莫过于「濑户內柠檬拉面」。将浓厚的鸡汤汤底和成熟柠檬汁融合,让汤头变得浓而不腻,还带有丝丝柠檬清香。搭配低温烹调的鸡肉叉烧,不仅看起来清爽,吃起来也绝对不会让人失望。此外,店內的刨冰也是非常有人气的唷!

如果你喜欢「ねいろ屋」家的这种略带酸感的清爽型拉面,那么在惠比寿一带主打柚子盐拉面的AFURI也是不错的选择。
ねいろ屋 神保町店
地址:东京都千代田区神田猿乐町1-3-6
交通:东京Metro、都营地铁「神保町」站  步行6分钟
营业时间:
平日 11:30~15:00、17:00〜20:00
节假日 11:30~16:00
公休日:周日
官方推特
 

脸盆一样大小的乌冬 面匠之心:つるとんたん

虽然说这篇主要是跟大家介绍拉面,但因为这家乌冬面的SIZE走一种夸张路线,也是非常适合打卡的人气店,因而推荐给大家喽。据说老板是日本知名女演員「夏木麻里」,刚开张的时候引起超大话题不说,並且是大排长龙呢。店內有各式各样不同口味的乌冬面可以选择,重点是每一份都用比脸还大的碗来盛放,着实非常的有趣吶。
面匠之心 つるとんたん 六本木店
地址:东京都港区六本木3-14-12
交通:东京Metro「六本木」站  步行5分钟
营业时间:11:30~隔日08:00
官方网站
 
看了这些话题性十足的拉面,是不是肚子也饿了呢?想要看更多拉面店的介绍,JAPANKURU还有很多很多唷~但不得不说,吃拉面去连锁店还是最方便的啦!连锁店的拉面也有其特別的地方,就看大家怎么选择喽。


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